Beernews Afterwork

<p>Nadja Karlsson har rest världen runt för att fördjupa sin kunskap om dryck. Hon har arbetat på Systembolaget, lett otaliga provningar och är nu dryckesexpert på Spritmuseum i Stockholm.</p><p>I detta avsnitt av...

<p>Beernews Afterwork gästas av Ölgäris grundare Josefine Törnqvist och det pratas både jobb och fritid. Om vikten av gemenskap och att öl i första hand ska vara kul. Även vilket öl man bör välja som öde-ö-öl om den öde...

<p>Han har kallats lambic-predikant, är riddare i Belgien och har varit med och satt Stockholm på världens ölkarta. Häng med när Stene Isacsson berättar för Beernews Tobias Janius om sitt liv med öl, hur intresset...

<p>I årets första avsnitt får Tobias Janius besök av ölgurun Jan-Erik ”Janko” Svensson. Det pratas inte helt oväntat om öl, smak och historia. Vi får höra om Jankos syn på en dryckesvärld i ständig förändring, om olika...

<p>Varför dricker vi bara mörkt öl till jul? Det reder vi ut med gastronomen, kulturhistorikern och Beernews-patronen Edward Blom. Vi pratar också om gurköl och vad han önskar sig i julklapp – och hur han av en slump...

<p>Vad är egentligen konst? Var Dale's Pale Ale snyggare innan den fick en ny design? Var det genomtänkt eller slump att det hamnade en smiley på Noa-flaskorna?</p> <p>Det och väldigt mycket mer pratas det om när Karl...

<p>Denna gång kliver vi in i Niklas Lundgrens värld – mannen som Tobias Janius dubbar till "doktor i humlehaze" – en av svensk hantverksöls största stjärnor. Tillsammans med Tobias diskuterar han sin resa från punkband...

<p>Maria Gunnarsson är restaurangchef och nybliven bryggare på Tegellådan i Stockholm. Hon berättar om hur det är att starta ett bryggeri från grunden, nervositeten inför första brygden och betydelsen av papper och...

<p>Tobias har åkt till Göteborg och träffar den här gången Beernews redaktör Henrik Edberg för ett samtal som sveper iväg som en undervattensström i Göta Älv.</p> <p>I avsnittet diskuterar Tobias och Henrik likheterna...

<p>Den här gången gästar ingen mindre än Beernews egen Sanna Lindberg, en välkänd profil inom både öl och media, som tillsammans med Tobias Janius pratar om allt från sin brokiga karriär till ett actionfyllt...

<p>Tobias Janius får denna gång besök på en solig altan i södra Dalarna där han samtalar med bryggaren Johan Holmdahl. Johan har tidigare jobbat på Slottskällans Bryggeri och Tempel Brygghus, men huserar nu på...

<p>Gäst i detta avsnitt är André Milsem – som var en del av Beernews redan innan den nya redaktionen tog över siten i början av 2024. André är en norrman i exil som älskar beachvolleyboll, spontana beslut och The...

<p>I det första avsnittet av Beernews Afterwork gästas Tobias Janius, beernews.se's egen art director, skribent och allt-i-allo, av ingen mindre än Fredrik Berggren. En välkänd ölprofil som missionerat om öl sedan...