Sulten På Forandring

<p>Hvornår stopper du op og spørger: lever jeg det liv, jeg egentlig vil leve?</p><p>I denne udgave af Sulten på Forandring mødtes vært Cindie Christiansen med journalist Signe Iversen til en samtale om mod til...

<p>Hvordan vil vi leve et godt liv – hvis vi tager de planetære grænser alvorligt?</p><p>I denne udgave af Sulten på Forandring mødtes vært Thomas Høgenhaven med politiker Zenia Stampe til en samtale om livskvalitet...

<p>Hvorfor vælger en milliardær at bruge sin formue på naturen - og hvad kan det betyde for fremtidens landskab og fødevaresystem?</p><p>I denne udgave af Sulten på Forandring mødtes vært Rasmus Nørgaard med...

<p>Hvor alvorlig er vandkrisen egentlig, og hvordan hænger vores fødevareproduktion sammen med adgangen til rent drikkevand?</p><p>I denne udgave af Sulten på Forandring mødtes vært og aktivist Elise Sydendal med...

<p>How can farming be driven by purpose without losing financial sustainability?</p><p><br>And what happens when regenerative agriculture is seen not just as an ideal, but as a viable economic model?</p><p>In this...

<p>Er kød virkelig klimaskurken? Og hvad er egentlig junk food?</p><p>Vi får ofte at vide, at vi skal spise mindre kød og undgå junk – men måske stiller vi de forkerte spørgsmål.</p><p>I denne udgave af Sulten på...

<p>Hvad hvis fremtidens landbrug ligger i begrænsningens kunst?</p><p>Hvorfor er det så svært at forandre landbruget – og hvad kræver det egentlig at gentænke vores fødevaresystem fra bunden?</p><p>I denne udgave af...

<p>What happens when a restaurant becomes more than a place to eat?</p><p>How might cooking, serving, and gathering help us reconnect to ingredients, to land, and to each other?<br>In this edition of Hungry for Change...

<p>No White Flags: Can Culinary Education Lead a Circular Food Future?</p><p>How do we prepare the next generation of chefs to think circularly, cook responsibly, and drive meaningful transformation in our food systems...

<p>Ingen hvide flag: Der er stadig håb for en radikal grøn omstilling?<br></p><p>Hvordan holder vi fast i håbet om en grøn omstilling, når optimismen er under pres, investeringerne bremser op, og den internationale...

<p>Sådan skaber iværksættere smagene til fremtidens plantecentriske fødevaresystem</p><p><br>Hvordan skaber vi nye smagsuniverser til den plantecentriske fremtid – og hvad kræver det at bygge en helt ny...

<p>Fra fastlåst til fælles projekt – hvordan skaber vi forandring i fødevaresystemet?</p><p>Hvordan skaber vi reel forandring i vores fødevaresystem, når udfordringerne er tydelige, løsningerne kendte – og udviklingen...

<p>Hvorfor er dyrevelfærd vigtigt i den grønne omstilling af landbruget?</p><p>Hvorfor er dyrevelfærd et uundværligt perspektiv, når vi taler om at gentænke og gøre landbruget mere bæredygtigt? I denne udgave af Sulten...

<p>Lobbyisme i landbrugskampen – hvad foregår der egentlig?</p><p>Hvorfor er det så svært at ændre rammerne for vores landbrugs- og fødevaresystem? I denne udgave af Sulten på Forandring mødes Thomas Høgenhaven og...

<p>Green Markets, Community, and the Connections That Shape the City</p><p>What is the role of farmers’ markets in Copenhagen’s food culture and urban life? In this edition of Hungry for Change, Cindie Christiansen...