
2026新北京老北京第31集260816一碗麻醬涼麵,吃出老北京的夏天
一到盛夏,臺灣人最熟悉的消暑滋味,可能就是冰冰涼涼的花生涼麵。天氣悶熱、胃口不好,來一碗涼麵,淋上香甜柔和的花生醬,再配上小黃瓜絲,簡單拌一拌,清爽又有飽足感。可是如果把場景換到北京,三伏天裡,家家戶戶少不了的靈魂調料,就不是花生醬,而是芝麻醬。只要天氣一熱,那股濃郁綿長的芝麻香,就會悄悄飄進日常生活裡。 -- Hosting provided by SoundOn

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文化是一座城市的靈魂賦予城市不同的生命力就好像一本內容豐富的書每個角落都有精彩的篇章而聞聲千里 你會發現每座城市都有屬於自己獨特的魅力細細品味節目當中的 城市色香味咀嚼過後絕對能讓你 歸來滿行囊--Hosting provided by SoundOn
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一到盛夏,臺灣人最熟悉的消暑滋味,可能就是冰冰涼涼的花生涼麵。天氣悶熱、胃口不好,來一碗涼麵,淋上香甜柔和的花生醬,再配上小黃瓜絲,簡單拌一拌,清爽又有飽足感。可是如果把場景換到北京,三伏天裡,家家戶戶少不了的靈魂調料,就不是花生醬,而是芝麻醬。只要天氣一熱,那股濃郁綿長的芝麻香,就會悄悄飄進日常生活裡。 -- Hosting provided by SoundOn

炎炎盛夏,熱浪漫卷南北,“三伏天”裏,老北京人靠著流傳數百年的節氣飲食智慧,把燥熱的三伏天,過得清爽溫潤、有滋有味。今天,我們就帶大家走進老北京的三伏民俗,解鎖藏在煙火美食裏的消暑養生之道。 -- Hosting provided by SoundOn

近期大陸最受關注的女性音樂競演節目《乘風 2026》順利收官,來自台北的藝人曾沛慈,一路過關斬將,最終以斷層高分拿下年度總冠軍,成為本季最大黑馬。今天我們就完整介紹這檔節目的獨特風格、拆解曾沛慈能夠脫穎而出的關鍵原因,也回顧她多年來前進大陸發展的完整歷程,一同看見這位橫跨影視與歌壇的台灣藝人,如何用實力收穫兩岸觀眾喜愛。 -- Hosting provided by SoundOn

近幾年,AI掀起了影視創作全新變革,不少臺灣文創從業者、青年導演、創意工作者,紛紛搭上大陸AI微短劇的發展快車,跨界投入全新賽道,希望透過兩岸優勢互補,把故事用更年輕、更現代的方式講給全世界聽。 -- Hosting provided by SoundOn

如果你到北京旅行,第一個想到的,可能是故宮、長城、頤和園、天壇這些老祖宗留下來的歷史景區。不過,北京也有一些地方,不是古代真正留下的遺址,而是後來因為文學、影視和一代人的文化記憶,被重新創造出來的文化景點。今天要帶大家走進的,就是很多《紅樓夢》迷心心念念想去的地方——北京大觀園。 -- Hosting provided by SoundOn

臺灣素食業高度發達,有位吃素的朋友去了北京,想找一間北京特色的素食餐廳品嘗,問了當地人,說起北京素食的老字型大小也一時語塞,說不上來,最出名的素食老字型大小功德林字型大小來自上海,而源起北京的素食老字型大小呢?歷史上有一家“全素劉”,可惜已經湮沒在了歷史的煙塵中。 -- Hosting provided by SoundOn

隨著時代進步,大陸發達的電商物流,讓派送包裹郵件的快遞員成為與居民打交道最多的人。36歲的快遞員劉闊,負責送快遞件的區域,他和幾位獨居老人達成了“窗簾約定”:老人早上拉開窗簾,他路過看見就安心,若窗簾緊閉,他就會上前敲門詢問 -- Hosting provided by SoundOn

最近演唱會市場真的很熱,但如果要說哪一場最讓歌迷崩潰,絕對是周杰倫北京鳥巢演唱會。6月26日到28日,周杰倫將在北京鳥巢國家體育場連開三場演唱會,在大麥APP上,這場演唱會已經有超過300萬人標記「想看」,熱度遠遠超過北京同城其他演出,被不少網友稱為「本年度最難搶演唱會」… -- Hosting provided by SoundOn

有一種生物叫做四不像,它就是麋鹿。今年三月底,北京南海子麋鹿苑整修後重新開放,很多人不知道,這背後藏著一段從本土滅絕、漂洋過海,再到重返故鄉的生態復育故事。今天,我們就一起走進麋鹿的重生傳奇。 -- Hosting provided by SoundOn

