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Hosted by 李法憲 · 🇺🇸 US · ZH-HANT · 21 episodes
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「從餐桌回到土地」是一個把日常吃飯拉回土地現場的節目。 我們從一餐的選擇聊起，討論到如何好好吃飯，以及如何參與農業。 主持人李法憲，長年投入有機耕作與食農教育，用生活化的語言，陪你把「吃」變成更有意識、也更踏實的行動。 Powered by Firstory Hosting
李法憲 hosts 從餐桌回到土地, a education show with 21 episodes published.
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，什麼是生態農業之水域生態環境營造？水域生態環境又如何為農業帶來什麼樣的幫助？ 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Firstory Hostin
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，什麼是生態農業？這樣的農法如何確保國家社會的長久穩定？ 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，面對變化多端的氣候，農業該如何應對？這一集，未來農業為大家簡單說明未來可能的農業型態。 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Firstory H
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，什麼是食品添加物？為何出現，又如何影響我們的食味感受？ 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，街邊店如何服務在地？ 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，什麼是街邊店？也就是我們早期所熟知的柑仔店，當然跟過去比較起來，現代的社區小店鋪型式已經有很大的差異，但功能與價值仍然大致上沒有改變，仍然傳遞著人與人之間互動的溫度與情感。 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，什麼是「超級食物」？常常聽到某些報導提到這個名詞，比如說最近很熱門的羽衣甘藍，真的有所謂的超級食物嗎？我該為了健康特地去找來吃嗎？ 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，當我們習慣看到餐桌上滿滿自己喜歡吃的食物，總覺得理所當然。如果我們只看到餐桌食材，關心的只是好吃或者價格，背後的人所付出的一切努力都會看不見。 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，當農業部規定禁止使用廚餘餵食豬隻之後，我們如何在日常生活當中做到廚餘減量？剩食減量？透過這一集，我們一起來學習。 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，什麼是動物福利雞蛋？如何透過購買行為來鼓勵蛋農友善地對待母雞？這一集值得大家聆聽與關注。 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家用台語來說明，什麼是地產地銷？地產地銷又如何改變生產者與消費者之間的關係？改變這一層關係又會為農業帶來什麼樣的影響？ 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，「從傳統耕作到觀光體驗」的演變，讓農業從傳統單一耕作，轉變為更具互動與體驗性的產業，這樣的轉變如何協助工商社會有一個空間可以喘口氣，為自己的緊張生活找到一個宣洩的出口！ 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，為什麼我們常聽到小孩子說不喜歡吃蔬菜？身為家長，我們該如何理解並採取什麼行動？ 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，如何正確理解農產品多元顏色的關鍵，以及如何透過對食材顏色的認識，來豐富自己餐桌上的色、香、味，並為自己帶來健康生活。 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，如何正確認識農產品標章，以及如何透過標章來購買適合自己的農產品。最後也會討論身為消費者該如何正確認識標章，並如何採取正確行動。 加入會員，支持節目： https://atypicalfarmer.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting
本集節目由社會學博士梓官農夫李法憲為大家來說明，身為消費者該如何正確理解蔬果價格與天候影響之間的關聯，以及如何採取正確行動。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Firstory Hosting
吃菜、吃水果是我們的日常，也是我們維持健康的關鍵，但隨著國人健康意識的提升，以及消費選擇的多元，開始更多人思考我是否要選擇有機食材？跟傳統的慣行農法農產品又有何差異？讓我們透過這一集的內容來跟大家討論，以及我的想法是什麼。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Firstory Hosting
本集節目用台語製播。 很難想像想要燃燒多少汽油才能吃到一盒藍莓，很難想像要吃到一顆令人垂涎欲滴的日本富士蘋果，背後要動用多少的人力與交通工具才能順利送到我們的餐桌上。為了「好吃」，我們到底需要犧牲掉什麼？環境、生態？或者下一代的未來？ 我們一起想一想！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Fi
本集節目用台語錄製。 現採現吃才好吃，與農業的日常有什麼連結？與我們的日常生活有什麼關聯？ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Firstory Hosting
本集節目跟大家討論什麼是當季蔬菜？如何讓當季蔬菜豐富我們的餐桌菜色並提升我們的健康與身體免疫力？ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkdee2ll079y01xq9vpm441u/comments Powered by Firstory Hosting
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從餐桌回到土地 is hosted by 李法憲. The show is categorised under education (self improvement) and has published 21 episodes.
從餐桌回到土地 has published 21 episodes.
從餐桌回到土地 regularly covers education, self improvement, society. It sits in the education category, with a self improvement focus.
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