I blus podcast taler Søren Kyed, gastronomisk chef ved Dansk Cater, med dygtige kolleger fra foodservice, som alle har hånden på kogepladen og spændende viden, erfaring og indsigter at dele om råvarer, tendenser, smage og metoder. blus podcast udkommer sammen med blus , Danmarks gastronomiske foodservicemagasin. blus er bragt til dig af AB Catering, BC Catering og inco Cash & Carry.
Required Pod Score for this podcast. PitchCentric checks your profile against host openness, topical fit, and audience signals before you generate a pitch.
Contact path
Verified email
Booking probability
29%
Guest openness
Selective
Sign up to generate a grounded pitch for blus.
Signup to Generate a PitchI blus podcast taler Søren Kyed, gastronomisk chef ved Dansk Cater, med dygtige kolleger fra foodservice, som alle har hånden på kogepladen og spændende viden, erfaring og indsigter at dele om råvarer, tendenser, smage og metoder. blus podcast udkommer sammen med blus, Danmarks gastronomiske foodservicemagasin. blus er bragt til dig af AB Catering, BC Catering og inco Cash & Carry.
Recent episodes include "En verden af ost" (7 September 2026, 51 minutes), "Familien Cardenau" (7 September 2026, 75 minutes), and "All Stars Episode 2 - Madglæde" (16 July 2026, 70 minutes).
blus publishes roughly every few months, with episodes averaging 61 minutes across 15 episodes.
Booking probability for blus is 29%, and the host is rated Selective on guests. blus requires a Pod Score of 80 or higher. blus's contact route on record: verified email.
The strongest fits for blus are Catering & Food Trucks. blus has an arts audience.
blus is an arts podcast with 15 episodes published.
Our AI reads these to draft pitches. Use them as grounding for a pitch that cites a real guest and a specific topic.
Episode #15
I dette afsnit inviterer Søren Kyed, gastronomisk chef hos Dansk Cater, ostespecialist Camilla Boisen-Møller fra Ostesnak til en smagning af nøje udvalgte franske oste. Sammen går de på opdagelse i smage, nuancer og...
Episode #14
Stjernekokken Francis Cardenau har viet sit liv til smag og gode råvarer. Nu fører han passionen videre sammen med sine børn, Claire og Victor, i familievirksomheden Cardenau. I dette afsnit møder Søren Kyed...
Episode #13
Dette er en specialudgave af BLUS Podcast, hvor vi samlet nogle af de stærkeste samtaler fra tidligere episoder. Vi skal høre om fællesskabet omkring måltidet, stolte madtraditioner, godt brød, gastronomiske ambitioner...
I denne specialudgave af BLUS Podcast har vi samlet nogle af de bedste samtaler fra tidligere episoder. Sammen giver de et indblik i de råvarer, traditioner og det håndværk, der er med til at forme dansk gastronomi. Lyt...
Episode #11
Den danske madscene er rig på ungt talent. Ida Schellerup Andersen og Oskar Mathiasen er to af slagsen, og de er begge medlem af accelerationsprogrammet for unge madiværksættere, Morgendagens Madtalenter. Sammen med kok...
Når Bocuse d’Or løber af stablen i marts 2026, er det mesterkokken Christian Wellendorf, der skal repræsentere Danmark. Med som coach har han tidligere vinder, Kenneth Toft-Hansen. I denne episode taler Søren Kyed...
Restaurant Møntergade er specialist i dansk frokostkultur og smørrebrødstradition og har skabt en restaurant i hjertet af København, som forener traditioner med fornyelse – med respekt for smørrebrødets stærke...
Episode #8
Thomas Herman er kendt som gourmetkok, TV-vært og forfatter til flere kogebøger med udgangspunkt i det danske køkken. I denne episode taler Søren Kyed, gastronomisk chef i Dansk Cater, med den erfarne kok om de danske...
Dansk frugt og grønt er under pres. Produktionen falder, hvorfor importen af udenlandsk frugt og grønt stiger. Derfor går Søren Kyed, gastronomisk chef i Dansk Cater, i denne episode på opdagelse i Danmarks køkkenhave...
Episode #6
Dansk kystfisk er et vigtigt element i det ærlige køkken, men de danske fiskebestande er truede, så hvordan lander vi fisk med respekt for havet, havbunden og hele økosystemet? Det har BLUS mødt Thomas Højrup fra...
Episode #5
Aurion blev skabt af to økologiske ildsjæle i starten af 1970’erne – før økologi overhovedet fandtes – og er i dag en af landets mest anerkendte biodynamiske og økologiske virksomheder. BLUS har inviteret direktøren, en...
Episode #3
Søren Gericke er en af Danmarks allerførste stjernekokke, og han har altid været drevet af en dybfølt begejstring for naturen, håndværket og friske råvarer. BLUS har mødt ham til en hæsblæsende podcastsnak om smagen af...
Episode #4
Landmand Bertel Hestbjerg og slagter Michael Museth har sammen skabt produktserien Bertel x Museth, som er danske økologiske charcuteriprodukter på højde med Middelhavslandenes klassikere. BLUS har mødt makkerparret til...
Det Nordiske Køkkenmanifest udkom med bulder og brag i 2004 og startede en regulær køkkenrevolution, som har sat dansk gastronomi på verdenskortet. I år fejrer manifestet 20-års jubilæum. Derfor har Søren Kyed inviteret...
Episode #1
Hvordan rammer man smagen af Bocuse d’Or? Det har Søren Kyed spurgt Ronni Vexøe Mortensen, Brian Mark Hansen og Sebastian Holberg Svendsgaard om, som alle har deltaget i Bocuse d’Or for Danmark. Bocuse d'Or er det...
Recent guests on blus. Study who booked and why before you pitch.
PitchCentric classifies blus under these industries. Guests from them are the closest fit, and each links to the best podcasts in that industry.
Shows with the most semantically similar episode content. Pitch one, pitch all; producers cluster.
Is this podcast yours and you'd like to remove or correct details? Request removal or email privacy@pitchcentric.com.
Questions about the free trial? See the pricing FAQ
