
Puedes tener la mejor genética, la mejor nutrición y el mejor manejo en granja. Si los estándares no se mantienen en transporte y matadero, todo ese potencial se pierde en las últimas horas.En este episodio de...


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La nueva era de comunicación para la porcicultura española está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple. Bienvenidos y bienvenidas a PorciCast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre porcicultura española.
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PorciCast is hosted by Nettius. The show has published 76 episodes to date.
Recent episodes include "#87 - Del transporte al sacrificio: Manejo pre-faena y calidad de la carne - Dr. Antonio Velarde Calvo" (26 October 2026, 39 minutes), "#86 - Bienestar animal desde las auditorías: Qué se evalúa realmente en las granjas - Vet. Isabel María Fernández Esteban" (12 October 2026, 31 minutes), and "#85 - 1 de cada 3 cerdos llega al matadero con Salmonella - Dr. Héctor Argüello" (28 September 2026, 41 minutes).
PorciCast publishes roughly every two weeks, with episodes averaging 34 minutes across 76 episodes.
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The strongest fits for PorciCast are Beekeeping, Horses & Other Livestock and Livestock Services. PorciCast has a science audience.
Nettius hosts PorciCast, a science podcast with 76 episodes published.
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Puedes tener la mejor genética, la mejor nutrición y el mejor manejo en granja. Si los estándares no se mantienen en transporte y matadero, todo ese potencial se pierde en las últimas horas.En este episodio de...

¿Qué revela una auditoría de bienestar animal sobre la gestión de una granja porcina? El estado de los suelos, el enriquecimiento ambiental, la densidad y los registros de formación del personal pueden poner en...

¿Vacunamos a la madre porque es más fácil o al animal que realmente queremos proteger? En el control de Salmonella, la respuesta no debería depender únicamente de dónde resulte más sencillo aplicar la vacuna. Héctor...

"Al veterinario de granja me gustaría definirlo como un gestor." Con esa frase abre el MV. Óscar Estéves el nuevo episodio de Porcicast, y el resto de la conversación la sostiene. Sanidad y alimentación como pilares de...

El 10% de las personas que entran cada día a una sala de despiece son portadoras asintomáticas de Listeria monocytogenes. No enferman. No lo saben. Y la excretan. Ese dato explica bastante bien por qué el control de...

Episode #82
¿Cuántos de los problemas que atribuyes a la transición se decidieron el día que elegiste destetar? Llevamos años mirando la báscula. El peso importa, pero no determina cómo arranca un lechón en fase 2. Lo decisivo son...

Asignar el mismo número de lechones a cada cerda ignora lo que más pesa: su condición corporal, su número de parto y su capacidad láctea real. Con las genéticas hiperprolíficas actuales, el sector empuja hacia más...

Episode #80
¿Cuánto tiempo tardará España en dejar atrás la peste porcina africana? La respuesta honesta no es la que el sector querría escuchar. La PPA es una enfermedad de difusión lenta. Suena a ventaja, pero no lo es: avanza...

Hoy en muchas granjas conviven tres generaciones a la vez: profesionales a punto de jubilarse, perfiles intermedios y una generación Z que no sólo llega para encajar en lo que ya existe, sino también a transformarlo...

Episode #78
¿Cuánto de la mortalidad que atribuyes a otros patógenos empezó realmente con un virus que ni estás monitorizando? La influenza porcina dejó de comportarse como aquel brote epidémico de manual: ruidoso, intenso y...

¿Cuánto de lo que falla en producción nació realmente en la granja de multiplicación? La multiplicadora no es una granja más: trabaja con animales de alto valor genético que deben mantener un estatus sanitario superior...
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