
Folge 9 mit Tommy Balschbach Prokurist Palazzo Mannheim & Seriengründer
„Zwischen Eventgastronomie & Zukunftsstrategie – mit Tommy Balschbach“ Wie führt man eines der emotionalsten Gastronomie-Eventformate Deutschlands in die nächste Generation – ohne den Charme der alten Welt zu verlieren?



















