Les Fartures

Comenzamos el programa falando cola Cervecería RIFF, de La Felguera, que van entamar esti sábadu una previa al Festival Derrame Rock con una pinchada de DJ Patxi. Lleven abiertos ya 5 años, medrando poco a poco y...

Comenzamos el programa falando del World Steak Challengue, el campeonatu del mundu de maduración de carnes, onde foron Didier Robles, de La Esquina de Gijón y Madurado, xunto cona ganadería Casa Milia, per primer vegada...

Comenzamos el programa falando con Pablo Noval, de La Mar de Tazones. Una cetaria que medró hasta ser una de les más importantes d'Asturies, onde amás, crearon una Fábrica de Conserves qu'esporta a too'l mundiu...

Comenzamos el programa falando con Yaiza Rimada de La Saregana, una vida dedicada a la ganadería que por mor del preciu la lleche tuvieron de buscar alternatives tresformándola en quesu y yogures. Productos naturales...

Comenzamos el programa falando con Llucía Fernández, que vien a falanos del 16 Salón Internacional de la Sidra de Gala, el SISGA. Más de 300 variedaes de sidra de too'l mundiu nún salón de Xixón. Una oportunidá única pa...

Comenzamos el programa con Darío Escudero, más conocíu nes redes sociales como Gijonudo, que lleva faciendo recetes pa tolos públicos dende cuantayá siendo una de les cuentes con más siguidores nel mundu la gastronomía...

Comenzamos celebrando los 401 programes con Nacho Manzano. Vamos charrar con él de les tres estrelles michelín, de qué suponen, de cómo Chus, el so sobrín, fiu d'Esther, entró na maquinaria del grupu Manzano dando...

Celebramos 400 programes de Les Fartures falando con Nieves González, Nievesita, uno de los fenómenos más prestosos nel mundu del diseñu n'Asturies de los últimos años. Nieves amesta con una naturalidá maraviyosa los...

Comenzamos el programa falando con Moisés Noval, presidente de l’Asociación de Criadores del Gochu Asturcelta, que vien a presentanos la edición especial d'esti añu n'Agrosiero dedicada al Gochu Asturcelta, con dós díes...

Comenzamos el programa falando con Alberto Uría, de Miel Outurelos. Na llende con Galicia, lleva faciendo casi 20 años miel de la meyor calidá con una filosofía que vas atopar en pocos sitios. Respetu, conocimientu...

Comenzamos el programa con una Tertulia de Repunantes, que nun facíemos una dende cuantayá. Axuntamos a bonos repunantes, Sara Ceballos, Javi Solís, El Vieyu Repunante y Aida Antuña pa falar, meyor, pa repunar, de...

Comenzamos el programa falando con Juan Luis García, Sumiller Murcia, al qu'acaben de nomal Top 5 Sumiller d'España d'una clasificación de 100. Vamos charrar con él de lo que supón esti premiu, del méritu que tien...

Comenzamos el programa falando con Jose Manuel Álvarez, de Panadería Madre Tierra, en Llaíñes (Sobrescobiu). Lleva 30 años faciendo pan ecolóxico n'Asturies, y vamos charrar con él de la so trayeutoria, de les...

Comenzamos el programa falando con Gustavo Costales, de Sidra Frutos. 4ª xeneración faciendo sidra nel conceyu de Villaviciosa. Vamos falar con él del relevu nos llagares, de mazana, de profesionalización, y sí, tamién...

Comenzamos el programa falando con Cristina Fanful, más conocía nes redes sociales como Amarás Cocinar. Una cuenta onde fai recetes cencielles, y por mor de la qu'espublizó va un tiempín un llibru con más de 70 recetes...