
#22 Trop de choix tue le choix • Mix produit : quand la variété de ton catalogue plombe ton efficacité
Plus ton catalogue est large, plus tu réponds à la demande. C'est ce qu'on se dit. Sauf que la variété a un coût opérationnel bien réel , en temps perdu à l'exécution, en erreurs de livraison, en stock éparpillé sur des
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