
Episodio 18
En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela, charlamos con Antonio Díaz, Diputado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo.

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En este episodio especial del podcast, grabado en el marco de los XI Premios AOVE Sabor Granada y presentado por Fran Viñuela, charlamos con Antonio Díaz, Diputado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo.

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"Conversaciones en el Polinario", presentado por Inés García. En este episodio especial del Podcast de Sabor Granada, grabado desde FITUR, charlamos con cuatro invitados de excepción: Antonio Díaz, diputado delegado de F

En este episodio hablamos de los espárragos con Lola Marín, propietaria y jefa de cocina del Restaurante Damasqueros. Y también con María José Gálvez, agricultora y productora de espárrago, más conocida como Marta Martil

En este episodio hablamos de la vaca pajuna con el chef Rafa Arroyo, jefe de cocina del Restaurante El Claustro. Y también con Kiko Cerezuela, presidente del Colegio de Veterinarios de Granada.

En este episodio hablamos del cordero lojeño con el chef José Miguel Magín, de Qubba, el restaurante del Hotel Saray. Y también con Juan Antonio Moreno Cobo, presidente de la Sociedad Cooperativa Andaluza Comercializador

En este episodio hablamos del cerdo San Pascual con el chef Samuel Hernández, del Restaurante Cala. Y también con Enrique Zarco, uno de los propietarios de Jamonzar, productores de cerdo San Pascual.

En este episodio hablamos del cordero segureño con el chef Chechu González, del Restaurante María de la O; y con Marian Torres, veterinaria en Ancos (Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño).

En este episodio hablamos de los productos subtropicales de la costa granadina con los chefs Pepelu Sánchez y Pepi Enríquez, del Restaurante El Portichuelo de Las Gabias; y con Víctor Rodríguez, director comercial de Fru

En este episodio hablamos de las habas y las alcachofas con el chef Álvaro Arriaga, del Restaurante Arriaga; y con José Miguel García Palma, gerente y administrador de LlanoFresh.

En este episodio hablamos de la quisquilla con el chef Antonio Lorenzo, del Restaurante El Conjuro de Calahonda; y con Daniel Terrón, de la empresa Hermanos Terrón de Motril.
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