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Hosted by Pablo Alonso González · ES · 11 episodes
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¿Sabes qué es el vino natural? En Vino al Natural hablamos de vinos naturales en toda su amplitud, del viñedo a la copa. Entrevistamos a productores, distribuidores y expertos del mundo del vino natural para dar a conocer su modo de entender el vino y su filosofía de vida. Un espacio para el debate abierto, crítico y sosegado sobre viticultura, enología, cultura... y vino.
Pablo Alonso González hosts Vino al Natural, a arts show with 11 episodes published.
Con esta entrevista se cierra el podcast de Vino al Natural. Ha sido un recorrido variopinto e intercontinental, donde he retomado contacto con viejos amigos y descubierto nuevos proyectos. Cierro el podcast con Claudio,
Con esta entrevista se cierra el podcast de Vino al Natural. Ha sido un recorrido variopinto e intercontinental, donde he retomado contacto con viejos amigos y descubierto nuevos proyectos. Cierro el podcast con Claudio,
Luis Duritz es un alma libre. Conocedor del vino natural en España desde hace 15 años, nos habla de sus entresijos y de su giro al movimiento del vino natural francés. Allí conoce a personajes ilustres, entre ellos el fu
Rafa lleva en esto del vino natural bastante tiempo, incluso antes de darse cuenta. Enraizado pero de viaje de ida y vuelta, se topa con el vino natural después de algunas experiencias en la industria. Rafa es de los que
Con este nombre para un movimiento de vinos naturales no puede haber una mala historia. Sebastian Alvear, tras pasearse por España unos años, vuelve a su país de origen, Chile, donde empieza a distribuir vinos naturales.
Jordi Luque se forma de muchas cosas pero ejerce de otras, se interesa por varias, y escribe de algunas. Mente libre, aborda el tema del vino con la libertad de quien ha hecho catas de cocktails. Iba buscando vinos natur
Cristina Vaqué, junto con el productor de vinos naturales Jordi Llorens y el enólogo Jordi Soler, se meten a la locura de meter vinos naturales y ancestrales en latas. Y la cosa sale bien. Un formato innovador, vinos fác
Iker se encuentra con mucha viña, ha nacido en la tierra, y vuelve a ella con otra visión a la familiar, pero manteniendo su esencia. Hontza se trata de una pequeña bodega familiar que produce vinos siguiendo la filosofí
Manuel es una de esas personas que todavía es capaz de hacerse echar de los sitios, algo admirable en tiempos del postureo "polite". Después de crear un espacio para el vino catalán, funda l'Espai del Vi Natural para dar
Pepe Moquillaza hace vino natural en Perú, entre otras cosas. Conocemos la historia del vino en Ica con Pepe, así como la recuperación de la elaboración en tinajas coloniales y lo que supone "hacer vino" (y no pisco) en
Dani Ochoa tiene un restaurante un poco raro donde se cocina el monte, se reciben bastantes premios, se cocinan callos, y te obligan a catar unos cuantos vinos naturales por comida. Todo un combo. Detrás está un tipo con
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Vino al Natural is hosted by Pablo Alonso González. The show is categorised under arts (food) and has published 11 episodes.
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Vino al Natural regularly covers arts, food. It sits in the arts category, with a food focus.
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