
<p>In quest’ ultima puntata della prima stagione del podcast, affrontiamo un tema ancora poco discusso, ma fondamentale per comprendere alcune delle resistenze più profonde al cambiamento alimentare: l’approccio...


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Se pensate che “plant-based” sia solo una moda, preparatevi a cambiare idea!REFOOD Talks è il podcast che smonta i falsi miti sull’alimentazione vegetale e combatte la disinformazione che spesso la demonizza, promuovendo una maggiore consapevolezza sulle nostre scelte quotidiane.In REFOOD Talks offriamo dati e studi scientifici, sfatando leggende metropolitane e andando al cuore delle scelte che facciamo ogni giorno. Preparatevi a guardare l’alimentazione vegetale da una prospettiva del tutto nuova.
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Recent episodes include "S1E10 - Uno sguardo psicologico sulla relazione con gli altri animali." (3 June 2025, 46 minutes), "S1E9 - La spesa del futuro è vegetale: mercato, etica e nuove abitudini di consumo." (27 May 2025, 51 minutes), and "S1E8 - Terza età in forma: i benefici dell'alimentazione vegetale per una salute ottimale." (20 May 2025, 42 minutes).
REFOOD Talks publishes roughly weekly, with episodes averaging 46 minutes across 10 episodes.
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<p>In quest’ ultima puntata della prima stagione del podcast, affrontiamo un tema ancora poco discusso, ma fondamentale per comprendere alcune delle resistenze più profonde al cambiamento alimentare: l’approccio...

<p>In questa puntata parliamo delle prospettive di crescita del mercato dei prodotti plant-based, tra scelte etiche, innovazione nella distribuzione e trasformazioni nel mondo del retail.</p><p>🎧 Ne parliamo...

Episode #8
<p>In questa puntata affrontiamo un tema di grande attualità e importanza: il ruolo dell'alimentazione vegetale nella prevenzione e gestione delle malattie tipiche della terza età.</p><p>🎧 Ne parliamo con:</p><p>La...

<p>In questa puntata affrontiamo un tema complesso e sempre più attuale: il legame tra malattie autoimmuni e alimentazione vegetale.</p><p>Ne parliamo con la Dott.ssa Ilaria Messuti (@endocrino_logica_), endocrinologa e...

<p>Hamburger vegetali, “formaggi” a base di anacardi, “bresaole” di piselli: il mondo dei prodotti plant-based che imitano quelli di origine animale è in piena evoluzione — e anche al centro di un acceso dibattito su...

<p>Quante verità nascoste si celano dietro il sistema della produzione di carne? </p><p>🎧 In questa puntata, insieme a Giulia Innocenzi (@giuliainnocenz), giornalista, autrice e attivista che con il documentario Food...

<p>Chi l’ha detto che per stare bene, allenarsi con costanza e ottenere risultati serva per forza una dieta onnivora?</p><p>In questa puntata affrontiamo un tema ancora pieno di pregiudizi: il rapporto tra alimentazione...

<p>Cosa succede quando uno chef tradizionale si innamora della cucina plant-based e decide di rivoluzionare tutto?</p><p>In questa puntata ne parliamo con Davide Maffioli (@chef_davide_maffioli), tra gli chef più...

Episode #2
<p>Lo sai che ogni volta che scegli cosa mangiare stai influenzando non solo la tua salute, ma anche il pianeta e la società in cui vivi?</p><p>In questa puntata esploriamo come le nostre abitudini alimentari abbiano un...

Episode #1
<p>È davvero possibile seguire un’alimentazione 100% vegetale a tutte le età? Quali accortezze è necessario adottare per garantire il giusto apporto di nutrienti, soprattutto nei più piccoli?</p><p><br /></p><p>Ne...

Episode #1
<p>Se pensate che “plant-based” sia solo una moda, preparatevi a cambiare idea!</p><p>È in arrivo la prima stagione di Refood Talks, il podcast che smonta i falsi miti sull’alimentazione vegetale e combatte la...
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