
3x04 Desde Fitur: México
México aterriza en FITUR… y en ¿Qué te pongo? 🌮🇲🇽 hablamos de gastronomía, turismo y de por qué Madrid y México comparten mucho más que el idioma. De Puebla a la capital, tradición, fusión y cocina como identidad cult

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¿Qué te pongo? es el podcast de Hostelería Madrid para profesionales y amantes de la gastronomía en Madrid. Analizamos las últimas tendencias en restaurantes, bares y hoteles con los chefs y empresarios que marcan la pauta en el sector HORECA de la capital. En cada episodio, encontrarás claves sobre gestión de negocios hosteleros, marketing gastronómico y las historias detrás de los éxitos culinarios de Madrid. Un contenido imprescindible para el hostelero y el emprendedor del siglo XXI.
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