Hosted by Mathieu de Cocktail Wanowan · 🇺🇸 US · FR · 18 episodes
Established thought leaders with verified media credentials.
Salut à toi, bienvenue sur “Autour d’un cocktail”, ce nouveau rendez-vous podcast ou l’on discute entre gens de bonne compagnie, autour d’un cocktail, de sujets liés au monde du cocktail et des spiritueux, mais aussi du vin, de la bière, bref tout ou presque ce qui se consomme avec modération!Moi c’est Mathieu, et j’ai eu envie de te proposer ce podcast en complément de ma chaine Youtube, Cocktail Wanowan, pour échanger avec des vraies personnes, des personnes formidables qui ont des choses très intéressantes à partager!
Mathieu de Cocktail Wanowan hosts Autour d'un cocktail, a arts show with 18 episodes published.
Me voilà à La Pyramide Maison Henriroux à Vienne, une établissement prestigieux dont le bijou est le restaurant gastronimique 2 étoiles Michelin et 5 toques Gault et Millaut.C’est au Blue Pearl, le bar lounge de l’établi
Me voilà de retour à la distillerie Helvia près de Aubenas en Ardèche ou je rencontre Pascal Harder, propriétaire et maitre distillateur ici à la distillerie. C’est au coeur du chai que nous échangeons à propos de la gam
Me voilà à la distillerie Helvia près de Aubenas en Ardèche ou j’ai rencontré Matthieu Frécon pour parler de distillation et d’absinthe. C’est après une formation très intéressante donnée par Matthieu que nous échangeons
Pour écouter l'épisode en entier, tapez "Distillation et absinthe, avec Matthieu Frécon, autour d’un Absinthe Champagne" sur votre plateforme d'écoute. Visitez https://www.youtube.com/@cocktailwanowan?sub_confirmation=1
Me revoilà à Marseille avec Nicolas de Vagabonds Spirits pour continuer nos discussions à propos de rhum et de vieillissement. Dans cet épisode, Nicolas nous fait voyager autour du monde avec ses rhums et nous présente l
Pour écouter l'épisode en entier, tapez "Le rhum en amphore, en poirier, en châtaignier? Avec Nicolas Petit de Vagabonds Spirits, autour d’un Ester Daïquiri" sur votre plateforme d'écoute. Visitez https://www.youtube.co
Me voilà à Marseille avec Nicolas de Vagabonds Spirits pour parler de rhum et de vieillissement. C’est au coeur de la distillerie que nous échangeons à propos de la gamme insensée de Vagabonds Spirits, qui fait vieillir
Pour écouter l'épisode en entier, tapez "Le Rhum dans tous ses états, avec Nicolas Petit de Vagabonds Spirits, autour d’un Maurice Negroni" sur votre plateforme d'écoute. Visitez https://www.youtube.com/@cocktailwanowan?
Savais-tu que le saké n’est pas un alcool fort? Me voilà à Pelussin, au coeur du massif du Pilat, avec Grégoire Boeuf pour parler de saké. C’est au coeur de la brasserie que nous échangeons à propos de cet alcool de riz
C’est sur Lyon que je te retrouve aujourd’hui, dans le quartier de la Confluence à la distillerie La Mauvaise Graine. Alexis Casimiri me reçois autour d’un Clover Club pour me parler de la distillerie, de son projet, de
Me voici en Isère, non loin de Lyon, à la Maison Colombier ou je retrouve Stéphane et Gwenaël. Stéphane et Gwenaël nous racontent l'histoire de la maison Colombier, de sa création à aujourd'hui et nous expliquent leur tr
Me voici dans Lyon, rue Duroc pour un entretien avec Nicolas Minisini, ou Nico, à Abstract Lyon, House of Monochromes. Nicolas nous explique ce qu’est un Monochrome et nous raconte l’aventure Abstract, montée notamment a
Le rhum est l’un des spiritueux les plus fascinants… mais aussi l’un des plus compliqués à comprendre. Entre rhums blancs, bruns, agricoles, traditionnels, vieillis en milieu tropical ou continental, il y a de quoi se pe
En cette rentrée, j’ai la chance de m’entretenir avec Thomas Rotivel, chef barman du prestigieux bar l’Antiquaire à Lyon. Pour ce nouvel épisode, Thomas me reçois sur place à l’Antiquaire, mais dans le salon speakeasy, p
Pour ce nouvel épisode, je suis reçu par Ludovic Perron à la distillerie du Rhône. Ludovic nous explique son projet à la distillerie, nous parle de Junior et Patrick ses alambics et nous présente les différentes manières
Pour ce nouvel épisode, je reçois un nouvelle fois Zytho Marco, passionné de bière et juré de concours à ses heures perdues. Marco nous explique comment déguster une bière comme un professionnel, ce qu’est l’analyse sens
Pour ce nouvel épisode, je reçois Zytho Marco, fin connaisseur et passionné de bière. Marco nous explique ce qu'est la bière, quels sont ses ingrédients et les étapes de la création de ce divin breuvage. Nous parcourons
Pour ce premier épisode, je reçois Delphine Caty de la distillerie de Chavanay. Delphine nous parle de sa démarche avec la création de la distillerie, de ses produits, et nous explique les bases de cet art qu'est la dist
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Autour d'un cocktail is hosted by Mathieu de Cocktail Wanowan. The show is categorised under arts (food) and has published 18 episodes.
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Autour d'un cocktail regularly covers arts, food. It sits in the arts category, with a food focus.
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