
Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? Je m’appelle Karl Widmer et je suis aujourd’hui chef du restaurant Limpide à Lambersart. Avant de reprendre ce restaurant, j’ai eu plusieurs expériences en gastronomie...


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Dans « A TABLE CHEF », nous cuisinons aux petits oignons des cuisiniers ou pâtissiers dont leur créativité culinaire est unique. Quel genre de chefs sont-ils ? Quel a été leurs parcours ? Que représente la cuisine pour eux ? Où vont-ils manger ? Etc… Si vous souhaitez vous installez aussi à table avec nous pour passer un bon moment, restez à l’écoute… SOYEZ GOURMAND de la VIE 🤗 www.culinari.fr.
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PODCAST CULINAIRE À Table Chef ! is hosted by CULINARI. The show has published 68 episodes to date.
Recent episodes include "À Table Chef, Rencontre avec le chef Karl Widmer (Restaurant Limpide)" (21 April 2026, 24 minutes), "Florent Ladeyn, un chef bien entouré - Lille" (28 January 2025, 53 minutes), and "Les Bouffons de Lille, à la rencontre du "Zorro" de la restauration." (31 October 2023, 35 minutes).
PODCAST CULINAIRE À Table Chef ! publishes roughly every few months, with episodes averaging 30 minutes across 68 episodes.
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Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? Je m’appelle Karl Widmer et je suis aujourd’hui chef du restaurant Limpide à Lambersart. Avant de reprendre ce restaurant, j’ai eu plusieurs expériences en gastronomie...

Episode #66
<p>Bienvenue dans ce nouvel épisode de “À Table Chef” !</p> <p>Aujourd’hui, j’ai le plaisir – et l’immense chance – de recevoir Florent Ladeyn, le chef audacieux et inspiré des Hauts-de-France.</p> <p>Un grand merci à...

<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à s'installer à table pour « popoter »</p> <p>Vêtu de noir de la tête aux pieds, arborant un chapeau, des lunettes et un masque, on...

<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à s'installer à table pour « popoter »</p> <p>Depuis le 1er février 2023, à l'âge de 31 ans, il a été promu du poste de second de...

<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>C’est la seconde fois que je rencontre Maxime Leplat pour ce nouveau podcast d’ "À...

Episode #63
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>C’est toujours compliqué je trouve d’écrire une intro et surtout de synthétiser ce qui...

<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Je m’appelle Sébastien Meyer, graphiste culinaire en identité visuelle et le créateur...

<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Il dit haut et fort que « C’est beau une personne qui sourit et cela ne coûte rien...

<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Voisin du restaurant de Mickaël Braure, le Witloof , c'était logique que j'aille...

<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Seulement 2% des chocolatiers fabriquent leur chocolat en France et nous avons la...

Episode #58
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>D’ici début avril, Jordan Bernard, jeune chef Pâtissier ouvrira à 30 ans sa petite...

Episode #57
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Aujourd’hui, je vous présente une belle personne humaine, très bien connu parmi...

Episode #56
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Aujourd’hui, direction Auguste & Ferdinand, Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur Burger...

Episode #55
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Bonjour à tous les gourmands et gourmandes, j’espère que vous allez bien...

Episode #54
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chef(fe)s et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Bonjour à tous les gourmands et gourmandes, j’espère que vous allez bien...

Episode #53
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Bonjour à tous les gourmands et gourmandes, j’espère que vous allez bien aujourd’hui.</p>...

Episode #52
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Je suis super heureux aujourd’hui de vous faire écouter mon papotage avec un grand chef de...

Episode #51
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à se mettrent à table pour « popoter »</p> <p>Bonjour à tous les gourmands, j’espère que vous allez bien et que vous avez hâte comme moi...

Episode #50
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à se mettre à table pour « popoter »</p> <p>La Panna Cotta, il l’adore voir il la raffole et il en a fait sa spécialité avec différents...

Episode #49
<p>A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de bouche à se mettre à table pour « popoter »</p> <p>Mon Dieu que cela devient long de ne pas allez au restaurant et heureusement que nous...
Recent guests on PODCAST CULINAIRE À Table Chef !. Study who booked and why before you pitch.
Les Bouffons de Lille
la Table du Clarance
Encuentro
l’Âme du rémouleur
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