Loading…
Hosted by Gitte Hesselbæk Breum · 🇺🇸 US · DA · 30 episodes
Established thought leaders with verified media credentials.
Vær Min Gæst – Samtaler fra et Køkkenliv præsenterer en uhøjtidelig fortælling, hvor hver episode åbner køkkendøren til et besøg hos en spændende fagnørd og et køkkenliv med faglig passion, smag, økologi, klima og bæredygtighed. Gennem podcasten inviteres lytterne til at lære gæsten og hans/hendes livserfaringer at kende, alt imens vi deler gode råd til en mere bæredygtig fremtid.
Gitte Hesselbæk Breum hosts Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv, a arts show with 30 episodes published.
På Madens Folkemøde mødte jeg Borgmester Simon Hansen fra Guldborgsund Kommune til en samtale om mad, økologi, lokale råvarer og fremtidens offentlige køkkener.Samtalen tog udgangspunkt i, hvordan mad kan bruges som et p
🎙️ Ny podcastepisode – en samtale om mad, værdier og ansvar I denne episode har jeg haft en inspirerende samtale med Lone og Lars Hedegaard fra Gothenbog – en virksomhed, de drives sammen - et hjem, en arbejdsplads og e
I denne episode byder jeg velkommen til to centrale aktører i arbejdet med økologi og bæredygtig kantinedrift: Torben Blok –markedschef, Foodservice, hos Økologisk LandsforeningTorben har ansvar for at bygge bro mellem ø
“Grise, natur og ansvar – historien om Risbjerg Økologiske Landbrug” 🎙️ Hvem er Hans Erik Jørgensen? Hans Erik Jørgensen driver Risbjerg Landbrug sydfor Haarby på Fyn sammen med sin hustru Kirsten Rasmussen. Sammen har
🎙️ Podcast-resumé: Studietur til Italien – Inspiration til et Nordisk-Italiensk grønt køkken En studietur støttet at Økonomaforeningens jubilæumsfond. I oktober 2025 tog Enhedschef på Bispebjerg Hospital Michael Allerup
Velkommen til fjerde sæson af min podcast "Vær min gæst – samtaler fra et køkkenliv" I Podcast vil jeg insistere på at mene noget at have faglig kant og klare holdninger til økologi. Tidligere podcast har haft meget foku
Velkommen til fjerde sæson af min podcast "Vær min gæst – samtaler fra et køkkenliv" I Podcast vil jeg insistere på at mene noget at have faglig kant og klare holdninger til økologi. Tidligere podcast har haft meget foku
Profil I 2021 grundlagde Emilie sammen med Ingeborg Jespersen Pauls virksomheden Vild Hvede, der producerer nichekorn og mel til forbrugere og professionelle køkkener.Deres mission er at understøtte udviklingen af regene
Leder af Bæredygtighed og Analyse, Ernæringsenheden, Herlev og Gentofte Hospital, Jens Ginnerup Baggrund og Erfaring 🟢 Erfaren leder inden for bæredygtighed og ernæring 🔹 Uddannet slagter med bred indsigt i madkvalitet
🌿 Mads Fransk Herskind– Kulinarisk Udvikler & Økologisk Ildsjæl Mads Herskind er kok, kulinarisk udvikler og ejer af Rebælg. Han arbejder for at fremme bæredygtig madinnovation og har stået i spidsen for den økologiske
Sønderjysk Powerkvinde – Nelly Frees Riggelsen 🌱 Der er plads til mælk også i fremtiden – osten som umami i maden Nelly er en stærk stemme for økologiske mejeriprodukter i Danmark. Som salgs- og marketingchef hos Naturm
Uffe Kjeldgaard Truelsen er uddannet kok og har over 20 års erfaring med mad, mennesker og det at skabe en ramme for det gode måltid. Han har desuden en akademiuddannelse i ledelse fra 2020, hvilket kombinerer teoretisk
Pia Hjort driver sammen med sin mand, Flemming Bang Andersen, Naturbruget Tranum i Brovst. Deres økologiske landbrug er et strålende eksempel på, hvordan godt håndværk, flid og bæredygtighed kan forenes i et økonomisk og
Kære Lyttere Denne podcast er desværre ikke optimal i lyden. Det betyder at du vil opleve en varierende lydstyrke og at du kan høre at jeg har måtte klippe en del beskadiget lyd ud en del steder i optagelsen. Jeg har val
Morten Søgaard Mikkelsen står i spidsen for Madservice Aalborg, som dagligt sørger for mad til ældre borgere i Danmarks tredje største kommune. Med ansvar for tre store produktionskøkkener og en administration sikrer han
Brian Tholstrup Nybo er Administrerende direktør for Aurion, en af Danmarks vigtigste leverandører af økologisk korn, bælg og mel. Aurion har i 2024 fejret deres 50-års jubilæum Brian deler bl.a. disse indsigter i dagen
Marian Aagaard spiller en central rolle i den økologiske omstilling af de nordjyske køkkener. Som regionsformand i Kost og Ernæringsforbundet har hun en stærk stemme i debatten om bæredygtig madproduktion og sunde måltid
Torben Blok er markedschef hos Økologisk Landsforening og har gennem de sidste 13 år spillet en central rolle i at fremme økologien i Danmark. Han har en stærk passion for økologien og bæredygtighed og har bidraget til a
I denne uge har jeg været på besøg på RegionshospitaletRanders. Dagens gæst er cheføkonoma Mona Carø Jensen. Mona er chef for Patientkøkkenet, kantinen og ernæringsklinikken. For mig er Mona et af destørste fyrtårne i
Dagens gæst er Jesper Trier, salgschef hos Hotri, hvor han har arbejdet i hele 35 år. Jeg har kendt Jesper i 30 af disse år, og vores mange samtaler har spændt over emner som mad, udstyr, arbejdsmiljø, bæredygtighed og m
Sponsor detection runs nightly. Check back soon.
No public pitch examples yet for this show.
Generate your own personalised pitchBased on semantic analysis of episode topics and host coverage, this show is a strong guest fit for executives in:
Industry fit is computed by PitchCentric using vector embeddings of the show's episode catalog.
Shows with the most semantically similar episode content. Pitch one, pitch all; producers cluster.
Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv has a verified contact on file. Create a free PitchCentric account to access it and generate a personalised pitch in seconds. Research at least 3 recent episodes first and lead with a specific angle that serves their arts audience.
Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv is hosted by Gitte Hesselbæk Breum. The show is categorised under arts (food) and has published 30 episodes.
Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv has published 30 episodes.
Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv regularly covers arts, food. It sits in the arts category, with a food focus.
Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv is accessible for guests with genuine arts expertise. A personalised, episode-aware pitch will still outperform a generic one every time.
Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv hasn't explicitly signalled guest openness in recent episodes. That doesn't rule out pitching. your hook just needs to be especially compelling and relevant to their recent content.
Episodes of Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv average 55 minutes. a focused format where a clear narrative arc and tight preparation matter most.
Our data rates Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv's guest bar at 80/100 (Premium tier). Established thought leaders with verified media credentials. Sign in to PitchCentric to see how your own Pod Score compares against this show.
Methodology. Booking Probability™ blends Listen Score, 30-day Virality, open-to-guests detection, and Apple ratings. Data refreshed every 60 minutes. Listen Score and Booking Probability are calculated by PitchCentric. Last enriched 7 days ago.