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Was ist mit Rind?
Vom Gulasch bis zum Chateaubriand – was kann Rindfleisch eigentlich? In der letzten Folge von Staffel 1 sprechen Barbara Stromberg und Mirko Reeh über ein Lebensmittel, das viele gerne essen – aber nur wenige selbst zube


Hosted by Mirko Reeh, Barbara Stromberg · 🇺🇸 US · DE · 12 episodes
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Du hast keine Ahnung, wie man Kartoffeln kocht, aber keine Lust mehr auf Tiefkühlpizza?Dann bist du hier richtig.„Was ist mit Essen?“ ist der Podcast für alle, die zum ersten Mal frisch und selbst kochen – ohne Stress, ohne Fachchinesisch, dafür mit vielen Aha-Momenten.TV-Koch Mirko Reeh und Texterin Barbara Stromberg nehmen dich mit in die Küchemit Basics, Anekdoten, Küchenmythen und Rezepten, die wirklich funktionieren.Jede Folge dreht sich um ein konkretes Thema – von Nudeln bis Tomaten – und zeigt dir:👉 Wie du einfach anfängst👉 Was du wirklich brauchst👉 Und warum du keine Angst vor Fehlern haben musstEgal ob du gerade zum ersten Mal allein wohnst, keine Ahnung vom Kochen hast oder einfach nach schnellen, günstigen und gesunden Rezepten suchst: Was ist mit Essen? ist der Food-Podcast für alle, die kochen lernen wollen – ohne Druck, aber mit echten Grundlagen. Mit einfachen Rezepten, praktischen Tipps und viel Humor zeigen wir dir: Kochen für Anfänger kann alltagstauglich, u
Mirko Reeh, Barbara Stromberg hosts Was ist mit Essen?, a health show with 12 episodes published.
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Vom Gulasch bis zum Chateaubriand – was kann Rindfleisch eigentlich? In der letzten Folge von Staffel 1 sprechen Barbara Stromberg und Mirko Reeh über ein Lebensmittel, das viele gerne essen – aber nur wenige selbst zube

Frisch, tiefgekühlt oder paniert – wie gelingt Fisch wirklich? In dieser Folge sprechen Barbara Stromberg und Mirko Reeh über eines der sensibelsten Lebensmittel in der Küche: Fisch. Warum so viele einen Bogen drum mache

Brust oder Keule? Suppe oder Salat? In dieser Folge nehmen Barbara Stromberg und Mirko Reeh das Hühnchen auseinander – im besten Sinne. Ob auf dem Blech, in der Pfanne oder im Topf: Wie gelingt Hühnchen zart, saftig und

Reis ist eins der beliebtesten Grundnahrungsmittel der Welt – aber in deutschen Küchen oft ein unterschätzter Nebendarsteller. In dieser Folge nehmen Barbara Stromberg und Mirko Reeh den kleinen Körnerstar unter die Lupe

Kochen wirkt oft komplizierter, als es ist – das zeigen wir dir jetzt auch live am Herd! In dieser Sonderfolge laden Barbara Stromberg und Mirko Reeh dich ein zum allerersten Was ist mit Essen?-Kochevent am 1. November i

Frisch, grün, aromatisch – und manchmal leider welker Waschlappen: Kräuter können alles. In dieser Folge dreht sich alles um die kleinen grünen Helfer, die aus langweiligen Gerichten echte Geschmackserlebnisse machen. Ba

Knusprig, weich, sauer, süß, hell oder dunkel – kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig wie Brot. In dieser Folge sprechen Barbara und Mirko über eines der ältesten Grundnahrungsmittel der Welt – und darüber, warum Deuts

Was ist mit Eiern? Vom Frühstück bis zum Baiser: So vielseitig sind Eier wirklich Kurzbeschreibung: Eier sind wahre Küchenhelden – sie binden, schmecken, sättigen und glänzen in tausend Rezepten. In dieser Folge sprechen
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Was ist mit Kartoffeln? Sorten, Lagerung und wie du sie richtig zubereitest Kurzbeschreibung: Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie die Kartoffel – und doch sorgen Sorten, Garzeiten und Lagerung immer wieder für Fr

Tomaten sind überall – in Soßen, auf Brot, im Salat. Aber wie viel wissen wir wirklich über das rote Fruchtgemüse? In dieser Folge erzählen Barbara und Mirko, warum Tomaten früher als Deko galten, wieso Supermarkttomaten

Was ist mit Nudeln? Einfache Rezepte, kluge Tipps & die größten Pasta-Irrtümer Kurzbeschreibung: Nudeln gehen immer – sagen Barbara Stromberg und Mirko Reeh. Aber was macht den Unterschied zwischen „geht so“ und „geht ri

Was ist mit Essen? Der Koch-Pottcast für Neulinge und neugierige Esser | Kochen wirkt oft komplizierter, als es ist – sagen Barbara Stromberg und Mirko Reeh. In dieser Pilotfolge erklären die beiden, warum Kochen kein Za
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