Hosted by 播客煮 · 🇺🇸 US · ZH-HANT · 29 episodes
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民以食為天，台灣人更是以「吃」聞名， 但對於「食農」你懂多少呢？ 我們農民粒節目 從大眾的飲食文化、飲食習慣到飲食消費習慣切入， 以輕鬆的口吻告訴你食農教育相關的知識， 用淺顯易懂的內容讓聽眾知道從國家到民間， 大家對於台灣農業發展作出的貢獻。 Powered by Firstory Hosting
播客煮 hosts 農民粒, a leisure show with 29 episodes published.
生活好苦？甜點來補！🍰 甜點控請注意～我們有個超！級！好！消息要告訴你： 農民粒推出自家甜點新品「法式千層蛋糕」啦！ 🎉 每一層餅皮都堆疊著職人的堅持，搭配滑順奶香，一口咬下去， 感受到層層疊疊的美味在舌尖跳舞～💃 一次推出原味與提拉米蘇兩口味✨ 不同風味、同樣驚艷，任你挑選！ 這一集還要偷偷告訴你：千層蛋糕的隱藏吃法 聽說吃一口就能瞬移到法國街角的咖啡館？☕ 不論是下午茶小確幸，還是下班後的療癒時光， 它都是甜點胃最懂你的 NO
生活壓力大，你透過什麼來「療癒」自己呢？ 吃美食、怒買一波、用各種可愛小廢物陪著自己...... 但你聽過「森林療癒師」嗎～ 他需要具備什麼特質？要考證照嗎？ 被各種大自然包圍，視覺被綠色爆擊，享受芬多精和淨化身心的森林浴💚 應該是幸福滿滿的吧（？ 🌳在森林中不森七七！快來聽我們介紹這超酷的職業🌳 ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆11/07是二十四節氣的「 #立冬 」，立冬可以視為冬季的開始，秋季農作物要開始收藏入庫，萬物們準備過冬。 有
國際貓咪日、國際狗狗日、企鵝關注日、刺蝟日... 你知道十月份還有 #世界動物日 嗎 但是這樣具有意義的節日，卻引發了危機⚠️ 🚨台灣的「入侵物種」有哪些？甚至有一個物種，讓田間變成迷你「侏羅紀公園」...... 我們有辦法「友善」移出牠們嗎？ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆10/23是二十四節氣的「 #霜降 」，霜降是秋季節氣的末班車，秋晚的地面散熱強烈，空氣中的水蒸氣在地面、植物上直接凝結成細微的霜花。有些草木停止生長，動物開始準備冬眠
你是「凹豆咖」嗎？ 本集來介紹給你食農＆走讀教育，Mix在一起的套餐旅遊路線！ 從花蓮出發，好吃好玩還可以領取「農粉幣」🌸 火山泥做成的豆腐、美麗的竹林深處、有機黃豆下午茶 來場自然就是美的約會～一起身心淨化、科技排毒！ ✿.-*`'`*-.,趕快出花收聽_,.-*`'`✿ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆10/08是二十四節氣的「 #寒露 」，露水變多，天氣逐漸轉涼，秋意更濃了。以前習俗寒露要「登高賞秋、飲菊花酒」，登高賞秋代表養生之道，而
關於中秋節的一些小知識🧀 ○月亮上沒有嫦娥吳剛和玉兔 ○只有台灣人會在中秋節烤肉 ○柚子其實不等於文旦 ○月餅吃多了會變胖 只剩下「指月亮會割耳朵」仍是謎團㊙️ 比起太陽，月亮的神秘傳說更讓人著迷 大家藉著節日名義，團圓、吃吃喝喝 「柚子」也是中秋佳節中對身體最友善的食物了🤤 你知道該怎麼挑選口感多汁果肉細緻又清甜的柚仔嗎～ 🌝跟著本集的農民粒，一起揭開中秋的柚惑吧🌝 ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆9/22是二十四節氣的「 #秋分 」
「氮氣！甩尾飄移！真是完美的雙甩！！ 脫穎而出的這位選手，離終點只剩一點距離...！」 「第一名是....農易送EXPRESS！」 你有想過，在你生活地區能吃到其他縣市的農特產嗎？🍊🥕🦐 農業部針對生產、物流、電商平台、跨領域，讓小農零距離送到消費者手中 啟動了全新全國農產物流模式「農易送EXPRESS」✨ 除了可以下訂農漁產品，新鮮直送家附近的農漁會或OK超商門市， 未來也有機會，在家附近的農漁會，吃到全台各地特產喔！ 那在哪裡
