
In questa puntata di Mizzica! , Francesco Lauricella incontra Gabriella Cicero, general manager de I Banchi di Ragusa Ibla efigura centrale del Gruppo Sultano, per un viaggio dentro la Sicilia dell’accoglienza, della...


society
Hosted by Francesco Lauricella · society · IT-IT
Il podcast che racconta la Sicilia gastronomica dalla A alla Z.“Mizzica!” è un viaggio dentro la Sicilia del gusto, parola per parola. Non solo cucina: è territorio, identità, memoria e cultura popolare.In ogni episodio Francesco Lauricella incontra i protagonisti della scena gastronomica dell’isola. Dalla storia personale e professionale dell’ospite nasce una riflessione più ampia sul legame tra cibo e comunità.Con stile diretto e autentico, il podcast dà voce a chef, produttori e artigiani: custodi di antichi saperi e interpreti del gusto siciliano contemporaneo.
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Mizzica! is hosted by Francesco Lauricella. The show has published 14 episodes to date.
Recent episodes include "Gabriella Cicero, Mizzica! podcast Ep. 13 "La Sicilia dell'accoglienza"." (27 August 2026, 41 minutes), "Marco Baglieri, Mizzica! podcast Ep. 12 La Sicilia, Noto, la sensibilità e il sapore del futuro." (20 August 2026, 42 minutes), and "Mizzica! podcast Best of #01" (13 August 2026, 24 minutes).
Mizzica! publishes roughly weekly, with episodes averaging 61 minutes across 14 episodes.
Booking probability for Mizzica! is 29%, and the host is rated Selective on guests. Mizzica! requires a Pod Score of 80 or higher. Mizzica!'s contact route on record: verified email.
The strongest fits for Mizzica! are Restaurants and Snacks, Coffee & Other Foods. Mizzica! has a society audience.
Francesco Lauricella hosts Mizzica!, a society podcast with 14 episodes published.
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In questa puntata di Mizzica! , Francesco Lauricella incontra Gabriella Cicero, general manager de I Banchi di Ragusa Ibla efigura centrale del Gruppo Sultano, per un viaggio dentro la Sicilia dell’accoglienza, della...

Episode #13
In questo nuovo episodio di Mizzica! entriamo nelle sale del ristorante, una stella Michelin, Crocifisso di Noto per incontrare lo chef e patron Marco Baglieri . Un racconto che parte da lontano: l’infanzia in Germania...

Episode #12
MIZZICA! PODCAST BEST OF #01 — I primi 10 episodi: le voci e le storie che hanno raccontato la Sicilia gastronomica.Dieci episodi, dieci incontri, decine di storie.Da Ciccio Sultano a Roy Paci, da Corrado Assenza a...

In questo nuovo episodio di Mizzica!, ho incontrato Luca Caruso, general manager del Signum di Salina: una casa, un hotel, un ristorante, un luogo dell’anima e uno dei simboli dell’ospitalità eoliana.Una conversazione...

Episode #9
In questo episodio di Mizzica! incontriamo Luca Modica, fondatore e mastro birraio di Birra Tarì, il birrificio artigianale nato a Modica nel 2010 e diventato uno dei racconti più riconoscibili della Sicilia brassicola...

️Martina Caruso: la Sicilia, Salina e il futuro del fine dining In questo episodio di Mizzica! incontriamo Martina Caruso, chef del ristorante, una stella Michelin, Signum di Salina, alle Eolie: una voce intensa e...

In questo episodio di Mizzica! incontriamo LucianoPennisi , anima dello Shalai di Linguaglossa, sull’Etna: un gourmet hotel in una dimora storica, di proprietà della famiglia Pennisi, con ristorante una Stella Michelin...

Episode #6
Cosa significa fare cucina d'autore in Sicilia oggi? Quanto contano il territorio, i maestri, i viaggi e le proprie radici nella costruzione dell'identità di uno chef?Nel nuovo episodio di Mizzica! Podcast abbiamo...

Cosa significa fare alta cucina in Sicilia oggi? Come si costruisce un ristorante stellato partendo dalle proprie radici? E quale sarà il futuro della cucina siciliana contemporanea? In questo episodio di Mizzica...

In questo nuovo episodio di Mizzica!, Pierpaolo Ruta, sesta generazione familiare alla guida dell’Antica Dolceria Bonajuto, racconta la sua Sicilia più autentica: la luce di Modica, l’amore per l'isola, i suoi contrasti...

️ ROY PACI: LA SICILIA, LA MUSICA, IL MONDO E IL RITORNO A CASAIn questa puntata del podcast incontriamo Roy Paci, musicista, compositore, trombettista, arrangiatore, appassionato di cibi e instancabile viaggiatore che...

Che sapore ha la Sicilia? Corrado Assenza, anima del Caffè Sicilia di Noto, ci porta nel suo mondo fatto di mandorle, memoria e contraddizioni. Dalla granita di mandorla con ostrica al cannolo con poco zucchero...

Arriva Mizzica! Il podcast che racconta la Sicilia gastronomica dalla A alla Z, attraverso la storia e le storie dei protagonisti. Nel primo episodio, disponibile dalle 14,00 di giovedì 28 maggio, l’ospite di Francesco...
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Birra Tarì
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