SuinoCast · by PPGVET

O SuinoCast foi fundado em Junho de 2012 pelo Dr. Márcio Gonçalves com o objetivo de proporcionar uma ferramenta de educação continuada para os momentos que os profissionais da Suinocultura passam na estrada, o que cria uma grande oportunidade para se atualizar e escutar as novas tendências do mercado de suínos.

SuinoCast · by PPGVET is a science podcast hosted by Wisenetix Brasil, with 401 episodes on record and a Required Pod Score of 80. PitchCentric scores this show on Booking Probability, Listen Score, and live audience signals refreshed every 24 hours.

Wisenetix Brasil hosts SuinoCast · by PPGVET, a science show with 401 episodes published.

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  Episode #88

  DO LABORATÓRIO À GRANJA: OS 95% QUE NINGUÉM ENSINA - Dr. Matheus Costa | Ep. 388

  Sep 10, 202640 minS4

  Entre a bancada e a granja existe um intervalo que quase ninguém nomeia: o Vale da Morte da inovação, onde protótipos validados em escala de 100 mL param por falta de financiamento, infraestrutura de escalonamento e competência regulatória. Na série especial gravada na SBZ 2026, o Dr. Matheus Costa, PhD, da University of Saskatchewan, abre os bastidores da inovação em sanidade suína: por que uma vacina pronta no laboratório representa apenas 5% de uma vacina comercial, por que a palavra endemia acomoda perdas de 3% a 5% em todo lote e o que o VIDO destravou no Canadá. Antes de chegar ao campo, toda tecnologia atravessa esse caos. "A ideia da vacina no laboratório é 5% de uma vacina comercial. Você tem que passar por todos os 95% do resto do processo." — Dr. Matheus Costa O Dr. Matheus Costa, PhD, é Médico Veterinário formado pela UFMG, com doutorado pela University of Saskatchewan (Canadá). Foi professor na Utrecht University (Holanda) e na University of Minnesota, e é Diplomado pelo American Board of Veterinary Practitioners em Swine Health Management. Atualmente é Associate Professor no Department of Large Animal Clinical Sciences da University of Saskatchewan, com pesquisa em virulência de patógenos, saúde intestinal, redução do uso de antimicrobianos e resistência antimicrobiana na suinocultura. Episódio: DO LABORATÓRIO À GRANJA: OS 95% QUE NINGUÉM ENSINA - Dr. Matheus Costa SuinoCast Apresentador: Dr. Vinícius Cantarelli Convidado: Dr. Matheus Costa (01:01) Da UFMG ao Canadá: a trajetória do convidado (03:30) Por que o pesquisador não é treinado para gerar valor (05:33) "Não tem a menor noção do que é um produto" (08:55) Sequenciamos um mamute de 30 mil anos e convivemos com a endemia (09:40) As perdas de 3% a 5% que se repetem em todo lote (11:22) O Vale da Morte do desenvolvimento tecnológico (20:44) Comunicar com o órgão regulador é outra linguagem (25:35) VIDO: o que a pandemia destravou no Canadá (27:52) A vacina no laboratório é 5% de uma vacina comercial (31:57) Bebedouro tipo chupeta: inovação simples que transforma a cadeia (32:32) Mensagem final: conecte-se com as outras camadas O SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tonisity MSD Novonesis sunHY Pegasus Science AKSO Boehringer Phibro Porcin.IA PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais: linktr.ee/suinocast_

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  Episode #87

  PRODUÇÃO BIOSSEGURA: PORQUE TUDO COMEÇA NA HIGIENE - Karin Grossmann | Ep. 387

  Sep 3, 20261h 6mS4

  A biosseguridade em suinocultura começa na diferença entre limpar e higienizar. Gravado no SBS, o episódio traz Karin Grossmann mostrando que remover matéria orgânica visível não reduz carga microbiana quando existe biofilme, a matriz de lipídios e proteínas que protege bactérias, vírus e fungos da ação do desinfetante. Detergente e desinfetante têm alvos distintos: um destrói a estrutura, o outro elimina o agente. Com higienização correta, 90 a 95% da contaminação sai antes da desinfecção e o processo vira mensurável por swab. Bastidores da inovação que transformam toda a cadeia. “Higienizar não é limpar, não é deixar bonito. Higienizar, descontaminar, é tornar uma superfície biologicamente segura.” — Karin Grossmann Karin Grossmann é Médica Veterinária graduada em 1997 pela UFRGS, com MBA em Gestão de Negócios pela FGV. Construiu toda a carreira em produção animal, atuando em laboratório e no campo, além de grandes empresas fornecedoras de insumos do setor, com produtos nutricionais e biológicos. Atualmente é Gerente Técnica para o Brasil e América Latina na Poly Sell, onde há quase 15 anos desenvolve e implementa Programas de Biosseguridade, Limpeza e Desinfecção junto aos clientes. Episódio: PRODUÇÃO BIOSSEGURA: PORQUE TUDO COMEÇA NA HIGIENE - Karin Grossmann SuinoCast: instagram.com/suinocast Apresentadora: Dra. Letticie Ruiz — LinkedIn Convidada: Karin Grossmann — LinkedIn 00:00 Abertura no SBS e apresentação de Karin Grossmann 10:53 Os números da biosseguridade: 20% da carne perdida por doença e 75% das doenças infecciosas de origem animal 13:11 Limpo x higienizado: a analogia de kirei e os quatro meses no Japão 14:40 Biofilme: bactérias fixadas, matriz de gordura e proteína e a contaminação invisível 17:12 Detergente x desinfetante: alvos diferentes e a analogia da guerra 23:51 A gestação como ambiente esquecido e a dermatite causada por produto agressivo 26:12 Lavagem direta sem pré-lavagem e sem enxágue: água, lagoa e biogás 37:20 O papel higiênico que virou diagnóstico: biosseguridade e problema social 52:20 Insight prático: reunir a equipe, sem caça às bruxas, para achar as falhas reais 57:32 Recado final: se ainda tem doença, o problema não é o produto, é o processo O SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tonisity MSD Novonesis sunHY Pegasus Science AKSO Boehringer Phibro Porcin.IA PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais: linktr.ee/suinocast_

