Todo para compartir

🍺 La intención era hacer un programa especial de cómo maridar cerveza correctamente y no sabemos muy bien ni qué es esto que ha salido ni si el mundo está preparado para algo así. 💣 Por suerte contamos en este asunto...

❄️ Miriam Garcia, también conocida como El invitado de invierno, es una de esas personalidades más reconocidas y polifacéticas del mundo de la divulgación gastronómica y que cuenta con un un ejercito de fieles...

🔥 ¿Cuál es el secreto de un buen asado? Quedamos con Javier Brichetto para intentar sonsacarle esta información que aplica en sus restaurantes Piantao y que al final va de dominar el fuego, las temperaturas y entender...

🎒 Nos vamos de excursión silvestre a ver a Dani Ochoa y la auténtica cocina salvaje que desarrolla en su restaurante Montia en San Lorenzo del Escorial. 🌳 Redescubrimos y abrazamos el verdadero sentido de la cocina de...

🪵 No teníamos ni idea de lo que se nos venía encima cuando quedamos a charlar con Luis Baselga en su cuartel general de Smoked Room. Una avalancha de conocimiento técnico, por momentos con tintes filosóficos, de las...

🌕 Hablamos con Alberto de Luna, una de las personas más influyentes y controvertidas del panorama gastronómico actual, con motivo de la apertura de BĀKKŌ, su primer proyecto de restauración. 🌙 Repasamos su éxito como...

🥑 ¿Sabéis que el aguacate es 50% agua? Sí, y el otro 50 % cate. Este es el chiste que en un momento dado Next Chef intenta contar en el programa en el que solo teníamos un objetivo: saber más cosas acerca de la FRUTA...

🍷 Amanda Leite no es convencional y lo que hace tampoco lo es. Se podría definir su proyecto de Bocanada como un winebar del tamaño de una habitación donde el objetivo es comer excelentemente bien cambiando el menú y...

👨🏻‍🍳 Pedro Sánchez es uno de los mejores cocineros de España y uno de los más queridos de todo el sector. 🍳 Desde su restaurante Bagá en Jaén, actúa como una especie de genio sencillo donde hace de la necesidad...

🇫🇷 Liberté, Égalité, Stéphane. Viajamos a Francia de la mano del cocinero Stéphane del Río y su restaurante Le Bistroman Atelier para resolvernos una duda: ¿qué es la cocina francesa? 🍲 Stéphane, mitad francés, mitad...

🔪 Mario Payán es el cocinero, dueño y líder de Kappo, uno de los mejores restaurantes de Madrid y vive al margen de cualquier tipo de circuito gastronómico habitual. 🍣 Mario no está para hostias. Y no le va nada mal...

🎉 Cerramos el 2024 con un manual de consulta para poder disfrutar de estas fechas comiendo y bebiendo tanto en casa (indoor) como fuera de casa (outdoor). 🎩 Y para ello contamos con uno de los grandes recomendadores...

👑 El ROSCÓN DE REYES es la piedra angular de los dulces navideños así que en este programa nos dedicamos a probar unos cuantos y hablar un poco de tan sensacional elaboración. Nos clavamos los siguientes: Clan Obrador...

✊🏻Esta historia va de dos compañeros cocineros que deciden sublevarse y montar un restaurante propio en un puesto de un mercado y cómo empiezan a hacerse un nombre llenando día tras día. 🥟 Los protagonistas son el...

🛞 Hacemos un pequeño resumen de la gala de las estrellas de la Guía Michelin 2025 con nuestro descriterio habitual y hablamos de sus cosas buenas y sus cosas menos buenas. 🥸 Growtxo y Julen Bergantiños nos hacen la...