Better Foodsafe Than Sorry

Dé podcast over voedselveiligheidsmanagement. Met interviews, gesprekken met specialisten, en in diepte informatie over alles wat leeft binnen de food industrie, de controlerende overheid en bij uitbreiding de voedselketen op industriële schaal. Host Alexander Platteeuw spreekt vanuit meer dan 25 jaar ervaring in de food wereld, als auditor, als food safety manager, en als trainer én consultant bij A+ Quality. Best practices, inside tips, en actualiteiten uit de voedingswereld komen aan bod. Leer dus van experten in het veld, en professionaliseer jouw food safety management systeem.

Better Foodsafe Than Sorry is a business podcast hosted by Alexander Platteeuw van A+ Quality, with 20 episodes on record and a Required Pod Score of 80. PitchCentric scores this show on Booking Probability, Listen Score, and live audience signals refreshed every 24 hours.

Alexander Platteeuw van A+ Quality hosts Better Foodsafe Than Sorry, a business show with 20 episodes published.

Our AI reads these to draft pitches. Use them as grounding for a pitch that cites a real guest and a specific topic.

• 

  Episode #10

  HACCP anno 2026: te veel management, te weinig technologie!

  Mar 9, 202638 minS2

  <p>Is voedselveiligheid verworden tot een papieren tijger? </p><p><br></p><p>In deze aflevering van "Better Food Safe Than Sorry" gaat Alexander Platteeuw in gesprek met HACCP-pionier Paul Besseling (Precon Food Consulting).Paul stelt dat we voedselveiligheid te veel als 'management' zijn gaan zien en te weinig als 'technologie' . We bespreken hoe we terug kunnen keren naar de basis: begrijpen wat er fysiek gebeurt in het proces. Daarnaast duiken we diep in de Bow-Tie-methodiek (vlinderdas-model) als hét instrument om risico's visueel en begrijpelijk te maken, zelfs voor de directie.In deze aflevering leer je:- Waarom HACCP v...

  ListenShow Notes
• 

  Episode #9

  ⚖️ Wie is er écht aansprakelijk bij een voedselveiligheidscrisis?

  Feb 16, 202639 minS2

  <p>In deze aflevering van Better Food Safe Than Sorry spreekt Alexander Platteeuw met Katia Merten-Lentz, een van Europa's meest invloedrijke food lawyers. Met meer dan 30 jaar ervaring aan de top van de agro-food regelgeving, biedt zij een unieke kijk op de juridische gevaren waar elk voedingsbedrijf mee te maken krijgt.</p><p><br /></p><p>Wat je ontdekt in dit gesprek:</p><p>CEO vs. Quality Manager: Wie is er persoonlijk aansprakelijk als het misgaat en riskeren medewerkers gevangenisstraffen?.</p><p>FAVV-besluiten aanvechten: Wat zijn je rechten wanneer een autoriteit een (onredelijke) recall afdwingt?.</p><p>De keten-valstrik: Waarom...

  ListenShow Notes
• 

  Episode #8

  Vergeet periodiek onderhoud. Leve predictief onderhoud!

  Jan 26, 202651 minS2

  <p>In deze aflevering van Better FoodSafe Than Sorry praat Alexander Platteeuw in gesprek met Wim Vancauwenberghe, CEO van BEMAS (Belgian Maintenance Association), over de vaak onderschatte rol van onderhoud in voedselveiligheidsmanagement.</p><p>Waarom leiden onderhoudsproblemen zo vaak tot kwaliteitsissues, auditafwijkingen en zelfs product recalls?<br>En waarom is klassiek periodiek onderhoud in veel gevallen niet alleen inefficiënt, maar zelfs risicovol?</p><p>🎯 Onderwerpen die aan bod komen:</p><p>Onderhoud als investering vs. kostenpost</p><p>De directe link tussen onderhoud en voedselveiligheidsincidenten</p><p>Wat BRC & GFSI écht verwachten rond onderhoud</p><p>Preventief, condition-based en predi...

  ListenShow Notes
• 

  Episode #7

  Nieuwe FAVV-CEO Christine Romeyns: "Wij willen een partner zijn, geen politieagent"

  Jan 5, 202638 minS2

  <p>In deze aflevering duiken we diep in de toekomst van de Belgische voedselveiligheid met Christine Romeyns, de nieuwe Gedelegeerd Bestuurder van het FAVV. Van haar ervaringen tijdens de fipronil-crisis tot de ambitieuze plannen voor 2026: Christine deelt haar visie op een agentschap dat transformeert van controleur naar strategische partner.</p><p>In dit gesprek ontdek je:</p><p>De koerswijziging: Waarom het FAVV vaker als partner en minder als "politieman" wil optreden.</p><p>Innovatie met AI: Hoe artificiële intelligentie vanaf 2026 zal zorgen voor meer transparantie, snellere en uniformere controles.</p><p>Globalisering op je bord: Waarom een pizza m...

  ListenShow Notes
• 

  Episode #6

  Wat de food sector kan leren van ISO-normen (en omgekeerd)

  Dec 15, 202539 minS2

  <p>Bestaat er een kloof tussen de wereld van algemene ISO-normen en de strikte voedselveiligheidseisen? In deze aflevering duiken we in de opvallende gelijkenissen en cruciale verschillen.In deze boeiende aflevering interview ik Joerdi Roels, lead auditor, gastdocent aan de KU Leuven, en oprichter van QUESS (Quality, Environment, Safety and Sustainability). Joerdi is een ideale gesprekspartner over ISO-normen, omdat hij actief deelneemt aan de normontwikkelingscommissies voor ISO 9001 en ISO 14001 bij het NBN.Wat je leert in deze aflevering:Verschillen in Kwaliteitsbeleving: Joerdi deelt zijn inzichten over de uiteenlopende kwaliteitsbeleving in sectoren zoals afvalverwerking, transport, en chemie, vergeleken met de voedingsindustrie...

  ListenShow Notes

Based on semantic analysis of episode topics and host coverage, this show is a strong guest fit for executives in:

Industry fit is computed by PitchCentric using vector embeddings of the show's episode catalog.