
Va de vi – Fi de tempora – S03E33
Acabem la tercera temporada de Va de Vi amb un homenatge a la pagesia.

Loading…

Hosted by Unknown Host · 🇺🇸 US · CA · 84 episodes
Established thought leaders with verified media credentials.
Deu minuts dalt o baix sobre vinyaters conscients d’ací i d’allà, els raïms blancs i negre de la nostra terra, la criança, els esdeveniments i més encara.
Unknown Host hosts Va de Vi, un podcast sobre el vi natural, a arts show with 84 episodes published.

Acabem la tercera temporada de Va de Vi amb un homenatge a la pagesia.

La innovació ja no consisteix necessàriament a industrialitzar més. De vegades consisteix a reconnectar tècnica i sensibilitat. Ciència i observació. Modernitat i terroir. Ni romanticisme ingenu. Ni agricultura química s

Hem començat la creació d'un inventari dels raïms del País Valencia.

Què és la poda en verd, a que fa servir? Realment és necessari despuntar tant la vinya?

Hui, a Va de Vi, parlem del vel de llevats, o vel de flor. D’on ve, què fa, i per què pot ser tant un problema com una oportunitat.

Les races humanes no existixen. És un fet. No hi ha pell blanca ni negra. Només hi ha matisos de marró.

Sense plantes, no hi ha fotosíntesi. Sense fotosíntesi, no hi ha producció de biomassa. Sense biomassa, el sòl acaba morint.

Parlem d'una tècnica encara poc coneguda: l’agricultura sintropica. La idea és observar com funciona una selva.

El divendres 1 de maig 2026, per quarta vegada fem de la vila de Pego la capital valenciana del vi natural amb la nostra fira de vinyaters que comparteixen la mateixa idea del vi.

L’estabilitat consisteix a neutralitzar els elements considerats perillosos perquè res no es mogua. L’equilibri, en canvi, consisteix a permetre la convivència de totes les forces que formen un sistema viu..

Ja a l’Antiguitat, els grecs maceraven plantes medicinals en el vi. Inclús s’atribuïx a Hipòcrates una recepta de vi amb artemisa.

Cada 8 de març, el Dia Internacional dels Drets de les Dones, ens recorda que la igualtat no és automàtica.

Durant segles, llaurar la terra ha sigut quasi un reflex en l’agricultura.

De tant en tant, algú em pregunta: «Jerome, he comprat un vi vegà… però el vi no és vegà o què?». La resposta és clara: no sempre.

Quan parlem de vi, pensem en el raïm, en la terra, en el clima. Però hi ha un protagonista invisible que ho canvia tot: la llevadura.

Entrevista amb Raul Ferrer-Gallego, investigador en enologia a València.

El concepte del temps amb el viu i els ritmes reals, no amb el del rellotge.

Quina relació tenim ací a la Marina Alta amb el vi de casa?

Avui parlem de la relació, gairebé sagrada, de la fusta amb la criança de vins.

El Bobal, o Boval en valencià, una varietat de raïm que durant molt de temps ha sigut mal entés.
Sponsor detection runs nightly. Check back soon.
No public pitch examples yet for this show.
Generate your own personalised pitchBased on semantic analysis of episode topics and host coverage, this show is a strong guest fit for executives in:
Industry fit is computed by PitchCentric using vector embeddings of the show's episode catalog.
Shows with the most semantically similar episode content. Pitch one, pitch all; producers cluster.







Va de Vi, un podcast sobre el vi natural has a verified contact on file. Create a free PitchCentric account to access it and generate a personalised pitch in seconds. Research at least 3 recent episodes first and lead with a specific angle that serves their arts audience.
Va de Vi, un podcast sobre el vi natural is hosted by Unknown Host. The show is categorised under arts (food) and has published 84 episodes.
Va de Vi, un podcast sobre el vi natural has published 84 episodes.
Va de Vi, un podcast sobre el vi natural regularly covers arts, food. It sits in the arts category, with a food focus.
Va de Vi, un podcast sobre el vi natural is accessible for guests with genuine arts expertise. A personalised, episode-aware pitch will still outperform a generic one every time.
Va de Vi, un podcast sobre el vi natural hasn't explicitly signalled guest openness in recent episodes. That doesn't rule out pitching. your hook just needs to be especially compelling and relevant to their recent content.
Episodes of Va de Vi, un podcast sobre el vi natural average 8 minutes. a focused format where a clear narrative arc and tight preparation matter most.
Our data rates Va de Vi, un podcast sobre el vi natural's guest bar at 80/100 (Premium tier). Established thought leaders with verified media credentials. Sign in to PitchCentric to see how your own Pod Score compares against this show.
Methodology. Booking Probability™ blends Listen Score, 30-day Virality, open-to-guests detection, and Apple ratings. Data refreshed every 60 minutes. Listen Score and Booking Probability are calculated by PitchCentric. Last enriched 3 days ago.