
EP26|從冷飯求生到現代控糖:茶泡飯的歷史演進與抗性澱粉科學
從小到大,我們總聽過長輩告誡「飯湯分開」的飲食禁忌。但在鄰國日本,從戰國梟雄織田信長到現代上班族,一碗熱騰騰的「茶泡飯」卻是延續數百年的國民美食。難道日本人的胃比較特別嗎?另外,現代人外食多、久坐不動,常陷入「吃飽昏睡、下午暴食」的惡性循環「日常低 GI 飲食 4 大實用原則」到底是什麼。低 GI 不等於低熱量!該如何聰明分配碳水化合物? ♥~♡~♥~♥~♡~♥~♥♡~♥~♥~♡♥~♡~♥~♥~♡~♥~♥♡~♥~♥~♡ 如果你熱愛美食又






