Oct 21, 202639 min
Un recorrido fascinante por la historia de Juliana Del Águila, presidenta de Karas Wines y Bodega Del Fin del Mundo. En esta charla íntima, relata cómo su familia redescubrió las raíces vitivinícolas en el Valle del...
About this Podcast:
Todas las semanas recorremos la gastronomía argentina junto a los que más saben! Conocé las historias que esconden los alimentos que llevamos a nuestras mesas. Inspirate con proyectos de gente que está sumando su granito de arena buscando cambiar el mundo.
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Todas las semanas recorremos la gastronomía argentina junto a los que más saben! Conocé las historias que esconden los alimentos que llevamos a nuestras mesas. Inspirate con proyectos de gente que está sumando su granito de arena buscando cambiar el mundo.
What has Chefas covered recently?
Recent episodes include "De la cuna del vino al fin del mundo. Producir en Armenia y en la Patagonia" (21 October 2026, 39 minutes), "De trabajar en cocinas de Singapur y Copenhague a crear un icono en Córdoba" (16 September 2026, 39 minutes), and "Manu Herbin: De la cocina en Francia a la recolección silvestre en la ladera del Canal Beagle" (19 August 2026, 42 minutes).
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- Oct 27, 202546 minS11
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¿Qué pasa cuando cocinar se vuelve una forma de pensar, de narrar el mundo desde el sabor y la sensibilidad? En este episodio de Chefas nos visita Maxi Rossi, cocinero argentino y creador de Picarón y Ultramarinos, dos...
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Sep 22, 202555 minS11¿Qué pasa cuando el catering deja de ser solo comida y se convierte en experiencia, diseño y emoción? En este episodio de Chefas nos visita Josie Bridge , cocinera, hacedora y una de las mentes detrás de Eat Catering...
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T11 E 16 - Sebastián Weigandt
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T11 E14 - Germán Ruberto
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T11 E15 - Fernanda Sarasa
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T11 E13 - Ana Paula Gutiérrez
Jul 14, 202554 minS11¿Qué hace que un plato hable de un lugar? En este episodio de Chefas conversamos con Ana Paula Gutiérrez: chef, docente, promotora cultural y una de las grandes referentes de la cocina con identidad en Mendoza. Desde...
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AFADHYA
M
Milada Baraga
Barrovino
A
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Couce Vineyards
G
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