Hosted by 娄娄、阿乐 · 🇺🇸 US · ZH-CN · 27 episodes
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We are going with the flow......——茶里茶外（本节目曾用名）：爱上喝茶是一件孤独的事。于是趁着爱上喝茶的兴头，游玩了一些茶山，创造了一些对话，凝聚了一个社群。在喝茶这条路上留下一些学习与探索的印记，或许会对茶叶同好们有一点点用处。——听友群团购：请先添加微信号 GentleLou微信公众号：犀牛行走WalkingRhino小红书账号：犀牛行走
娄娄、阿乐 hosts 娄里娄外, a society show with 27 episodes published.
勘误： 12:34 口误“解决能力的问题”更正为“解决问题的能力” 42:06 口误“我找到了这个答案”更正为“我找到了这个问题” —— Hello，大家新年好，我是娄娄。 这一期播客起源自前段时间我在清理小红书关注列表时的一个感受：关注很容易，厘清和屏蔽那些抢夺我注意力的诱惑很难，而想要在这么多诱惑下达到专注的状态，就更难了。 于是我默默在心里给自己定下一个 2026 年的小目标：要专注，不要关注。 我有一个笔记本，凌乱，但却无意间成
提示：由于话筒佩戴方向不一致，主播与嘉宾有音量差，后期已尽力修复，但仍对听感有较大影响，谢谢各位听友的谅解与包容。 —— Hello，大家好，我是娄娄。 今天节目的嘉宾是我在景德镇很喜欢的一家餐厅的老板兼厨师，也河。他的餐厅叫「无一处」，在一个名叫「湘湖」的小村庄的巷子深处，不容易让人找到。 从第一次去「无一处」，我就莫名被它吸引。 直到这期播客剪完，我才明白我究竟是被什么吸引。 谢谢也河。 01:50 也河与他的「无一处」 10:30
Hello，大家好，我是娄娄。 生活在中国，选择在哪个城市工作、生活，几乎相当于很多地区的人选择在哪个国家生活。中国太大了，所以其内部的复杂性和差异性也很大。作为这个国家的居民，理应为整体社会的稳定性做出共同的努力。但是在参与社会稳定性建设的同时，想要照顾好、处理好自己的流动需求有时候会变成一个非常难的题目，其中要学习、要考量、要平衡的因素很多。 本期节目，就是一个生活在中国的个体（我）在城市流动这一议题上的个案。 05:03 澄清：什
勘误：07:06口误“新节目《茶里茶外》”更正为“新节目《犀牛行走》” —— Hello，大家好，我是娄娄。 在《茶里茶外》断更一年之后，这个播客因为我有了新的旅程、新的经历而即将迎来一些新的表达。为了不误导大家的订阅，本播客由《茶里茶外》更名为《犀牛行走》。非常感谢大家对《茶里茶外》的收听与喜爱。怀着这样感谢的心情，我用本期 7 分钟的音频来阐述从《茶里茶外》到《犀牛行走》的变化与思考。希望不会打扰到大家。 期待能与你在《犀牛行走》再
本期节目叮咚买菜应该给我打钱！ 事情是这样的。 前段时间我在公众号写了一篇《做一个买菜的人》，提到叮咚买菜，叮咚买菜的pr桃子慧眼识珠，我们就这么认识上了。 桃子喜欢卖菜，我喜欢买菜，我们都很喜欢吃吃喝喝，聊得投缘，迅速发展成了桃子每周末都会来我家吃饭的朋友关系。美美饭吃完我们一拍即合录了这期播客，特别好听，赶紧来听。 也欢迎听友加群，除了有一群同样喜欢喝茶，对美食感兴趣的朋友，我也会时不时发些团购。加听友群请先加微信GentleLou
「与点」，是一家开在上海长乐路上的茶店。 第一次去逛「与点」，我有一些意外，这不是一家以贩卖空间+茶水服务为主的茶空间或茶饮店，这就是一家简简单单的茶店。走进去，左边货架陈列茶品，右边展台摆放器物，里面一张小桌台店员在站着泡茶，角落有一张桌子，供客人歇脚喝茶聊天。 一切都很简单，反倒让人意外。 不知不觉去的次数多了，才意识到「与点」的特别之处究竟在哪里——不像有些茶店因为过于传统而显得古旧严肃，也不像另外有些茶店干脆做得喧嚣热闹，「与点