最近一位來自新疆的導遊迪麗努爾,帶著三位臺灣遊客走南疆環線,途中在車上介紹他們正經過的一項「超級工程」——天山勝利隧道。遊客隨手拍下這段介紹,上傳到臉書、IG等社群平台,沒想到影片很快爆紅,又傳回大陸,播放量一路破億… -- Hosting provided by SoundOn

你最近有沒有發現,台灣社群平臺上,來自大陸的「霸王茶姬」悄悄成了熱門關鍵字。不少台灣網友甚至笑稱:「飛一趟大陸,就為了這杯茶!」究竟這杯茶有什麼魔力,能讓生長在手搖飲天堂的台灣人如此上頭?今天,就讓我們一起泡開這杯跨越海峽的茶香故事。 -- Hosting provided by SoundOn

提到四川菜,大家腦海裡浮現的肯定是麻辣鮮香、開胃過癮,最受年輕食客的喜愛。但你知道嗎?在北京,被網友封為「排名第一川菜」的,不是什麼頂級餐廳,也不是網美打卡名店,而是一家名字聽起來有點復古的「招待所」今天,就讓我們一起走進四川宜賓的千年煙火氣,嘗嘗這道跨越山海的麻辣傳奇。 -- Hosting provided by SoundOn

美國總統川普5 月 13 日至 15 日到大陸進行一系列的訪問,隨行陣容至少17家美國知名企業負責人,其中輝達執行長黃仁勳在訪中的這幾天,也跑到北京南鑼鼓巷品嘗風味小吃,被網友圍觀,他輕鬆品嘗美食的場面、表情包被廣泛傳播。而其中"北京豆汁"他也嘗試了,到底結果如何?來聽聽本集節目。 -- Hosting provided by SoundOn

最近在大陸很常聽到一個詞,叫做「藍莓自由」。因為藍莓,終於從貴族水果變成人人都能吃的日常幸福。為什麼藍莓會變得這麼便宜?藍莓到底有多百搭?今天的節目就來跟你聊聊藍莓~ -- Hosting provided by SoundOn

你知道北京有一塊香了整整120年的老麵包,它的名字叫“義利”麵包。2026年的春節,北京隆福寺的新春市集上,義利的現烤麵包格外受歡迎,還被選購為特色年貨。北京人都知道,義利是一家跨越百年的老字型大小。它的故事始於1906年的上海南京路,最開始是一位蘇格蘭商人開的小西點攤… -- Hosting provided by SoundOn

大陸的五一小長假是5月1日到5月5日,今年五一出遊熱度特別高,尤其是北京。北京不但擁有眾多世界級地標,且各類演唱會、音樂節應有盡有,交通便利。 對於臺灣旅客來說,首來族有非常實在的優惠:首次辦理臺胞證免收證件費,一年內上千個景區景點免門票,北京絕大多數國有重點景區都在優惠範圍內。 如果你是第一次到北京遊玩,本期節目要給大家整理一條不繞路、不累、經典全覆蓋的3日精華路線,照著走就不會踩坑。 -- Hosting provided by S

鄭麗文最近期到大陸參訪,引發不少關注,今天的節目就要帶你透過鄭麗文來認識大陸兩個看似很不同,但其實很有連結的地方,一個是在雲南山裡,一個在北京餐桌上。這兩個地方都與鄭麗文有著很深的淵源,究竟是如何呢?快來聽聽本集節目。 -- Hosting provided by SoundOn

在北京,春天的真正開始,其實藏在一個非常特別的民俗日子裡,那就是農曆的「二月初二」。這一天,大家最忙的事有兩件:第一是去理髮店「剃龍頭」,象徵煥然一新;第二件事,就是「吃龍食」。另外,北京康陵村有一項傳承了五百多年的「正德春餅宴」就連皇帝都愛不釋手,快來聽聽看。 -- Hosting provided by SoundOn

你在手機上看過微短劇嗎?很快就可以刷到嘉慶帝遊歷臺灣的劇集了。已經兩度拍攝成熱門電視連續劇的清朝嘉慶帝微服私訪、遊歷臺灣的歷史故事,將推出專為手機觀看的微短劇版。今年3月,古裝微短劇《嘉慶君遊臺灣》在位於福建泉州舉行開機儀式。“嘉慶君遊臺灣”是臺灣流傳甚廣的民間故事,還衍生出許多景點與特產,與此相關的影視劇、歌仔戲等風靡一時… -- Hosting provided by SoundOn

臺中人古勝潭,如今是大陸制茶界有名的烏龍茶出品人。最近他帶著自己出品的烏龍茶、紅茶來到北京,參加茶葉行業展會,講述了他在大陸的茶園故事。 另外,最近在北京,出現了一個滿有意思的教育新模式,值得我們關注一下。當地的北京科技職業大學,跟京東集團合作,正式開設了北京第一個「智能機器人定向班」,而且直接把教室搬進企業總部,讓學生在真實產業環境中學習。 -- Hosting provided by SoundOn
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