
Champagne Bolieu nasce a Bassuet, nei Coteaux Vitryats, una zona particolare della Champagne dove lo Chardonnay assume caratteristiche distintive. In questa puntata, registrata durante l’evento FuoriBolla a Modena...


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Champagne Talk è il podcast dedicato a tutti gli appassionati di ChampagneSu Champagne Talk troverai diversi format, fra cui:Talk - Interviste e conversazioni con i nostri Expert e ospiti specialiPrime Visioni - Le degustazioni live di Champagne TalkViaggio nei Grand Cru - Un percorso tra Storia e Geologia tra i villaggi più iconici della ChampagneStorie di Maisons - Storie e aneddoti affascinanti sulle più conosciute Maisons della ChampagneRimani aggiornato: seguici su IG https://www.instagram.com/champagnesociety.it
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Champagne Talk is hosted by Champagne Society. The show has published 200 episodes to date.
Recent episodes include "Champagne Bolieu: l’identità di uno Chardonnay fuori dagli schemi" (29 October 2026, 5 minutes), "Champagne ed energie invisibili: il metodo Delavenne - Speciale Fuoribolla 2026" (22 October 2026, 6 minutes), and "De Venoge: dal 1837 al futuro dello Champagne - Speciale Fuoribolla 2026" (15 October 2026, 11 minutes).
Champagne Talk publishes roughly weekly, with episodes averaging 16 minutes across 200 episodes.
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Quattro generazioni di viticoltori e una ricerca continua di nuovi approcci alla viticoltura: in questa puntata di Champagne Talk, registrata durante Fuoribolla 2026 a Modena, incontriamo Jean-Christophe Delavenne, che...

La storia dello Champagne è fatta di intuizioni, tradizione e capacità di evolversi. In questa puntata di Champagne Talk, registrata al Fuoribolla 2026 di Modena, incontriamo Philippe Manfredini, Direttore Commerciale...

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Il Fuoribolla nasce a Modena con un'idea precisa: raccontare lo Champagne in modo nuovo, più accessibile e meno istituzionale, portandolo nel cuore della città e mettendolo in dialogo con la cultura gastronomica del...

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Cosa succede quando la tecnologia medicale incontra il mondo del vino? In questa puntata scopriamo la storia di Coravin insieme al suo fondatore Greg Lambrecht, l'inventore che ha rivoluzionato il modo di degustare e...

Caroline Fiot, Cheffe de Cave di Ruinart, racconta come si evolve lo stile della più antica Maison di Champagne, senza tradirne l'identità. Dalla centralità dello Chardonnay al lungo lavoro sul tappo in sughero di Dom...

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La storia della Maison Ayala è un viaggio affascinante che attraversa oltre 160 anni di innovazione, eleganza e audacia nel cuore della Champagne. Fondata nel 1860 la Maison ha rivoluzionato il mondo delle bollicine...

In questa puntata incontriamo Vincent Chaperon, Chef de Cave di Dom Pérignon, per un viaggio tra filosofia, creatività e grandi millesimi. Dalla sfida dell'annata 2017 all'intensità del Rosé 2010, fino all'evoluzione...

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In questa puntata di Champagne Talk ospitiamo Alice Tétienne, Cheffe de Cave e Vice Direttrice Generale della Maison Henriot: un dialogo esclusivo che ripercorre il ritorno della storica Cuvée des Enchanteleurs, simbolo...

In questa puntata speciale di Champagne Talk vi presentiamo Portraits, il nuovo magazine cartaceo di Champagne Society: un progetto editoriale nato per raccontare la Champagne attraverso persone, territori, vigne...

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Champagne Talk
In questo episodio raccontiamo lo Champagne dal punto di vista di un grande professionista dell'hotellerie di lusso e dell'alta ristorazione. Chiara Giovoni incontra Andrea Loi, Beverage Manager del Mandarin Oriental...

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Champagne Talk
In questo episodio ripercorriamo la storia di una Maison le cui origini risalgono al XVII secolo, una vera e propria istituzione della Champagne: Henri Giraud. Dal cuore di Ay, la famiglia Giraud ha dimostrato di essere...

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Continua il format Talk, con ospiti speciali dal mondo dello Champagne ma non solo. In questo episodio Chiara Giovoni dialoga con Marco Muggiano, Chief Marketing Officer di Slowear, tracciando un parallelo fra Champagne...

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Champagne Talk
Degustare la Cuvée des Enchanteleurs significa prima di tutto percorrere un viaggio nella storia della Champagne. Chiara Giovoni e Manlio Giustiniani ci accompagnano alla scoperta di questa bottiglia iconica della...

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In questo episodio Manlio Giustiniani e Thomas Rossi ci propongono una deviazione speciale dal percorso Grand Cru. La Maison Bollinger è ancora protagonista. Questa volta però l’interpretazione del territorio riguarda...
Recent guests on Champagne Talk. Study who booked and why before you pitch.
CEO & Chairman of the Board, Coravin
Champagne Henriot
Charles Heidsieck
Maison Bollinger
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