Hosted by 黃楀軒營養師 · 🇺🇸 US · ZH-HANT · 15 episodes
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銀髮營養 × 食療思維 × 功能醫學觀點，從吃找回健康主導權 我是黃魚營養師，用好懂的方式聊健康、聊飲食、聊照顧背後的科學與選擇。 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照 Powered by Firstory Hosting
黃楀軒營養師 hosts 黃魚聊食事, a health show with 15 episodes published.
如果你有睡眠、情緒、腸胃、荷爾蒙、慢性疲勞的問題想要處理 如果你想透過功能醫學檢測聽聽身體的聲音 如果你想來跟黃魚面對面聊聊天 歡迎來 #超全能診所 📍 台北市中正區忠孝東路二段136號1F（忠孝新生站2號出口） 🎯門診時間：週一上下午、週四上午 ❔想深入了解細節，歡迎私訊粉絲專頁 👉加入超全能診所官方Line@預約➔@138pepta或來電預約 02-23222575 * 這集我們來聊一件最近在門診一直瘋狂出現的事情——「飲食焦
長輩吃飯越吃越慢？喝水就嗆？一直說「我不餓」？ 呃…也許不是他們挑食，是吞嚥真的太累、太辛苦。 這集我們要來聊一個被忽略、卻超級重要的議題——長輩的吞嚥困難。 你以為只是「偶爾嗆到」？其實，這可能是長輩身體在偷偷求救。 我會帶你一起拆解： 為什麼吞嚥會退化？哪些長輩是高風險族群？哪些小細節能讓你一秒看出「他真的吃得很辛苦」？食物質地怎麼調整才安全？什麼時候要找語言治療師 / 營養師幫忙？ 還會教你： 從「吃得辛苦」到「吃得安心」，其實家
本集重點時間軸： 00:50 開場閒聊結束，進入正題 01:50 進入冬季，環境與節氣的變化 03:30 冬季的五行，腎 06:00 功能醫學荷爾蒙檢測，祝你「好孕力」 08:00 腎臟跟恐懼的關係？ 11:00 冬季的護腎飲食重點，黑漆漆、白嚕嚕 14:00 冬季的養身法，泡的暖呼呼 15:45 總結 **廣告時間：2025/10/22~2025/11/04，悅善廚團購，最適合冷呼呼冬天的美味好食物 👉 https://gbf.tw
本集重點時間軸： 00:50 開場閒聊結束，進入正題 01:50 進入冬季，環境與節氣的變化 03:30 冬季的五行，腎 06:00 功能醫學荷爾蒙檢測，祝你「好孕力」 08:00 腎臟跟恐懼的關係？ 11:00 冬季的護腎飲食重點，黑漆漆、白嚕嚕 14:00 冬季的養身法，泡的暖呼呼 15:45 總結 冬天不是只有要穿厚衣服，也是身體開始「冬眠」的時候。 《黃帝內經》說，冬天是「藏」的季節，這個藏，不只是儲存熱量，更是讓身體修復、休息
本集重點時間軸： 00:50 開場閒聊結束，進入正題 02:00 口腔健康與「吃」的關係 04:30 銀髮族常見的「嘴巴困擾」 08:00 照顧者可以怎麼幫忙？ 18:05 總結 👵👴「有時候不是食物的問題，而是嘴巴的問題！」 很多長輩跟我說： -「東西都卡卡的，吞不太下去」 -「咬不動啦，乾脆不吃了」 -「牙齒不行，只能湯湯水水」 其實，能不能好好吃東西，先決條件是嘴巴健康： ✔️ 牙齒狀況 ✔️ 咀嚼能力 ✔️ 唾液分泌 ✔️
本集重點時間軸： 01:00 開場閒聊結束，進入正題！ 01:20 油脂對高齡者的好處有哪些？ 07:00 不好的油脂有哪些？ 09:00 w-3、w-6、w-9，Dochi？ 15:40 如何好好保存食用油？ 19:05 廣告時間🥑10月團購預告，歡迎加入Line社群 20:15 總結 ＊ 加入黃魚Line團購社群 👉 https://bit.ly/4jiVit9 ＊ 一聽到「脂肪」，很多人都會覺得：啊～會胖、要少吃！ 但真相是
本集重點時間軸： 01:44 開場閒聊結束，進入正題 Feat.陳怡婷營養師 吃出好腎力 03:00 腎臟在人體扮演的角色 07:35 5個方法帶你輕鬆檢測腎臟 10:35 銀髮族常見的腎臟問題 14:20 腎臟的營養迷思 18:45 護腎的黃金54321法則 19:50 銀髮族日常保護腎臟的5法 20:45 總結 腎臟是沉默的器官，很多銀髮族在出現症狀時，其實已經晚了一步。 今天我想帶你聊聊：長輩常見的腎臟問題、哪些飲食和生活習慣要注
本集重點時間軸： 00:45 開場閒聊＋感謝 01:05 導致銀髮族排便異常的6個原因 03:20 排便異常的定義&影響 06:10 小故事分享 10:20 銀髮族照顧者可以怎麼做？飲食篇 12:35 銀髮族照顧者可以怎麼做？生活習慣篇 13:42 銀髮族照顧者可以怎麼做？營養保健品篇 14:12 廣告時間！歡迎加入黃魚Line團購社群 👉 https://bit.ly/4jiVit9 14:55 什麼狀況要趕快就醫？ 16:44 總
