Chaque dimanche, de 10h à 11h, Vincent Ferniot vous invite à savourer Ferniot fait le marché, le magazine dédié à l’alimentation, la cuisine et la restauration. Un rendez-vous gourmand pour explorer tout ce qui se mange, à retrouver sur Sud Radio et en podcast. En partenariat avec METRO.
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Recent episodes include "Ferniot fait le marché - La saison du gibier sur les tables de restaurants" (1 November 2026), "Ferniot fait le marché - Bilan des 5 jours de SIAL / La Volaille de Bresse / Le nouveau Président de l’UMIH" (25 October 2026), and "Ferniot fait le marché - Meilleurs Ouvriers de France 2026: rencontre avec les femmes MOF" (18 October 2026).
Ferniot fait le marché publishes roughly weekly across 50 episodes.
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The strongest fits for Ferniot fait le marché are Restaurants and Specialty Food Stores. Ferniot fait le marché has a food audience.
Ferniot fait le marché is a food podcast with 50 episodes published.
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Ferniot fait le marché
Au programme : la saison du gibier sur les tables de restaurants avec deux compétitions, le championnat du monde de Lièvre à la Royale en Sologne et le championnat du monde de Tourte de gibier en Alsace
Ferniot fait le marché
Au programme : quel bilan tirer des 5 jours du Salon Intenational de l’Alimentation, le plus grand salon français ? / La Volaille de Bresse à l’honneur au Bocuse d’Or / Qui est le nouveau Président de l’UMIH ?
Ferniot fait le marché
Ce dimanche, Vincent Ferniot nous emmène à la rencontre des femmes lauréates du "Meilleurs Ouvriers de France 2026"
Ferniot fait le marché
Au programme : Ferniot fait le point sur les finales et le palmarès des Meilleurs Ouvriers de France pour les métiers de Bouche : Charcutiers-Traiteurs et Cuisiniers
Ferniot fait le marché
Au programme : deux champions du monde de la frite sont au micro de Vincent Ferniot, zoom sur le collège culinaire de France et direction le BRIE HAPPY, la fête du Brie de Meaux
Ferniot fait le marché
Au programme : Les trophées "Les Chefs de l'année" qui récompensent les métiers de la restauration / Les Rabelais des jeunes talents qui récompensent les jeunes talents des métiers de bouche
Ferniot fait le marché
Au programme : les journées européennes du patrimoine, la découverte du musée Escoffier et les championnats du monde de la frite à Arras
Ferniot fait le marché
Au programme : saison des Foires aux vins, sortie du Guide Bettane & Desseauve et Bruno Doucet qui reprend les fourneaux du Grand Véfour à Paris.
Ferniot fait le marché
À la rentrée, mirabelles et pistaches sont à l’honneur. Découvrez ces deux produits, leurs particularités et leurs saveurs !
Ferniot fait le marché
Petit Tour de France en 4 grands chefs dans des régions de vacances
Ferniot fait le marché
Fontainebleau dans tous les esprits… l’heure du bilan pour les métiers de bouche et les agriculteurs
Ferniot fait le marché
Avec Vincent Ferniot, on s'intéresse à "comment décrypter les étiquettes de nos aliments pour manger sain"
Ferniot fait le marché
Réchauffement climatique : La consommation de glaces en forte hausse, les pâtissiers deviennent tous des glaciers.
Ferniot fait le marché
Canicule, baisse de production … Découvrez comment les fortes chaleurs impactent les vaches et l'élevage en France.
Ferniot fait le marché
Peut-on encore manger du cochon en France ? Le jambon de Paris est-ce un poison violent ? Élever des porcs sans être menacé est-ce possible ?
Ferniot fait le marché
Nathalie Helal présente son livre Tu n’en mangeras point ! et décrypte l’histoire des interdits alimentaires.
Ferniot fait le marché
Au Taste of Paris, chefs et personnalités se mobilisent aux côtés de l’association “Tout le Monde contre le Cancer”.
Ferniot fait le marché
Frais ou crémeux, les fromages de chèvre sont les stars du printemps. Avec Ferniot et ses invités, découvrez les saveurs incontournables.
Ferniot fait le marché
La saison des barbecues et des planchas est de retour ! Nouvelles tendances et conseils pour réussir ses repas d’été en extérieur.
Ferniot fait le marché
Au programme : Le poisson d’élevage : est-ce un produit de qualité ?
PitchCentric classifies Ferniot fait le marché under these industries. Guests from them are the closest fit, and each links to the best podcasts in that industry.
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