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Hosted by Unknown Host · 🇺🇸 US · ES-CO · 22 episodes
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¡Hola! Soy Tatiana Mejía, la felicidad la encuentro en viajar y comer. Soy pionera del turismo gastronómico en Suramérica. Te doy la bienvenida a "Viajar Comiendo o Comer Viajando". En este podcast, quiero llevarte a explorar el turismo gastronómico, una forma única de conocer el mundo a través de sus sabores, tradiciones y comunidades locales. Juntos descubriremos cómo la comida es el corazón de cada cultura. Si te apasiona viajar y comer tanto como a mí, conectemos en redes:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tatiana-mejia-astuviaje/https://linktr.ee/astuviajegourmet
Unknown Host hosts Viajar comiendo o comer viajando, a society show with 22 episodes published.
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En este episodio de Viajar Comiendo o Comer Viajando, nos adentramos en el poder de las redes femeninas que están revolucionando el turismo gastronómico en Latinoamérica desde el trabajo colectivo, la solidaridad y el am
En este episodio de Viajar Comiendo o Comer Viajando, nos adentramos en el liderazgo femenino en las cocinas rurales de Latinoamérica, un liderazgo que durante generaciones ha existido sin ser nombrado, pero que ha soste
En este episodio de Viajar Comiendo o Comer Viajando, abrimos un espacio para escuchar historias que durante siglos han quedado en segundo plano: las de las mujeres afro e indígenas que han sostenido la cocina como un ac
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Este episodio es la segunda parte de la historia detrás del libro “El Viaje: Sabores que nos guían hacia el alma”. En el primer episodio, te conté cómo surgió el libro: las pausas, los duelos, las decisiones difíciles, y
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En Colombia, la comida no solo se saborea, también se honra. Cada plato es un reflejo de historia, memoria y pertenencia. En este episodio, hacemos un recorrido por las normas culturales —a veces tácitas— que todo viajer
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Viajar también es saber llegar. En este episodio, exploramos cómo prepararte para vivir una experiencia gastronómica auténtica en Colombia, desde lo que debes saber antes de entrar al país hasta cómo conectar con las coc
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En este episodio, Sabores del Pasado: Redescubriendo la Cocina Ancestral, exploraremos el poder de los sabores ancestrales y su impacto en la preservación cultural. Conoceremos cómo las prácticas culinarias tradicionales
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