不知道从什么时候开始，春节渐渐变成了一代青年的恐怖故事——回家吧，难受；不回吧，不忍，或者说不敢。 这几天春运开票，应该也有不少朋友们和我们一样，在不想回又感觉不得不回的拉扯中艰难抢票。当然也有很多人下定决心不再遵循春节团圆的传统叙事，选择独自一人清净待着，或者干脆出门旅游。 我和Lauren在买好回家的票之后，碰巧看了《十三邀》咏梅这一集，咏梅在节目中分享的家庭生活经历，其宁静平和下又波涛汹涌的调子，暗合了我们最近略微有些纠结和沉重的
本期又名：安疗，从接触到放弃的一周 娄娄自从在去年春节阅读了杨定一《疗愈的饮食与断食》之后，就开始根据书里的指导调整饮食，并意外在一年时间里减重16斤（62kg-54kg）。 Lauren则在今年春天接受了娄娄的安利，看了书，并逐渐开始学习烹饪，在大半年时间里也意外减重16斤（63kg-55kg）。 猹猹则是一位身材从未崩坏过的独立甜品师。 🎧 本期节目，缘起自娄娄尝到疗愈饮食的甜头之后，开始对疗愈断食产生好奇，在和朋友表达了想在今年
今天是2024年11月22日，农历十月廿二，小雪。“小雪而物咸成。”一年丰收之后，自然万物随着冬天的来临进入休养收藏的状态。人类脱离土地生活之后，在冬天这个Q4里反而可能更加忙碌，忘了冬天本是一个休息的季节。记得允许自己好好休息，注意抗寒保暖，也注意保护心情。 本期聊了聊「半夜开的火」和「写可能并不会见天日的稿」，都是一些并不稀奇的自我照料方式。祝你吃好喝好，热热闹闹。冬天快乐。 👏 欢迎加入听友群（先加微信 GentleLou，主播
本期嘉宾Jojo曾莉敏，台湾苗栗县茶四代，和姐姐曾郁芳共同接手经营家族茶产业，并在2023、2024蝉联台湾东方美人比赛第一名，「曾的茶」品牌创始人。 02:26 东方美人的“着蜒香”究竟是什么香？ 08:01 东方美人的独特风味是如何形成的？谢谢小绿叶蝉 13:41 风味正确的东方美人和蜜香红茶的区别 20:30 买东方美人如何避免踩坑？ 31:07 一次性说清楚台湾东方美人比赛体系！买赛级茶等于买好茶吗？ 47:35 东方美人的等级
今天是2024年10月24日，霜降刚刚过去一天。这是秋天的最后一个节气，再过半个月，就立冬了。原来霜降和降霜没有关系。平均而言，这是一年之中昼夜温差最大的时候。在这特别（？）的日子里，给大家介绍一个新朋友，Lauren，我的茶搭子和咖啡搭子。 上一回我在寒露那期播客里面问大家安利煮茶壶，今天已经用上了，煮茶煮得我身心舒缓。康宁全玻璃养生壶第二代挺好的，现在来回馈安利给听友们。都霜降了，让我来看看还有谁没有拥有煮茶的快乐？ 没有想到花了最
接（上）期，这一期继续聊聊福建白茶怎么买、怎么喝。 嘉宾叫做孙凡祎，一位90后茶四代女性，福建福鼎管阳人，她家到她已经是第四代做茶了。一个福鼎家庭，把茶叶从统购统销时代做到大宗出口贸易时代，到她又是一个本土市场流行时代。 【Part 1 福建白茶怎么买？】 00:36 福建白茶有散茶和饼茶，我该怎么选？ 02:10 买老白茶如何避坑？ 05:11 一些朴素的茶叶做旧方式 07:37 如何从口感上区辨不同年份的白茶？有什么差异？ 09:1
目标是听完这一期你去买福建白茶的时候能听懂人在说什么，能看懂包装上写的都是些什么。 嘉宾叫做孙凡祎，一位90后茶四代女性，福建福鼎管阳人，她家到她已经是第四代做茶了。一个福鼎家庭，把茶叶从统购统销时代做到大宗出口贸易时代，到她又是一个本土市场流行时代。 02:01 1. 福建白茶在中国本土市场流行起来之前是怎样的？ 05:01 2. 白毫银针、白牡丹、寿眉/贡眉......福建白茶的等级？ 10:16 3. 福建白茶的产地与品种？ 14
