Mar 27, 202644 minS1
<p>Dans ce nouvel épisode du podcast À Table ! Moktar et Julien accueillent Rudy Laine, co-fondateur du concept afropéen New Soul Food, et François Zheng, co-fondateur de Krispy Korean Chicken, deux pépites du concours...
business
A table !
Hosted by Les Affranchis · business · FR
About this Podcast:
Bienvenue dans "A Table", notre nouveau podcast dédié à l'univers de la Food. Chaque épisode réunit des entrepreneurs de la food mais aussi des acteurs du secteur, offrant une plateforme unique pour découvrir des parcours inspirants et résilients sans filtre.
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What is A table ! about?
Bienvenue dans "A Table", notre nouveau podcast dédié à l'univers de la Food. Chaque épisode réunit des entrepreneurs de la food mais aussi des acteurs du secteur, offrant une plateforme unique pour découvrir des parcours inspirants et résilients sans filtre.
Who hosts A table !?
A table ! is hosted by Les Affranchis. The show has published 26 episodes to date.
What has A table ! covered recently?
Recent episodes include "L'évènementiel comme levier stratégique pour les concepts street food" (27 March 2026, 44 minutes), "Maîtres fruitiers: du fruits bruts aux créations fruitées" (13 March 2026, 44 minutes), and "Les pépites du concours Affranchise: MARVELY" (27 February 2026, 57 minutes).
How often does A table ! publish?
A table ! publishes roughly every two weeks, with episodes averaging 46 minutes across 26 episodes.
How hard is it to get booked on A table !?
Booking probability for A table ! is 27%, and the host is rated Selective on guests. A table ! requires a Pod Score of 80 or higher. A table !'s contact route on record: verified email.
Who should pitch A table !?
The strongest fits for A table ! are Restaurants and Business & Management Consulting. A table ! has a business audience.
About the host
Les Affranchis hosts A table !, a business podcast with 26 episodes published.
Verified host email: ████████@████.comSign in to unlock →
Recent episodes
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Mar 13, 202644 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast À Table ! Moktar et Julien reçoivent Mike Montadour et Bandiougou Kebe, co-fondateurs de Los Fruitos Hermanos, un concept né au cœur de Montfermeil et porté par une énergie 100 %...
Feb 27, 202657 minS1<p>🎙️ Dans cet épisode du podcast À Table ! Moktar et Julien reçoivent Joris Freyne et Édouard Jourdan, cofondateurs de Marvely et pépites du concours Affranchise. <br />Amis devenus associés, ils lancent d’abord...
Episode #22
La e-réputation des restaurateurs
Feb 13, 202645 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast À Table ! Moktar reçoit Louiza Hacene, fondatrice de Malou, une solution digitale qui accompagne les restaurateurs dans l’amélioration de leur e-réputation, de leur visibilité en...
Feb 9, 202642 minS1<p>Dans cet épisode du podcast À Table ! Moktar et Julien reçoivent Hichem Hocini, co- fondateur de Sushi Delivery, Mamma Cucina et Bring Café, une des pépites du Concours Affranchise édition 1.</p><p>Rien ne le...
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Episode #20
Seul le travail paye
Jan 30, 202644 minS1<p>🎙️ Dans ce nouvel épisode du podcast À Table ! Moktar reçoit Bakary Boudou, surnommé le roi du thieb et Sami Hamane, son associé de Chez Boudou.</p><p>L’histoire de Bakary commence loin de la lumière. Arrivé en...
Jan 23, 202642 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast À Table ! Moktar et Julien accueillent Almamy et Mehdi, deux co-fondateurs de The Smoked Meat, l’adresse parisienne qui a su imposer ses pastramis comme une véritable référence...
Episode #18
Levée de fonds dans la food
Jan 16, 202645 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast À Table ! Mohammed et Julien reçoivent Vincent Ledoux, cofondateur de Crrsp.</p><p>L’aventure démarre en pleine période Covid, en dark kitchen, à un moment où Uber Eats arrive à...
