
Dr. med. Tim Hollstein nimmt uns mit in seine Welt der Stoffwechsel-Forschung und erklärt, warum das gleiche Essen bei zwei Menschen sehr unterschiedlich wirken kann – auch wenn’s um das Auf oder Ab beim Gewicht geht...


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Hosted by Dr. Heike Niemeier · health · DE
essenZ fürs Ohr – der Podcast für alle mit Wissenshunger!Jeden zweiten Freitag alle zwei Monate veröffentlichen wir – Dr. Heike Niemeier und Team – eine neue Folge, in der wir Themen rund um Essen und Ernährung auf den Tisch bringen – und das gern auch mit Gäst:innen. Leicht verdaulich und geschmackvoll werden so Wissenschaft und Kochtopf, die Theorie und die Praxis, zusammengebracht.
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essenZ fürs Ohr is hosted by Dr. Heike Niemeier. The show has published 77 episodes to date.
Recent episodes include "# 72, Schnack und Snack mit Dr. med. Tim Hollstein über das Kuchenparadox" (10 September 2026, 76 minutes), "# 70 Schnack und Snack mit PD Dr. Stephan Barth über Longevity" (7 May 2026, 113 minutes), and "# 69 Schnack und Snack mit Parkinson-Pate Christian Schmidt-Heisch" (12 March 2026, 88 minutes).
essenZ fürs Ohr publishes roughly every few months, with episodes averaging 70 minutes across 77 episodes.
Booking probability for essenZ fürs Ohr is 29%, and the host is rated Selective on guests. essenZ fürs Ohr requires a Pod Score of 80 or higher. essenZ fürs Ohr's contact route on record: verified email.
The strongest fits for essenZ fürs Ohr are Health & Wellness Services. essenZ fürs Ohr has a health audience.
Dr. Heike Niemeier hosts essenZ fürs Ohr, a health podcast with 77 episodes published.
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Dr. med. Tim Hollstein nimmt uns mit in seine Welt der Stoffwechsel-Forschung und erklärt, warum das gleiche Essen bei zwei Menschen sehr unterschiedlich wirken kann – auch wenn’s um das Auf oder Ab beim Gewicht geht...

Longevity – Buzzword oder wirklich möglich? PD Dr. Stephan ist top ausgebildet in dem, was guttut (promoviert in Medizin) und dem was schadet (habilitiert in Toxikologie) – und mit seinem riesigen Wissen durch viel...

Parkinson – eine Krankheit, die, anders als vielfach vermutet, auch junge Menschen betreffen kann. Christian Schmidt-Heisch hat mit 37 Jahren die Diagnose Parkinson erhalten und seitdem vieles erreicht! Mit der von ihm...

Jahresbeginn, Neujahrsvorsätze – und die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass die Wünsche wahr werden. In der aktuellen Podcastfolge # 68 von „essenZ fürs Ohr“ spricht Heike mit ihrer Kollegin Eva Kracke, die sich schon...

In der Folge #66 kommen die Praxis-Insights von Malin und Heike zum Leberfasten, denn die beiden haben mit Hepafast das zweiwöchige Programm Leberfasten-Programm selbst ausprobiert. (Falls dich auch die...

Episode #70
Die Leber leidet leise – und macht (lange Zeit) keine Schmerzen. Das ist „Gott sei leider“ so, denn wenn die Leber beispielsweise vermehrt #Fett einlagert, kann das der Vorbote zu umfänglichen Stoffwechselstörungen...

In der aktuellen Podcastfolge # 65 von „essenZ fürs Ohr“ ist Gesundheitswissenschaftlerin und Personal-Trainerin Inga Johannsen bei Lydia und Heike zu Gast. Ein gutes Trio, denn zusammen sind ihre Kompetenzen Bewegung...

Episode #68
Prof. Dr. Lars Selig brennt für seine Aufgabe als Leiter des Ernährungsteams am Universitätsklinikum Leipzig, das in Deutschland richtungsweisend ist, und ebenso für seine Aufgabe als Professor für Medizinpädagogik an...

Muskeln und Sport werden viel zu häufig auf Aussehen und Attraktivität reduziert. Dabei können beide so viel mehr! Zusammen mit @Lukas Leibfried werden in der aktuellen Podcastfolge # 63 von essenZ fürs Ohr allerhand...

Lifestyle oder Medizin? #Nahrungsergänzungsmittel polarisieren. Die einen setzen hundertprozentig auf sie, die anderen verabscheuen sie. Es ist an der Zeit, einen differenzierten Blick auf die Pillen, Kapseln, Pulver...

Katharina Kühtreiber, unsere Kollegin aus Wien nennt sich selbst Anti-Diät-Diätologin und macht damit deutlich, dass es Besseres gibt, als klassische Diäten. Mit „Female Food Freedom“ kombiniert sie als Mental-Trainerin...

In seinem aktuellen #Buch „Die größten plant-based #Ernährungsmythen: Warum Veganer nicht immer recht haben, aber manchmal eben doch“ (Droemer-Knaur Verlag, 2024) stellt der Ernährungswissenschaftler und Autor @Dr...

Erst smart dann phone - warum ein Smartphone nicht in Kinderhände gehört. Tobias Windbrake ist Wirtschaftsinformatiker und wurde durch seine Kinder für die Themen Smartphone und Social Media sensibilisiert. Er selbst...

Episode #60
Zähne und Zahnfleisch, Zunge und Mundgeruch! In der aktuellen Podcastfolge # 58 habe ich Dr. med. dent. Sandra von den Stemmen im „Schnack und Snack“ mal auf den Zahn fühlen dürfen und erfahren, wie sich die...

Dr. med. Christof van der Horst ist Urologe aus Kiel mit viel Erfahrung an der Uniklinik und aus der eigenen Praxis. Sein Insta-Account heißt „Ist_dein_Mann_gesund“, was schon vieles verrät, denn häufig kümmern sich die...

Vor allem Frauen sind von der Entzündung der Schilddrüse namens Hashimoto-Thyreoiditis betroffen, sodass wir uns an dem heutigen Weltfrauentag mit der aktuellen Podcastfolge # 56 von „essenZ fürs Ohr“ noch einmal mit...

Wechseljahre aus der Tabuzone herauszuholen, ist ein Ziel von Dr. Alexa Iwan – und das schafft sie auch! In unserer aktuellen Podcastfolge # 55 von „essenZ fürs Ohr“ spricht sie ganz frei über sich und gibt viele Tipps...

Austern, Champagner, Erdbeeren – für eine zufriedenstellende Sexualität können diese zwar eine Rolle spielen, wenn jedoch sexuelle Dysfunktionen bei Männern oder Frauen vorliegen, hilft eine echte Ernährungsumstellung...

Franca Mangiameli, eine sehr geschätzte Kollegin, war zum „Schnack und Snack“ in der aktuellen Folge # 53 unseres Podcasts „essenZ fürs Ohr“. In dieser ging es viel um das trügerische Normalgewicht, um TOFI (kurz für...

Gleich zwei Profis sind dieses Mal mit Lydia im Schnack und Snack (Folge # 52 unseres Podcasts „essenZ fürs Ohr“) zu hören und haben sich darüber ausgetauscht, was alle Sportler:innen wissen: Wie wichtig es ist, sich im...
Recent guests on essenZ fürs Ohr. Study who booked and why before you pitch.
Parkinson-Paten
Nadarra
Essteam mit der Essakademie
Bio-Landwirt
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