加法還是減法?食品營養宣稱的秘密
文本探討了消費者對食品營養聲稱的反應,特別是那些強調添加有益營養素(如“富含維生素”)或去除有害成分(如“低糖”)的聲稱。通過一項元分析和七項實驗,研究發現消費者對添加型聲稱表現出更高的購買意願,因為他們認為這些產品提供了更高的價值。研究還表明,即使在不同零售環境下,這種效應也依然存在,並且可以通過強調移除過程所帶來的價值來改善移除型聲稱的效果。 Ikonen, I., Aydinli, A., & Verlegh, P. W. (20
Show notesHosted by 消費者心理研究室 · 🇺🇸 US · ZH · 33 episodes
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Yes, this is a quirky and intriguing podcast about reading academic journals. In just ten minutes, we’ll break down the latest research findings from top academic journals in consumer behavior, marketing, and psychology. Making academia more accessible, we connect your life with academic studies. 對,這就是一個莫名其妙的,讀學術期刊的Podcast。 十分鐘帶你解讀最新的消費者行為、行銷、與心理學頂尖學術期刊的研究成果。讓學術不再遙不可及,連結你的生活與學術研究。 Powered by Firstory Hosting
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文本探討了消費者對食品營養聲稱的反應,特別是那些強調添加有益營養素(如“富含維生素”)或去除有害成分(如“低糖”)的聲稱。通過一項元分析和七項實驗,研究發現消費者對添加型聲稱表現出更高的購買意願,因為他們認為這些產品提供了更高的價值。研究還表明,即使在不同零售環境下,這種效應也依然存在,並且可以通過強調移除過程所帶來的價值來改善移除型聲稱的效果。 Ikonen, I., Aydinli, A., & Verlegh, P. W. (20
Show notes本篇文章探討了市場行銷中敬畏感對消費者對限量版產品偏好的影響。文章指出,儘管行銷人員常利用敬畏感,但這種情感與限量版產品固有的排他性不符,因為敬畏感通常會促使消費者追求集體福祉和互聯性。通過一系列實驗,研究發現,當促銷資訊強調產品品質或社會公益(例如通過慈善行銷)時,這種負面影響可以被緩解或逆轉。總的來說,該研究深入分析了情感行銷的複雜性及其對消費者行為的具體影響。 Senyuz, A., Hasford, J., & Wang, Z.
Show notes該如何說服天使投資人跟創投投資你的創業計畫?熱情激昂的語言是否有機會可以拿到資金挹注? Nyilasy, G., Yi, S., Herhausen, D., Ludwig, S., & Dahl, D. W. (2025). Business-to-Investor Marketing: The Interplay of Costly and Costless Signals. Journal of Marketing. 加入免費會員
Show notes這項研究探討了消費者如何浪費食物,尤其關注了資源心態和自我解釋如何共同影響這一行為。研究發現,當消費者處於稀缺心態下時,無論他們的自我解釋如何,食物浪費都會減少。然而,在豐富心態下,那些持有相互依存型自我解釋的消費者(即認為自己與他人緊密相連)比持有獨立型自我解釋的消費者(即認為自己獨立於他人)食物浪費更少。文章進一步指出,分享義務是這種效應背後的關鍵機制,並提出了通過強調分享理念、關注他人的食物需求或凸顯家庭資源富足來減輕食物浪費的實
