Nov 21, 202535 minS1
<p>Se lancer en resto, c’est quelque chose. Mais alors se lancer en resto, en reconversion, en couple, avec un enfant en bas âge… C’est plutôt intense. </p> <p>Il y un an, Sophie-Marie Larrouy (autrice, podcasteuse…) et...
business
Combo gagnant
Hosted by Combo HR · business · FR
About this Podcast:
Avec le Combo gagnant, la pause RH qui inspire, sortez du rush du quotidien et prenez du recul. Ici, on va essayer de casser l’image que se traine le CHR depuis des années : les jeunes ne veulent plus y travailler, les équipes sont impossible à manager, ce sont des métiers ingrats et difficiles, tout le monde est stressé et mal équipé…Chez Combo, on veut remettre les équipes au centre du business et que sans équipe, pas de business.Et pour ça, on part à la rencontre de personnes inspirantes qui essaient de changer la donne, avec des initiatives innovantes, plus respectueuses du bien-être au travail mais sans laisser de côté la performance. On va vous prouver que révolutionner le secteur, c’est possible, et que ça peut commencer par UN établissement, une personne.Ce podcast est produit par le logiciel RH tout-en-un Combo. Du planning à la paie, Combo aide les équipes terrain (restauration, hôtellerie, boulangeries, points de vente...) à sortir du chaos administratif.
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What is Combo gagnant about?
Avec le Combo gagnant, la pause RH qui inspire, sortez du rush du quotidien et prenez du recul.
Who hosts Combo gagnant?
Combo gagnant is hosted by Combo HR. The show has published 13 episodes to date.
What has Combo gagnant covered recently?
Recent episodes include "#12 - Ne pas manager comme dans les Vosges, l'histoire de SML et Ruben, Ajar" (21 November 2025, 35 minutes), "#11 - Offrir la liberté, à tout prix - l'histoire de Graffi, PNY" (4 November 2025, 37 minutes), and "#10 - Comment tout déchirerpour son premier resto - l'histoire d'Alexandre, RestauSuccess" (21 October 2025, 21 minutes).
How often does Combo gagnant publish?
Combo gagnant publishes roughly every two weeks, with episodes averaging 32 minutes across 13 episodes.
How hard is it to get booked on Combo gagnant?
Booking probability for Combo gagnant is 19%, and the host is rated Selective on guests. Combo gagnant requires a Pod Score of 80 or higher. Combo gagnant's contact route on record: verified email.
Who should pitch Combo gagnant?
The strongest fits for Combo gagnant are Restaurants. Combo gagnant has a business audience.
About the host
Combo HR hosts Combo gagnant, a business podcast with 13 episodes published.
Verified host email: ████████@████.comSign in to unlock →
Recent episodes
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Nov 4, 202537 minS1<p>Dans la vie d’entrepreneuse et d’entrepreuneur, l’une des clés, c’est de bien s’entourer. </p> <p>Aujourd’hui, rencontrez Graffi. Avec son binôme Rudy et ses équipes, elle a construit en 13 ans, brique par brique...
Episode #10
#10 - Comment tout déchirerpour son premier resto - l'histoire d'Alexandre, RestauSuccess
Oct 21, 202521 minS1<p>1 restaurant sur 3 ferme avant d’avoir atteint le cap de la première année. Comment déjouer le sort ? </p> <p>Grâce à notre invité du jour ! En 20 minutes, Alexandre vous décrit son plan pratique, façonné pour les...
Oct 7, 202555 minS1<p>Si on devait résumer cet épisode en une phrase, elle serait “plus rien ne m’étonne, mais tout me choque”. </p> <p>Durant 5 ans, Nora Bouazzouni a récolté des centaines et des centaines de témoignages de victimes de...
Sep 23, 202542 minS1<p>Celui qui se pensait trop naïf pour être entrepreneur détient aujourd'hui 12 restos en propre, 15 en franchise avec 560 employés au total. Comme quoi... </p> <p>Partez à la rencontre de Louis Frack, CEO de Bioburger...
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Aug 26, 202536 minS1<p>Peut-on avoir des restaurants végétariens, et faire du chiffre ? </p> <p>C’est la question que l’on a posé à Julia, co-fondatrice du groupe Maslow, cliente Combo et invitée du jour.</p> <p>Julia et son équipe y...
Aug 12, 202535 minS1<p>Il est rare (et précieux) que des fondateurs se livrent avec autant de transparence que Julien (Gallika). </p> <p>Dans notre épisode de Combo gagnant, il vous dévoile TOUT ! Ses galères, ses process, ses astuces de...
Jul 1, 202536 minS1<p>Quand on monte son restaurant, on pense pouvoir tout anticiper... mais certainement pas une dizaine de démissions en cascade. </p> <p>Découvrez l’histoire de Pauline, cette ancienne juriste qui a rejoint l’aventure...
Jun 17, 202529 minS1<p>Il a ouvert un restaurant-cantine au décor circassien avec un service au comptoir sur l’Ile de Groix. Il change sa carte tous les jours au gré des arrivages et de son inspiration. Il recrute sans problème. Il fait...
Jun 3, 202526 minS1<p>Mathilde, elle connaît bien les restaurateurs, les candidats, et leurs problématiques. On la reçoit car elle fait partie de StaffMe, une start-up qui connecte les intérimaires et les entreprises. </p> <p>Et chez...
May 20, 202519 minS1<p>Jérôme est DRH chez Big Groupe depuis 2020 et ce qui l’a convaincu de rejoindre l’entreprise, c’est la gentillessedes équipes, et leur plaisir à venir travailler. Pour contrer cette image (parfois) négative des RH...
May 6, 202545 minS1<p>Dans cette interview, Hugo nous parle de l’histoire de son resto d’inspiration libanaise, Maz Mez, des valeurs qu’il veut transmettre à ses équipes, de ses galères et de ses victoires. Une chose est sûre, Hugo adore...
Combo gagnant
Combo gagnant - C'est quoi ?
Apr 23, 20251 minS0<p>Avec le podcast Combo gagnant, on va vous prouver qu'il est possible de révolutionner le secteur de l'hôtellerie restauration. </p>
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