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  Episode #86

  DIARREIAS PÓS-DESMAME - Dr. Rodrigo Paiva | Ep. 386

  Aug 26, 202645 minS4

  A colibacilose pós-desmame deixou de ser um capítulo previsível: os diagnósticos confirmados sobem desde 2016, com pico em 2021, mesmo com instalações e manejo evoluindo. O sequenciamento de mais de 200 genomas completos de E. coli entre 2015 e 2024 ajuda a explicar: a F18ab, associada à doença do edema, não aparece mais, enquanto cepas carregadas de genes de virulência e de sobrevivência ambiental sustentam quadros de diarreia secretória e morte súbita. Neste episódio, Rodrigo Paiva abre os bastidores da inovação: as três linhas de evidência do diagnóstico, o ensaio de exclusão competitiva com 50 animais e o melhor momento de aplicação. “Estamos sempre desafiando a biologia e ela sempre costuma ganhar de nós.” — Dr. Rodrigo Paiva Rodrigo Paiva é Médico Veterinário, com MBA pela FGV, mestrado e doutorado, e atualmente conduz pós-doutorado na Iowa State University, onde atua no setor de diagnósticos com foco em epidemiologia de agentes entéricos e caracterização genômica de Escherichia coli . Iniciou a carreira como extensionista em agroindústria, passou por sanidade e por empresa de genética antes de retornar à academia, com pesquisa conduzida também no Canadá e o professor John Fairbrother em seu comitê de doutorado. Especialidades: colibacilose, diarreia pós-desmame, diagnóstico laboratorial e biosseguridade. Episódio: DIARREIAS PÓS-DESMAME - Dr. Rodrigo Paiva Podcast: SuinoCast Apresentador: Me. Guilherme Brandt Convidado: Dr. Rodrigo Paiva (00:00) Abertura e apresentação de Rodrigo Paiva (01:34) Do campo à academia: a pesquisa que nasce dentro da granja (07:35) Por que os casos de coli cresceram desde 2016 e as três linhas de evidência do diagnóstico (15:40) Ambiência e qualidade de ar: onde o Brasil leva vantagem sobre os EUA (20:49) Doença do edema: 8 a 9 casos em 10 anos e o sumiço da F18ab (24:53) Cepas carregadas de virulência: a metáfora do carro bem equipado (31:19) Conhecer o inimigo: exclusão competitiva como ferramenta de futuro (33:15) O experimento: 50 animais, 5 grupos e o melhor momento de uso (38:08) O erro com zinco terapêutico que virou aprendizado sobre produzir sem zinco (39:10) Mensagem final: o patógeno evolui, as ferramentas também O SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tonisity MSD Novonesis sunHY Pegasus Science AKSO Boehringer Phibro Porcin.IA PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais: SuinoCast