Show notes這篇研究報告探討了資訊呈現方式(增益或損失框架)和年齡對消費者疾病檢測意願及行為的影響。研究發現,隨著年齡增長,某種框架的資訊在鼓勵疾病檢測方面更具說服力。 Pang, Y., Wang, L., & Chen, F. (2024). Message framing to enhance consumer compliance with disease detection communication for prevention: Th
Show notes先想像一下自己今天走進超市,看到架子上有兩包零食。一包零食說是用太陽能生產;另外一包則沒有這樣的標示,這個時候你覺得哪一包會「比較健康」?來看看最新的行銷科學研究結果如何說? Paul, I., Mohanty, S., & Parker, J. R. (2025). The Impact of Green Energy Production on Healthiness Perceptions and Preferences. Jou
Show notes這篇文章探討了企業裁員對消費者反應的影響,特別是當裁員是由於離岸外包所引起時。研究發現,相較於因自動化或其他原因造成的裁員,消費者對因離岸外包而裁員的企業有更強烈的負面反應。 Granulo, A., Kranzbühler, A. M., Fuchs, C., & Puntoni, S. (2025). Collective Layoffs and Offshoring: A Social Contract Account. Jour
Show notes許多研究指出,富裕階級跟貧窮階級在許多面向上有所差異,不管是他們所偏好的品牌、決策的方式、思考模式都有明顯的不同。當然最根本的差異就是手上所擁有的經濟資源的水準差異。但是富裕階級比起貧窮階級,在體驗消費的同時,是否會感受到更大的幸福感? Olson, J. G., McFerran, B., Morales, A. C., & Dahl, D. W. (2025). When and Why Consumers (Erroneously
Show notes快時尚現在已經是全世界最重要的時尚趨勢之一,包含ZARA 、H&M、Uniqlo等品牌都是快時尚的巨頭。但有一個沒有人回答過,但具有重要的社會意義的研究問題是:「對於快時尚品牌的消費者,我們是怎麼看待的?」在最近的Journal of consumer research中,來自香港浸會大學的黃昀卉、上海大學悉尼工商學院的張可等人對這個問題提出了有趣的看法。他們發現:喜歡快時尚的人,在人際場域上,可能有意想不到的負面結果。 Huang,
Show notes一個詞就能操控你的『擁有感』!小心商家如何讓你對產品愛不釋手或甘願分享! 你是否曾經對一件商品產生強烈的『歸屬感』,即使它還不是你的?最新研究揭示驚人真相!商品的**『具體』描述**,能瞬間讓你覺得**『這就是我的』,從而提高其價值和你的購買慾望!反之,『抽象』的表達**則能巧妙地削弱這種情感,讓你更樂意分享或出售閒置物品,甚至在共享經濟中更好地照顧租賃物。無論是租賃、共享還是二手交易,這個心理秘密都正在悄悄影響你的每一個消費決策!想知
Show notes別再小看地方方言了!科學研究證實:這樣下廣告,讓你的品牌瞬間「接地氣」,顧客記得最牢! 別再小看地方方言了! 最新研究大揭秘:你的廣告沒人記得?可能是因為少了「它」!科學證實,巧妙運用方言措辭,能瞬間喚起消費者的歸屬感,讓品牌廣告超接地氣,顧客記得最牢!想知道怎麼用方言抓住人心?立即點擊! Wang, L., Zhang, Y., & Chan, E. Y. (2025). The Effects of Dialect Wording
Show notes你相信嗎?一個被賦予人類特質的二手產品,竟然會比普通二手貨更不值錢!根據最新研究,這是因為我們潛意識中會對這些「擬人化」的二手產品套用「關係解除汙名」。就像我們對離婚或分手的人可能會有負面聯想一樣,買家會認為產品被賣掉是因為它本身「不可靠」,而非前主人或外部因素的問題。這種汙名導致買家對擬人化二手產品的購買意願降低,願意支付的價格也更低。 Kwak, H., Puzakova, M., McGill, A. L., & Kim, J.
