
Il cibo ci salverà
Puntata 9 - Quali sono i prodotti DOV?
<p>Scopriamo insieme quali sono i prodotti DOV (di origine vegetale) e da cosa sono caratterizzati per renderli i più validi alleati nel mantenimento di uno stato di salute e benessere.</p>


Non siete sicuri se diventare “onnivori selettivi” o “vegani perplessi”?Questo podcast fa per voi: una guida completa che, sul filo conduttore della medicina evoluzionistica, rende accessibili a tutti le conoscenze fondamentali sul cibo, toccando temi non solo di nutrizione, ma anche di ecologia, etica e politica.L'obiettivo è quello di darvi le chiavi di lettura per affrontare da soli e con criterio il mondo dell'alimentazione, secondo il dettame di un vecchio aforisma che recita: «Dai un pesce a un uomo e lo nutrirai per un giorno. Insegnagli a pescare e lo nutrirai per tutta la vita.».
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Recent episodes include "Puntata 9 - Quali sono i prodotti DOV?" (21 April 2025, 17 minutes), "Puntata 8 - Cosa influenza la qualità degli alimenti?" (23 February 2025, 12 minutes), and "Puntata 7 - Cosa c'è nei nostri piatti?" (2 February 2025, 13 minutes).
Il cibo ci salverà publishes roughly every two weeks, with episodes averaging 10 minutes across 10 episodes.
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Il cibo ci salverà
<p>Scopriamo insieme quali sono i prodotti DOV (di origine vegetale) e da cosa sono caratterizzati per renderli i più validi alleati nel mantenimento di uno stato di salute e benessere.</p>

Il cibo ci salverà
<p>Vi accompagnerò attraverso le filiere produttive AIA (ad alto impatto ambientale) e BIA (a basso impatto ambientale) e, parlando anche di prodotti "wild" (selvaggi), vi spiegherò quali aspetti influenzano la qualità...

Il cibo ci salverà
<p>Parliamo di macro- e micronutrienti e scopriamo perché ragionare in termini di alimenti è l'antidoto per sfuggire al riduzionismo, parlando di cibi DOV (di origine vegetale), DOA (di origine animale) e DOI (di...

Il cibo ci salverà
<p>Scopriamo insieme le regole per prevenire le malattie cronico-degenerative, perseguendo così benessere, salute e longevità.</p>

Il cibo ci salverà
<p>Il dubbio è la guida del vero scienziato, che deve mettere tutto in discussione alla ricerca della verità. Ma quali sono i rischi e i limiti del metodo scientifico?</p>

Il cibo ci salverà
<p>Dopo aver scoperto il "perché", indaghiamo insieme cos'è che ci fa ammalare!</p>

Il cibo ci salverà
<p>La Medicina evoluzionistica ci aiuta a capire i motivi per cui oggigiorno esistono le malattie cronico-degenerative. Scopriamo insieme il perché!</p>

Il cibo ci salverà
<p>In biologia, niente ha senso se non alla luce dell’evoluzione: la Medicina evoluzionistica ci viene in aiuto per comprendere gli aspetti dell'alimentazione più radicati nella nostra specie. </p>

Il cibo ci salverà
<p>Oltre a essere un'arma di prevenzione di massa, il cibo è salute, ambiente, etica, politica e tanto altro. Scopriamolo insieme!</p>

Il cibo ci salverà
<p>Vi spiego chi sono e quale obiettivo perseguo con il mio podcast.</p>
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