＼🍌🍍🍐／ 說到中元節普渡拜拜，你知道香蕉、鳳梨、水梨，是NG三兄弟嗎～ 台語「招旺來」的諧音組合，容易讓人聯想到各種鬼月傳說，好兄弟越拜越多 普渡準備一堆蔬果零食，也常常胖的是人類... 在這個人鬼都普天同慶的日子，我們應該注意什麼呢？ 讓同樣是諧音梗的農民粒說給你聽！ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆8/22是二十四節氣的「 #處暑 」，「處」有終止的意思，代表暑氣就此Stop打住！往後會漸漸乾涼（偶爾的炎熱可視為夏日的迴光返照XD）
談合作之前，先吃我一盤火龍果！ 金黃綿密的地瓜、酸甜消暑的芒果、清涼啤酒的最佳小菜毛豆 這些臺灣習以為常的美味，也能銷往國外，和外國人當「舌尖」上的朋友？ 「喔伊細ヽ(^o^)丿」讓日本人大拇指升旗狀態的是哪些模範水果？ 農業部做了哪些改良，讓2.0版Pro級水果再次攻佔吃官們的心？ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆8/7是二十四節氣的「 #立秋 」，立是開始，代表夏天的結束和秋天的開始。 雨水變少，秋老虎發威🐯。過去農夫會趕在立秋前完成插秧
天災往往是我們最難以預測的 例如這次的凱米颱風，和今年四月，發生在花蓮的7.2級大地震 早晨的劇烈搖晃，成為這座小島居民們警戒意識的鬧鈴 同時也撼動了花蓮的日常生活 為振興花蓮經濟，農業部推出了「從心出花」的計畫 發送「農粉幣」之外，還規劃十大主題農遊路線 那要怎麼領取呢？又有哪些好玩的路線呢？ 跟著麻吉燒入坑花蓮，一起成為「花蓮農粉」🏵️ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆7/22是二十四節氣的「 #大暑 」，根據傳統，必須吃一包大薯（不對）
我們都知道有被冷凍的美國隊長、被冷凍的卵子、被冷凍的明星藝人.... 但你知道「種子」也可以被冷凍嗎？🥶 甚至可能在遙遠的世界末日到來時，救我們一命！ 「末日種子庫」是什麼？除了小米外，可以冷凍其他食物嗎？（想起電影裡主角在外星球種馬鈴薯），也有台灣的種子被送過去？ ＼讓我們前進挪威，深入海拔130公尺的山洞囉／ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆7/6是二十四節氣的「 #小暑 」，有句話說：「小暑過，一日熱三分。」「小暑大暑，有米也懶煮」當太
在手機上，一指購物衣服飾品已經不稀奇 能在上面買到精緻的特色農產品，直採直送，那才厲害！ 手工染製的百合花禮盒，天然香氛浪漫又典雅 超酷的「暗黑系」黑蜆料理包，煮湯不必熬，即時搶「鮮」 還有卡哇伊、外表胖乎乎的特別米食禮物，亮出來你就是送禮大師✨ 本集農民粒帶你認識點亮創意的青農們，還會介紹一項農業部計畫 幫助小農從品牌建立、商品規格建議到包裝設計優化 將農產品結合質感設計與電商通路，讓你大呼好蜆有買！快來花囉米 ＼來感受煥然一新的農活
晚上回家的路上，點開手機螢幕開始左滑右滑 突然想了一下，我們算不算一種「都市品種」的螢火蟲（不是 近期許多地方開始復育螢火蟲棲息地 也吸引數十萬人乘上這條的「螢」河✨ 在城市中穿梭的你，有多久沒見到螢火蟲了呢？ 螢火蟲發光，又代表什麼意思呢？ 除了守護環境之外，賞螢時應該注意的ABC又有哪些呢？ ＼各位都市螢火蟲，趕快熄滅你的科技螢光／ 去會一會真正螢火蟲帶來的感動吧！💫 ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆6/21是二十四節氣的「夏至」，這天太
#三角型、#有香味、#裡面有料、#端午節常見 你能用這幾個線索，猜到「答案」是什麼嗎？ —--我是答案分隔線------ 是...「#香包」！ 在現在這個充滿香氛、香水的時代🌸 「香包」聽起來實在是有點old school 但小小香包，可是飽含著滿滿心意呢～ 如果你想跳脫木質調、果香調、花香調等選擇， 本集也教你用茶葉、水果來自製香包 在端午節也當個香噴噴又富有文化氣息的人吧！ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆6/5是二十四節氣的「芒種」，此