Show notes你知道嗎?當你享受服務時,有一個你可能從未注意到的細節,正悄悄影響你的消費決定! 最近一項研究發現,如果商家大方公開服務人員的薪水——注意,是「單次服務」的具體薪資 ——這竟然能顯著提高顧客購買意願或願意支付的金額! 研究使用了多種服務情境進行實驗,從城市導覽、外送、叫車到身心健康服務,都觀察到類似結果。 Stich, L., Ungemach, C., Fuchs, C., Spann, M., Ziano, I., & Schump
Show notes先付款後享受裡面可能藏了大陷阱,聰明消費避免踩雷的必要知識! 嘿,各位剁手族的戰友們!最近是不是常常在結帳時看到「這個只要分幾期零利率就可以帶回家喔!」的選項?沒錯,就是在說超夯的 「先買後付」 (BNPL - Buy Now, Pay Later) 啦!1... 這種付款方式號稱讓你輕鬆把愛物帶回家,錢包壓力瞬間減輕! 但你有沒有覺得,用了BNPL之後,好像買得更順手、更常買了?🤔 最近,有份認真的學術研究(不是我在亂說,有數據有真
Show notes覺得人生沒什麼意義?最新心理學研究揭開不同發現!科學顯示,原來不是「聰明工作」就好,花費更多力氣投入任務,反而會讓你感到更有價值。不過,努力也不是無限上綱,點擊了解「太拼命」會怎麼樣,以及如何找到最有意義的努力點! Campbell, A. V., Wang, Y., & Inzlicht, M. (2025). Experimental evidence that exerting effort increases meaning.
Show notes我們在生活之中,常常會遇到發號碼牌的情況,但是有時候會遇到像星巴克這樣詢問客人姓名的處理方式。到底我們應該發號碼牌,還是要記錄客人的姓名?這篇文章給你有趣的思考。 #學術 #消費者 #科普 #研究 #行銷 #星巴克 #starbucks Lim, S., van Osselaer, S. M., Goodman, J. K., Fuchs, C., & Schreier, M. (2024). The Starbucks effect:
Show notes你可能注意到有些品牌會故意拼錯自己的名字,這雖然能吸引目光,但也可能讓你對品牌產生負面印象。但這篇研究揭示了箇中奧秘:不是所有拼錯都一樣,聰明的品牌能透過特定的拼錯類型和意想不到的關聯性線索(例如產品圖片或經營者的名字),有效扭轉劣勢,讓這些不尋常的拼法反而提升品牌好感度與消費者的購買意願! Smith, L. W., & Abell, A. (2025). The Art of Misspelling: Unraveling the
Show notes你以為精品地位只看品牌和價格?大錯特錯!真正的秘密藏在「顏色」裡!一篇即將登上國際頂尖期刊的獨家研究,用科學證據揭露精品色彩不為人知的心理學效應。它如何微妙地影響品牌感知、你的消費決策,甚至你在店內的待遇?點擊一次解鎖! Zhou, X., Xiao, C., Yoon, S., & Zhu, H. (2025). The Color of Status: Color Saturation, Brand Heritage, and Pe
Show notes這份研究探討了越來越多零售商採用的「免退貨退款」政策,並分析其對品牌支持度的影響。 透過九項實驗,研究人員發現與傳統退貨相比,讓顧客保留商品能顯著提升他們對品牌的再購買意願和正面口碑。 這種效果主要是因為「免退貨退款」增加了顧客對品牌的親切感,讓顧客感到自己被信任,進而建立更像是社區的關係。 研究同時也提供實際建議,指出如果品牌不要求證明、以個案方式處理,並強調以顧客或環境為中心的動機,或者建議捐贈保留的商品,則「免退貨退款」更能有效提
Show notes通常來說,最受歡迎的折扣大概就是那種直接套用需要花腦袋跟努力的。但其實我們在很多地方都會看到需要輸入一些折扣碼,或者是做一點小事情才能夠獲得折扣的促銷活動。比如說許多YouTuber會幫忙業配衝浪鯊魚(surfshark VPN),比如說啊滴、Hook、Joeman等。而為了要取得他們的折扣,需要輸入折扣碼。這就是一種為了取得折扣小小的付出,或許有些人會覺得這樣很麻煩,為什麼不直接給我折扣? 今天要來跟大家分享一篇刊登Journal o
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