REFOOD Talks

Se pensate che “plant-based” sia solo una moda, preparatevi a cambiare idea!REFOOD Talks è il podcast che smonta i falsi miti sull’alimentazione vegetale e combatte la disinformazione che spesso la demonizza, promuovendo una maggiore consapevolezza sulle nostre scelte quotidiane.In REFOOD Talks offriamo dati e studi scientifici, sfatando leggende metropolitane e andando al cuore delle scelte che facciamo ogni giorno. Preparatevi a guardare l’alimentazione vegetale da una prospettiva del tutto nuova.

REFOOD Talks is a arts podcast hosted by REFOOD - redefine.food, with 10 episodes on record and a Required Pod Score of 80. PitchCentric scores this show on Booking Probability, Listen Score, and live audience signals refreshed every 24 hours.

REFOOD - redefine.food hosts REFOOD Talks, a arts show with 10 episodes published.

Our AI reads these to draft pitches. Use them as grounding for a pitch that cites a real guest and a specific topic.

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  REFOOD Talks

  S1E10 - Uno sguardo psicologico sulla relazione con gli altri animali.

  Jun 3, 202546 minS0

  <p>In quest’ ultima puntata della prima stagione del podcast, affrontiamo un tema ancora poco discusso, ma fondamentale per comprendere alcune delle resistenze più profonde al cambiamento alimentare: l’approccio psicologico alla questione animale. </p><p>🎧 Ne parliamo con Annamaria Manzoni, psicologa e psicoterapeuta, da anni impegnata nello studio della relazione tra esseri umani e animali, e autrice di numerosi saggi su violenza, empatia e antispecismo.</p><p>Insieme a lei, esploriamo:</p><p>🌱 ⁠Il significato di dissonanza cognitiva e il suo ruolo nelle scelte alimentari;</p><p>🌱 Le radici psicologiche della vegefobia e la sua connessione con meccanismi difensivi;</p><p>🌱 ⁠Il para...

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  Episode #9

  S1E9 - La spesa del futuro è vegetale: mercato, etica e nuove abitudini di consumo.

  May 27, 202551 minS1

  <p>In questa puntata parliamo delle prospettive di crescita del mercato dei prodotti plant-based, tra scelte etiche, innovazione nella distribuzione e trasformazioni nel mondo del retail.</p><p>🎧 Ne parliamo con:</p><p>Mattia Ballabio, fondatore e CEO di to.market, realtà attiva nella grande distribuzione con una forte attenzione all’alimentazione vegetale, e Marco Di Cosmo, fondatore di Amorum, azienda specializzata nell’importazione e distribuzione di alimenti vegani e biologici.</p><p>Attraverso le loro esperienze, esploriamo: </p><p>🌱 Come sta cambiando la domanda di alimenti plant-based nei supermercati e nei canali online;</p><p>🌱 Quali sono i prodotti più richiesti...

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  Episode #8

  S1E8 - Terza età in forma: i benefici dell'alimentazione vegetale per una salute ottimale.

  May 20, 202542 minS1

  <p>In questa puntata affrontiamo un tema di grande attualità e importanza: il ruolo dell'alimentazione vegetale nella prevenzione e gestione delle malattie tipiche della terza età.</p><p>🎧 Ne parliamo con:</p><p>La Dott.ssa Luciana Baroni (@dr_luciana.baroni) specialista in Neurologia, Geriatria e Gerontologia, presidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e autrice, tra gli altri, del libro Il Piatto Veg 50+ e con il Prof. Nicola De Bortoli, professore associato di Gastroenterologia e direttore della Scuola di Specializzazione in Malattie dell'Apparato Digerente presso l’Università di Pisa.<br /></p><p>🎧 Insieme a loro, esploriamo:</p><p>🌱 Le evidenze scientif...

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  Episode #7

  S1E7 - Malattie autoimmuni e alimentazione vegetale. Scienza, alleanza terapeutica e inclusione sociale.

  May 13, 202537 minS1

  <p>In questa puntata affrontiamo un tema complesso e sempre più attuale: il legame tra malattie autoimmuni e alimentazione vegetale.</p><p>Ne parliamo con la Dott.ssa Ilaria Messuti (@endocrino_logica_), endocrinologa e autrice del libro "L’equilibrio invisibile" e con la Dott.ssa Marta Civettini (@martacivettini), dietista esperta in celiachia ed autrice del libro "Celiachia: Manuale di sopravvivenza tra scienza e praticità".</p><p><br /></p><p>🎧 Con loro, parleremo di:</p><p>🌱 Celiachia e alimentazione vegetale: è davvero possibile coniugare un’alimentazione senza glutine con un’alimentazione vegetale?</p><p>🌱 L’aumento delle malattie autoimmuni: quali sono i fattori che ne spieg...

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  Episode #6

  S1E6 - Quando non è carne (né formaggio): il linguaggio del plant-based tra un mercato in crescita e regole che frenano l’innovazione.

  May 6, 202539 minS1

  <p>Hamburger vegetali, “formaggi” a base di anacardi, “bresaole” di piselli: il mondo dei prodotti plant-based che imitano quelli di origine animale è in piena evoluzione — e anche al centro di un acceso dibattito su nomi, etichette e accettazione sociale.</p><p><br /></p><p>In questa puntata, esploriamo il futuro (e il presente) del settore insieme a Marta Residori, Marketing Manager di Planted, azienda pioniera nel creare alternative vegetali alla carne, e Alessandro Attino (@alessandro.attino), consulente agroalimentare e divulgatore esperto in scienze e tecnologie alimentari.</p><p><br /></p><p>🎧 Con loro parleremo di:</p><p>🌱 Cosa significa davvero “cibo processato” e...

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Based on semantic analysis of episode topics and host coverage, this show is a strong guest fit for executives in:

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