Episode #17
L'empire du burger
Jan 9, 20261h 12mS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast "À Table ! " Moktar et Julien reçoivent Djam, cofondateur de Black & White Burger aux côtés du célèbre YouTubeur IbraTV. </p><p> <br>Son rêve de départ ? Étudier à la Sorbonne...
Episode #16
La reine de la food
Dec 19, 202545 minS1<p>Dans cet épisode spécial du podcast À Table ! enregistré en direct du Salon de la Street Food, Moktar et Julien reçoivent Jamila Rezgani, co-fondatrice de Tacos de Lyon, 212 Holding Food et vice-présidente de la...
Episode #15
La star montante du French Tacos
Nov 12, 202530 minS1<p>Dans cet épisode spécial du podcast À Table ! enregistré en direct du Salon de la Street Food, Moktar et Julien reçoivent Allan Robin, cofondateur de Enjoy Tacos.</p><p>Avec son associé et ancien camarade de classe...
Nov 3, 202529 minS1<p>Dans ce nouvel épisode spécial du podcast À Table ! enregistré en direct du Salon de la Street Food, Moktar et Julien reçoivent Anthony Mazzone, cofondateur de New School Tacos, et Fethi Mabrouka, cofondateur de Big...
Episode #13
L'effet Nach : La box à 10 € qui cartonne !
Oct 21, 202530 minS1<p>Dans ce nouvel épisode spécial du podcast À Table ! tourné en direct du Salon de la Street Food, Moktar et Julien reçoivent Sajil Mirza, CEO de Nach et Bullays. </p><p>Entrepreneur passionné, Sajil a transformé un...
Episode #12
Le sauveur de franchises
Oct 2, 202547 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast À Table !, Moktar reçoit Nabil Bellebcir, fondateur de NB Restauration. </p><p>Parti d'un simple poste de la livreur de pizzas, il gravit les échelons jusqu’à redresser des...
Episode #11
Faiseur de rois de la street food
Jul 11, 202555 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast À Table ! Moktar et Mohammed reçoivent Kader Rezki, un entrepreneur au parcours hors norme et figure incontournable de la street food. </p><p>De l'armée à la restauration, il se...
Episode #10
Les pépites du concours Affranchise : BENTI
Jul 3, 202541 minS1<p>Dans ce nouvel épisode spécial du podcast À Table ! Moktar et Julien reçoivent Abir Kraiem, co-fondatrice de Benti, un concept de street food tunisienne en plein essor et également “pépite du Concours Affranchise”...
Episode #9
Restaurateur à 360 °
Jun 11, 202554 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast À Table ! Moktar et Julien reçoivent Vincent Boccara, entrepreneur atypique et restaurateur à 360°, qui innove sans cesse avec son entreprise Goku Group. </p><p>Ancien chauffeur...
Episode #8
Good ou Bad Buzz dans la restauration
May 28, 202547 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast « À Table ! », Moktar et Julien reçoivent Saif Khalfat, fondateur de l’agence Grow360, qui accompagne aujourd’hui de grandes enseignes de la street food française. </p><p>Ancien...
Episode #8
Good ou Bad Buzz dans la restauration
May 28, 202544 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast « À Table ! », Moktar et Julien reçoivent Saif Khalfat, fondateur de l’agence Grow360, qui accompagne aujourd’hui de grandes enseignes de la street food française. </p><p>Ancien...
Episode #7
Entreprendre en famille
May 21, 202559 minS1<p>Dans ce nouvel épisode du podcast À Table ! Moktar et Julien accueillent Slim, cofondateur avec son frère Karim de la boucherie Les Jumeaux. </p><p>Parti pour être mécanos et carrossier, Slim et Karim changent de cap...
Recent guests
Recent guests on A table !. Study who booked and why before you pitch.
F
François Zheng
Krispy Korean Chicken
R
Rudy Laine
New Soul Food
M
Mike Montadour
Los Fruitos Hermanos
J
Joris Freyne
Marvely
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