2024年10月8日，农历九月初六，寒露。露气寒冷，将凝结也。早晚的窗上已是一片水汽凝结你发现了吗？ 被寒气追着去买优衣库的防风外套，短款那个，实在是好穿，春秋两季可以说是粘我身上了。在国庆上海的凄风苦雨里去了一家很明亮温暖放松的精品咖啡店，Right Here Right Now来喝来闹，又精品又社区感十足，要不是远，我就天天去。 也很困惑，怎么没有这样的茶店？可以进去抖抖寒气，坐下来轻轻松松选选自己喜欢的茶，喝喝聊聊走了下次再来。爱
独孤猹，我叫她chacha（第二声），1998年的甘肃天水姑娘，小学毕业就前往北京求学，16、7岁因为失恋展开了她的甜品事业，19岁大学毕业就已经是一家线上甜品店的老板。毕业后进过事业编，相过亲，也上过山放过羊，到了25、6岁的年纪驮着自己从小做生意赚来的存款潇潇洒洒去云南旅居了。主业独立甜品师，做在地甜品，业余时间在做一名云南茶学生。我第一次和chacha聊完反倒感觉自己焕然一新了，因为真的很久没有接触到这么鲜活的生命。仅仅只是打电话
2024年9月22日，农历八月二十，秋分。分者，平也。秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。 人在上海，被台风盘旋，被阴雨连绵。昨天临近秋分，突然就明显降温了。老祖宗这个二十四节气的智慧总是让人感觉不得不服。 这之前中秋我回了趟家，回出了三个人生问题跟大家唠唠： 1.上海老房子到底为什么都要搞这种戳出去的晾衣架？ 2.公务员要不要去考？ 3.看《凡人歌》看傻了！要怎样才能当一个凡人？ 13:48 趁着天气开始凉快，给大家分享推荐一款茶叶
临近中秋，又在搜寻好月饼。不爱吃容月和美心这一挂的广式月饼，苏式的鲜肉月饼最好是现买现吃不好送礼，想每年给家里买些有新意又好吃又健康的月饼其实不算太容易。 对今年找到的小月饼特别满意。价格不贵，摆出来好看，真的好吃又很健康。做这个小月饼的人秉持着“月饼茶点化，茶点日常化”的理念，甚至没有把这款产品取名叫做月饼。我不管，中秋节我就当它是月饼，平常我就当它是茶点。 中秋只一日，金秋却会在人间盘桓一阵，所以还想分享一个非常应季的桂花龙井绿豆糕
2024年9月7日，农历八月初五，白露。阴气渐重，露凝而白也。 喝秋茶。买硕大的梨。炒梨丁，收获自然香甜的焦糖香与温暖的琥珀色梨汤。加一点缸鸭狗糖桂花。 祝你夏天过得尽兴，祝你常有期待。最后祝你喝茶愉快。下次再见。 👏 欢迎加入听友群（请先加微信 GentleLou，主播营业）来和更多茶友会面，群内亦有茶品团购与线下活动信息。 ❤️ 如果你喜欢这期节目，请帮助我们多多分享。欢迎你给我们评论互动、提问或指正。感谢收听，望常相伴。
本期节目参与小宇宙编辑部 4.23 世界读书日特别企划 ——「春日宜尝新」，一本入门小书，带你打开一个新领域。今天我会和大家分享陈重穆与徐千懿两位老师共同著作的《岁时茶山记》，同时也很荣幸能够邀请到陈重穆老师在制茶最紧张繁忙的时候来和大家一起聊一聊这本喝茶的入门好书。 🎙️ 陈重穆：《岁时茶山记》作者。北京大学法学博士，制茶人。 🎧 01:30 《岁时茶山记》是一本怎样的书？可以怎样读？ part 1 作者 05:39 一个北大法学
🎧 【Part 1 绿茶是什么】 01:24 绿茶是什么？ 02:45 中国绿茶这么多，绿茶和绿茶之间究竟有什么不同？ 03:33 对绿茶风味差异起有决定性影响的工艺环节：炒青、蒸青、烘青、晒青......你分清了吗？ 07:04 日晒，开启茶叶另一个世界的大门（此处给大家倾情推荐我店一款晒红） 12:28 喝龙井一定要知道的知识点：豆花香、豆香、炒豆香与“狮峰”的三种含义 15:12 让茶叶好喝的三种途径：发酵之味、时间之味、自认本
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