Mientras cocino es un ejercicio ensayístico alrededor y sobre los platillos que prepara una mamá, diseñadora editorial, escritora y estudiante de filosofía. Cada episodio va de un platillo en específico, y de los recuerdos, las opiniones y las disertaciones que condimentan lo que se servirá a la mesa.
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Mientras cocino is hosted by Vonne Lara. The show has published 13 episodes to date.
Recent episodes include "Mientras cocino (¡con invitados!) | Cap. 1 | Sandra Najjar" (3 March 2026, 45 minutes), "Mientras cocino | Ep. 12 | Atún" (5 November 2025, 17 minutes), and "Mientras cocino | Ep. 11 | Hot dogs" (29 September 2025, 16 minutes).
Mientras cocino publishes roughly monthly, with episodes averaging 15 minutes across 13 episodes.
Booking probability for Mientras cocino is 22%, and the host is rated Selective on guests. Mientras cocino requires a Pod Score of 80 or higher. Mientras cocino's contact route on record: verified email.
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Vonne Lara hosts Mientras cocino, a society podcast with 13 episodes published.
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Mientras cocino
<p>En nuestro primer episodio con invitados tuvimos a Sandra Najjar, psicóloga, sexóloga y divulgadora. Una rica plática sobre nuestra relación con la comida. </p>
Mientras cocino
<p>Tercer episodio de la tercera temporada, en donde hablo del atún, del atún en lata y de sus antepasados: las ánforas fenicias. Además de otras delicias sorprendentes como el guandú con coco y The Midnight Gospel. </p>
Mientras cocino
<p>Segundo episodio de la tercera temporada en donde hablo de la historia de los hot dogs, migración y el musical Hamilton. Porque la historia está escrita por migrantes. </p>
Mientras cocino
<p>Primer episodio de la tercera temporada. Aquí hablamos de la carne asada, ese momento mítico, comunitario y que probablemente nos convirtió en humanos. También hablamos de la hospitalidad y fogatas. </p>
Mientras cocino
<p>Cuarto episodio de la segunda temporada. Repasamos las historias que hay en torno a las enchiladas suizas, los grandes almacenes y cómo "algo" me inspiró una receta. También hablamos de magnates, del Segundo Imperio...
Mientras cocino
<p>Tercer episodio de la segunda temporada. Hablamos de el codiciado ceviche, de orgullos nacionales y esta comida declarada como patrimonio inmaterial de la humanidad. También hablamos de vivir en la periferia y de...
Mientras cocino
<p>Segundo episodio de la segunda temporada. Hablamos de las ocasiones en las que compramos comida hecha y recordamos empleos como mesera y cajera de dos restaurantes en donde aprendimos sobre comida, sí, pero sobre...
Episode #1
<p>Primer episodio de la segunda temporada. En esta ocasión hablamos del caldo de res, de las comidas propias de las familias y de las sopas de perro, un platillo único que bien podría ser parte de los listados de...
Mientras cocino
<p>Quinto episodio de Mientras cocino. El platillo es: pozole. El rey don pozole que corona todas las fiestas mexicanas y que supone un grado entre las personas que cocinan. Un repaso por la maravillosa historia del...
Mientras cocino
<p>Cuarto episodio de Mientras cocino. El platillo es: torreznos de papa. Un repaso por este platillo sencillo y delicioso, así como por el arroz rojo o arroz mexicano que ha unido a dos amigas que viven a miles de...
Mientras cocino
<p>Tercer episodio de Mientras cocino. El platillo es: arroz con leche. Un día catastrófico en el que el arroz se cortó y hay que hacer frente a la vergüenza. Sin embargo, también recordaremos esos días que exploramos...
Mientras cocino
<p>Segundo episodio de Mientras cocino. El platillo es: carne en su jugo. Una rememoración sobre dos mercados de la ciudad de Guadalajara, sobre la forma en que se transforman las recetas, genética, filosofía y mucho...
Episode #1
<p>Primer episodio de Mientras cocino. El platillo es: lentejas. Un repaso por el difícil sabor de estas leguminosas, recuerdos de la infancia, trampas para comerlas y listas griegas. </p>
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