在上班上課的疲勞轟炸後，這時品嚐到美食總是特～別幸福！🌸 但節節高升的物價，兩張鈔票都可能買不到一頓飽餐 真是賠了錢包又吃不飽。我要捍衛我的食物權！！ ✨這時「幸福餐盒」甫出道即獲得銷售一位✨ 聽說每道菜的來頭都不小呢！這餐盒到底魅力何在？ 只要動一根手指，精彩內容聽起來～ 聽完後快去購買傳說中的幸福餐盒來嚐嚐吧 ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆5/20是二十四節氣的「小滿」，稻穀開始發胖（但還不能宰來吃），此時將迎來梅雨季☔️濕熱天氣雖然讓
各位鏟屎官們請注意！！你家的主子有「身分證」了嗎？🐱🐶 為了保障動物福利、杜絕非法繁殖與走私，汪喵星人也少不了身分證～ 牠們如何植入身份晶片的呢？甚至還可以把卯咪和狗勾的座右銘放上去？ 讓我們豎起耳朵聽，了解這些動物福利吧！ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆5/05是二十四節氣的「立夏」，上回有介紹「穀雨」是台式母親節，馬上就迎來台式父親節～立夏啦！ 兩節氣剛好春夏交棒，這時孩子送豬腳麵線的對象變成老爸。而台灣各地也有慶祝立夏的方式，像是宜
在上一集提到，新北坪林傳承三代的滴滴香茶行，在第三代的陳偉毅接手後，成為青農的他，讓國產茶香味能夠飄向海外！ 📣【已邀請青農加入隊伍】 創新思維的注入，也讓農業特色「農」得更新穎、有趣了！ 但成為「青農」，需要經歷的困難和準備的熱情，卻也不是說簡單就能投入的。 為了吸引更多優秀青農加入，政府還提供哪些招數，去化解這些從農風險呢？ 趕快接受邀請，一起農出一片天！ 📣【青農成功加入隊伍】 ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆4/19是二十四節氣的「
抹茶控舉手！看見商品架上那一片綠意，是不是很養眼（but傷荷包） 入口苦甜交織、滑順中帶點微沙感💚 不同於台灣的傳統泡茶文化 帶有濃濃日系色彩的抹茶所延伸的美食飲品更常造成轟動🍵 抹茶為什麼要「抹」？台灣也有國產抹茶嗎？ 無論你是越苦越愛的大人味抹茶控，還是喜歡甜滋滋的幼幼班抹茶派 讓我們將時光倒轉，從那片茶葉的故事開始聽起吧🍃 ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆4/4是二十四節氣的「清明」，清明節可是二十四節氣中，唯一一個是民俗節日又是氣
你知道透過台灣的「寒流」技術-冷鏈體系，就可以將產品搶鮮送～ 釋迦、蜜棗，就連好吃的「排骨便當」🍱也行？ 雖然台灣耕種面積小，但資源豐富多樣（真・寶島） 不過如果想真正提升台灣農產品的國際知名度與外銷量，這樣還是不夠滴！ 我們該如何結合中央、地方與農民的力量來打「團體戰」呢？ 來聽聽本集的麻吉燒，來將這段故事咻燙燙講給你聽吧！ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆3/20是二十四節氣的「春分」，代表春天過一半囉！也是日夜等長的一天～這時氣溫變化大
植男植女們看過來！你聽過植物醫生嗎？🌿🩺 難道...他們也像寵物溝通師一樣，會和植物們對話？ 為了讓這群花草樹木頭好壯壯，植物醫學整合了農藝、園藝，甚至對土壤和病蟲都需要有豐富知識，才能成為植物的守護天使， 也在間接為吃下植物們的大家把關呀🌱 究竟植物醫生養成計劃，該如何start？ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆3/05是二十四節氣的「驚蟄」，當春雷響起，不僅驚天地，也讓被稱為「蟄」的冬眠生物們被驚醒🌩！這是個具有聲光效果的節氣呢（
這被摧殘的碎片，要我～怎麼撿？？ 不用等到天災，農民們才在田地中「我問天～我問天！」的仰頭流淚 有氣象預報後，可以先應戰準備囉！ 氣象預報和農民之間的關聯，也影響著我們這些討食者的生活日常（天災還沒來，菜價就先漲🤢） 「農業氣象客製化」的出現，會為我們帶來什麼樣的轉變呢？ 快點開本集農民粒，報給你聽！ ⚡️吃曆要討好⚡️ 陽曆2/19是二十四節氣的「雨水」，這邊的水是指春風把寒冰融化，化為雨水（好有詩意？ 此時氣溫逐漸回升，濕潤的土地
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