本集重點時間軸： 01:00 開場閒聊結束，進入正題！ 01:40 為什麼要量體重？ 02:00 體重減輕代表的意義與可能原因 02:50 小故事分享 06:00 廣告時間：黃魚有實體門診啦！ 07:11 體重增加代表的意義與可能原因 08:45 秤量體重後很重要的事情！ 09:15 無法秤量體重時，哪些方法可以間接知道體態變化呢？ 14:00 總結 家裡沒磅秤，就不知道爸媽的體重變化嗎？ 想幫他/她量體重，長輩卻說：「我有吃啦，沒瘦啦
本集重點時間軸： 01:00 開場閒聊＋感謝 02:10 「睡不好」的許多狀況 03:30 睡眠異常的定義&影響 06:00 影響睡眠的原因 11:10 營養師覺得如何改善睡眠異常？ 14:00 生活中可以做哪些事情幫助改善睡眠 20:00 黃魚有實體門診囉！ 21:50 總結 ＊ 你家長輩也常說「最近都睡不好」嗎？ 有時候不是老了就會這樣，而是身體在說話！ 👉 腦內退黑激素減少、荷爾蒙改變 👉 攝護腺肥大造成頻尿 👉 吃藥副作用
本集重點時間軸： 01:00 開場 01:45 原因一：藥物 04:45 原因二：感覺退化+小故事分享 07:28 原因三：咀嚼吞嚥與牙口問題＋資源分享 09:40 原因四：腸胃功能退化 11:00 原因五：心理壓力與孤食 14:15 原因六：大腦功能退化 14:59原因七：活動量不足 15:46原因八：排便異常 16:34 總結 很多人以為長輩不吃飯是挑嘴，但其實可能是： 🔸 味覺退化吃不出味道 🔸 牙口不好咬不動 🔸 一個人吃
【長輩愛吃鹹？還是吃太清淡？】 本集重點時間軸： 01:20 鹽分多寡對長輩的影響是什麼？ 01:40 小故事分享 06:20 為什麼長輩的鹽分攝取會兩極化？ 07:40 藏在食物中的鹽分有哪些？ 09:00 外食如何減少多餘鹽分攝取？ 11:20 如何不增加鹽分攝取，又能讓料理好吃呢？ 13:10 總結 你知道嗎？銀髮族的味覺會隨著年紀退化，吃得越來越鹹卻不自覺？ 但有些長輩又太怕高血壓，結果「完全不加鹽」，反而吃不下飯、整天沒精神？
喝水這件事，看似簡單，卻超容易被忽略 本集重點時間軸： 01:10 為什麼長輩不愛喝水？ 04:35 水分喝不夠，身體會有哪些問題出現？ 08:25 小故事分享 11:35 功能醫學角度怎麼看「喝水不夠」這件事？ 12:21 看待長輩喝水量不夠的心態 13:00 增加長輩飲水量的小技巧 18:00 生活中如何觀察長輩水喝得夠不夠呢？ * 長輩常常喝水量太少，卻完全不知道！ 脫水會讓他們： ❗️頭暈、便祕、尿少、食慾差 ❗️甚至增加跌倒與
本集重點時間軸： 01:50 什麼是居家長照營養師？需要哪些資格？ 03:05 營養師？居家長照營養師？可以做什麼？ 05:40 失智症，你不只需要營養師，還需要其他專業 07:00 我認為的居家長照營養師 08:35 小故事分享 13:40 常見需要「居家營養師」的營養問題 18:00 居家營養師能給你的還有更多...... 親愛的你， 照顧家裡的長輩，是不是常常遇到這些狀況呢？ 長輩常說不餓，一天只吃兩口體重直線下降，但又說吃多會不
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFishIG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish電子報：https://bit.ly/4nLTsUR 知識長文 部
你知道為什麼黃魚專注在銀髮營養嗎？ 頻道的第一集，想從我跟爺爺的故事聊起，帶你更認識黃魚，了解走進這個領域的機緣，也一起聊聊進入超高齡社會的台灣，吃這件事為什麼這麼重要 黃魚聊食事，從銀髮營養開始，陪伴你一起讓長輩吃得懂、吃得對，也讓照顧者不再這麼累 讓我們一起聊吃、聊養生、聊生活！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/commen
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黃魚聊食事 is hosted by 黃楀軒營養師. The show is categorised under health (fitness) and has published 15 episodes.
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