
S2EP62 | 成功轉型,將夜市台式牛排變時髦!Ft. 300° STEAK台式牛排館創辦人 Lisa
不知道大家對於夜市牛排有怎樣的記憶?考試100分時還是通過檢定考會跟家人一起吃的一頓好料? 牛排女王Lisa 21歲從路邊夜市牛排起家,複製夜市牛排的好味道, 以自身專業與對美感的要求,把平價牛排店全面升級,於裝潢、氛圍下重本,以真材實料肉質部位為訴求,帶領年輕團隊,短短時間於桃園成立2間牛排館,也順勢經營個人IP,分享牛排點滴而在網路爆紅,以自身人氣讓原本只做在地客的餐廳,有意想不到的關注。 🌟本集重點 📌 打造自身IP真的會替餐