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  Episode #85

  MATRIZ HIPERPROLÍFICA - PhD. César Augusto Garbossa | Ep. 385

  Aug 19, 202639 minS4

  A hiperprolificidade entregou mais nascidos totais, mas transferiu a conta para a fisiologia da matriz: partos de até 300 minutos ainda tratados como normais, crescimento intrauterino retardado e demanda de 200 a 250 g de colostro por leitão. No SuinoCast, o PhD. César Garbossa (FMVZ-USP) abre os bastidores da inovação em nutrição de fêmeas: curva glicêmica de carboidratos no pré-parto, blend de fibras validado por fermentação in vitro, controle da constipação na lactação e a dieta de transição que a suinocultura ainda não copiou do leite. Antes de chegar ao campo, tudo isso passou pela bancada. “A hiperprolificidade hoje é extremamente interessante do ponto de vista produtivo. Mas até que ponto? Até que custo?” — PhD. César Augusto Garbossa Médico Veterinário pela Unicentro, com especialização em Gestão de Agronegócios. Mestre em Ciências Veterinárias, doutor e pós-doutor em Produção e Nutrição de Não Ruminantes pela UFLA. MBA em Agronegócios e MBA em Gestão de Pessoas pela USP/ESALQ. Foi professor adjunto da UFRA, em Paragominas (PA). É Professor Associado do VNP/FMVZ-USP, onde coordena o Laboratório de Pesquisa em Suínos e o Laboratório Multiusuário de Nutrição Animal e Bromatologia. Atua em suinocultura, matrizes, saúde intestinal, aditivos e nutrição. Episódio: MATRIZ HIPERPROLÍFICA - PhD. César Augusto Garbossa SuinoCast: instagram.com/suinocast Apresentador: Dr. Vinícius Cantarelli linkedin.com/in/vinicius-cantarelli Convidado: PhD. César Augusto Garbossa linkedin.com/in/cesar-augusto-pospissil-garbossa 00:15 — Abertura no SBZ 2026, em Lavras, e apresentação do PhD. César Garbossa 03:37 — Pesquisa com o pé na granja: entender a dor antes de levar o problema para a bancada 04:41 — A maratona do parto: até 300 minutos ainda é considerado parto normal 07:16 — Efeitos colaterais da hiperprolificidade: CIUR, fibra muscular, carcaça e imunidade 11:22 — Cinética de parto: consumo até 3 horas antes, curva glicêmica e blend de carboidratos 15:30 — Fibra no pré-parto: caracterização laboratorial, fermentação in vitro, AGCC e polpa cítrica 17:06 — Constipação na lactação, inflamação da matriz e a saída do top dress de fibra 21:42 — Dieta de transição: o que a suinocultura ainda não copiou do gado de leite 26:49 — Do laboratório ao mercado: 1.098 patentes depositadas e 53 licenciadas em 2023 34:00 — Mensagem final do convidado: Scientia Vinces — vencerás pela ciência O SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: • Tonisity • MSD • Novonesis • sunHY • Pegasus Science • AKSO • Boehringer • Phibro • Porcin.IA • PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais: linktr.ee/suinocast_

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  Episode #84

  PCV2 NA PRÁTICA: GENÓTIPO, VACINA E DIAGNÓSTICO - Dra. Danielle Gava | Ep. 384

  Aug 12, 202630 minS4

  O circovírus suíno já não cabe em uma única letra: a família PCV avançou do tipo 1 ao tipo 5 e, dentro do PCV2, a classificação alfabética alcança o genótipo H. No campo brasileiro, porém, o que circula em suínos comerciais se concentra em PCV2a, PCV2b e, com maior impacto atual, PCV2d. Neste episódio, a Dra. Danielle Gava (UDESC) separa cepa homóloga de heteróloga, explica por que um sorotipo único sustenta a proteção cruzada das vacinas baseadas em PCV2a e detalha a tríade que fecha diagnóstico: sinal clínico, lesão característica e agente na lesão. São os bastidores da ciência antes de chegar ao campo. “Um simples PCR positivo tem que ser interpretado com muita cautela.” — Dra. Danielle Gava A Dra. Danielle Gava é médica veterinária formada pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC, 2003), com mestrado em Ciências Veterinárias pela mesma instituição (2006) e doutorado pela UFRGS, no Setor de Suínos e na Virologia de Suínos, com doutorado sanduíche no USDA-ARS-NADC (2011). Atuou no Serviço Veterinário Oficial de Santa Catarina (CIDASC) e por 13 anos na Embrapa Suínos e Aves. Atualmente atua na UDESC, com experiência em sanidade suína, doenças virais e diagnóstico laboratorial. Episódio: PCV2 NA PRÁTICA: GENÓTIPO, VACINA E DIAGNÓSTICO - Dra. Danielle Gava SuinoCast Apresentadora: Dra. Letticie Ruiz Convidada: Dra. Danielle Gava Instagram LinkedIn — Dra. Letticie Ruiz LinkedIn — Dra. Danielle Gava (00:15) Apresentação e trajetória da Dra. Danielle Gava (03:08) Classificação atual: do PCV1 ao PCV5 (05:50) Cepa homóloga x cepa heteróloga (06:52) Sorotipo único e proteção cruzada das vacinas (10:15) O que circula no Brasil hoje: PCV2d em ascensão (11:31) PCV2c detectado em porcos-monteiros no Pantanal (14:39) Por que alguns animais adoecem e outros não (18:47) Falha vacinal não é falha da vacina (23:06) Insight prático: como interpretar um PCR positivo (25:44) Recado final da convidada ao campo O SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: • Ceva • Tonisity • MSD • Novonesis • sunHY • Pegasus Science • AKSO • Boehringer • Phibro • Porcin.IA • PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais: Linktree

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