Hosted by Jovem Pan · 🇧🇷 BR · PT · 117 episodes
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Conheça o Match Gastronômico: O Sabor do Sucesso em Cada Episódio.Apresentado por Manu Carvalho e Gabriel Carvalho, a mesa do Match Gastronômico é reservada toda semana para um convidado novo que irá compartilhar suas histórias inspiradoras, experiências nos negócios, cases de sucesso e, claro, apostas que não deram certo, mas que trouxeram muitos ensinamentos!
Jovem Pan hosts Match Gastronômico, a arts show with 117 episodes published.
Ela nasceu e cresceu no centro de São Paulo e, em vez de sair, escolheu ficar e mudar. Janaína Torres abriu o Bar da Dona Onça em 2008 no Edifício Copan, quando o centro ainda era sinônimo de abandono, e foi uma das prim
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Show noteso Match Gastronômico dessa semana, o programa recebe Lorenzo Carbone, açougueiro e cozinheiro reconhecido como um dos nomes mais autorais do universo das carnes especiais em São Paulo. Brasileiro, ele viveu por nove anos
Show notesNeste episódio especial do Match Gastronômico, reunimos os melhores momentos de duas conversas que se conectam por um mesmo tema: como transformar cozinha italiana em marca - e marca em negócio escalável. De um lado, o C
Show notesNeste episódio especial do Match Gastronômico, reunimos dois nomes que transformaram o fogo em linguagem, identidade e negócio — cada um com sua origem, seu estilo e sua visão de hospitalidade. De um lado, Celso Frison,
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Show notesA Páscoa é uma das datas mais importantes do ano para o varejo, mas por trás dos ovos de chocolate, existe estratégia, marca e muita gestão. No episódio de hoje do Match Gastronômico, recebemos Michelle Kallas, fundadora
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Show notesNeste episódio especial do Match Gastronômico, reunimos dois nomes que mostram como tradição, gestão e inovação podem transformar hambúrguerias em marcas que atravessam gerações. De um lado, Aldo Zerbinatti Neto, respons
Show notesNeste episódio especial do Match Gastronômico, reunimos duas histórias que mostram como tradição, família e identidade podem transformar restaurantes em verdadeiros patrimônios da cidade. De um lado, Rodrigo Alves, quart
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Show notesNeste episódio especial do Match Gastronômico, reunimos os melhores momentos de duas conversas inspiradoras com Rodolfo De Santis & Benny Novak. De um lado, Rodolfo De Santis, que do calor das cozinhas do sul da Itália a
Show notesNeste episódio especial do Match Gastronômico, reunimos os melhores momentos de duas conversas inspiradoras com Maurício Santi e Thiago Maeda. De um lado, Maurício Santi, chef do Ping Yang Thai Bar & Food, fala sobre sab
Show notesNeste episódio especial do Match Gastronômico, reunimos dois nomes que representam diferentes gerações — mas a mesma obsessão por excelência — na culinária japonesa no Brasil. De um lado, Wdson Vaz, chef cuiabano que sai
Show notesNeste episódio especial do Match Gastronômico, reunimos os melhores momentos de duas conversas que se complementam quando o assunto é gastronomia como negócio, inovação e protagonismo feminino em mercados altamente desaf
Show notesDe São Luís do Maranhão para o mundo, Bruno Salomão construiu uma carreira sólida na gastronomia unindo técnica, identidade e fogo. Chef formado pelo Senac-SP, ele se tornou uma das maiores referências em American BBQ no
Show notesEla transformou tradição, técnica e sensibilidade em um dos restaurantes japoneses mais respeitados do Brasil. Telma Shimizu é a chef à frente do Aizomê — com unidades nos Jardins e na Japan House São Paulo — e uma das m
Show notesDo salão do icônico restaurante Manacá ao comando do atendimento de quase mil restaurantes pela Mistral, Marcio Streifinger Piero construiu uma trajetória única no universo do vinho. Formado em Hotelaria e especialista p
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Match Gastronômico is hosted by Jovem Pan. The show is categorised under arts (food) and has published 117 episodes.
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Match Gastronômico regularly covers arts, food. It sits in the arts category, with a food focus.
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