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Madeleines de Chef.fes
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Madeleines de Chef.fes

Hosted by Kidsono · 🇺🇸 US · FR · 14 episodes

Where this show ranks

Episodes
14
Last ep.
10 days ago
Avg length
9m
Language
FR
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37
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16
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About this podcast

Hop là, chaud devant ! Voici la nouvelle création originale Kidsono, en partenariat avec Gallimard Jeunesse : Madeleines de Chef.fes. Avec ce podcast et ce livre, nous souhaitons initier les enfants à la cuisine. Les inspirer pour leur donner le goût de bien manger. Pour cela, qui de mieux que des chef.fes racontant comment ils sont tombés amoureux de la cuisine et qui font avec eux LA recette de leur enfance… leur propre Madeleine de Chef.fe ! Alors attachez vos serviettes et vos ceintures, parce que la cuisine ne connaît pas de frontière, et avec eux, nous allons faire le tour du monde ! Avec les chef.fes Alessandra Montagne, Adeline Grattard, Andrea Sham, Chloé Charles, Claire Bergé-Lefranc, Connie Zagora, Ecaterina Paraschiv, Harouna Sow, Julia Sedefjian, Kazuyuki Tanaka, Robert Mendoza et Simone Tondo. Un programme à déguster en famille sur toutes les plateformes de podcast à partir du 2 mars, et en librairie à partir

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About the host

Kidsono hosts Madeleines de Chef.fes, a kids show with 14 episodes published.

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Recent episodes

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Pierre Gagnaire : Le Toast Croustillant d'Oeuf Marguerite

Nov 5, 20257mEp. 130

Pierre Gagnaire est un chef étoilé qui possède des restaurants dans le monde entier, et qui s'est retrouvé avec une toque sur la tête dès 5 ans. Pour célébrer sa présidence du Festival du Livre Gourmand, il invente pour

Show notes

Simone Tondo : Les Oeufs de Nonna Marisa

May 31, 20247mEp. 120

Simone est le chef du restaurant Racine à Paris. Il a grandi en Sardaigne, une île italienne, avec sa maman et ses grand-parents. Et devinez quoi ? C’est sa Nonna (grand-mère) qu’il appelait au secours quand il était étu

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Robert Mendoza : Les Quesadillas

May 24, 20247mEp. 110

Robert Mendoza est chef indépendant et travaille dans plein de restaurants partout dans le monde. Il est californien, mais a grandi au Mexique, dans un tout petit village tranquille entouré de forêts et de montagnes. Sa

Show notes

Kazuyuki Tanaka : Le Doria

May 17, 202413mEp. 100

Kazuyuki a trois bonnes étoiles : deux pour son restaurant Racine à Reims, et une autre avec son père, lui aussi chef, mais sur l’île de Kyūshū, au Sud du Japon. Sa madeleine de chef, c’est le doria. Il va te raconter po

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Julia Sedefdjian : Les Lasagnes

May 10, 202410mEp. 90

Julia est la cheffe du Baieta à Paris, et la plus jeune cheffe étoilée de l’histoire ! Sa famille est originaire d’Arménie et de Sicile. Chez eux, la cuisine est une histoire d’amour, de duels, et d’amour encore. Sa made

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Harouna Sow : Le Mbouraké

May 3, 20249mEp. 80

Harouna, chef du Waalo et du Refugee Food, a vécu au Sénégal avec sa grand-mère. Ce sont d’ailleurs ses plats qui lui remontent le moral quand à 12 ans, il va en pension au Mali. Sa madeleine de chef, c’est le mbouraké.

Show notes

Ecaterina Paraschiv : La Ciulama

Apr 26, 202411mEp. 70

Ecaterina (alias Cathy), est originaire de Grèce et de Roumanie, dont sont inspirés les plats de son restaurant Ibrik Kitchen. Quand elle était petite, elle aimait beaucoup rendre visite à sa famille en Roumanie. Avec to

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Connie Zagora : La Fermentation des Courgettes

Apr 20, 20248mEp. 60

Connie est la cheffe du Kitchen à Lyon, un restaurant anti-gaspi, anti-gachi ! Elle originaire de Suède et de Pologne. Avec sa grand-mère, la cueillette de fruits et légumes se transformait en véritables aventures. Sa ma

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Claire Bergé-Lefranc : Le Club-Sandwich

Apr 12, 20248mEp. 50

Claire est cheffe et a un traiteur qui s’appelle Chicken Bacon Lettuce. Elle a vécu sur l’île de La Réunion et à 8 ans, elle a ouvert son tout premier restaurant : l’Ami Croc’. Elle y préparait des croque-monsieurs de to

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Andréa Sham : Les Alfajores

Apr 5, 20249mEp. 40

Andrea est artiste-pâtissière et originaire du Venezuela. Elle vivait dans un village appelé San Fernando de Apure, au milieu de la jungle, avec des bananiers qui se balançaient et des caïmans qui faisaient la sieste au

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Adeline Grattard : Les Oeufs en Meurette

Mar 30, 202410mEp. 30

Adeline est la cheffe étoilée du restaurant Yam’tcha, à Paris. Elle a grandi en Bourgogne au coin du feu. Ou plutôt au coin d’une godin, une cuisinière à bois, particulièrement importante dans la fraîcheur matinale. Sa m

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Chloé Charles : Le Gratin de Ravioles de Royans aux Poireaux et au Comté.

Mar 23, 202410mEp. 20

Chloé Charles est la cheffe du Lago, un restaurant parisien qui en fait n’est pas tout à fait un restaurant. Elle est derrière les fourneaux depuis toujours, si bien que son premier ustensile de cheffe est un tabouret !

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Alessandra Montagne : Le Pudim de Leite

Mar 16, 20248mEp. 10

Alessandra est la cheffe du Nosso, le plus brésilien des restaurants parisiens. Elle a grandi au Brésil, dans un tout petit village qui s’appelle Poté, entouré de rivières et de chutes d’eau. Sa Madeleine de Chef.fe à el

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Madeleines de Chef.fes - Bande-annonce

Feb 23, 20241m0

Hop là, chaud devant ! Voici la nouvelle création originale Kidsono, en partenariat avec Gallimard Jeunesse : Madeleines de Chef.fes. Avec ce podcast et ce livre, nous souhaitons initier les enfants à la cuisine. Les ins

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Who is the host of Madeleines de Chef.fes?

Madeleines de Chef.fes is hosted by Kidsono. The show is categorised under kids (family) and has published 14 episodes.

How many episodes does Madeleines de Chef.fes have?

Madeleines de Chef.fes has published 14 episodes.

What topics does Madeleines de Chef.fes cover?

Madeleines de Chef.fes regularly covers kids, family, education. It sits in the kids category, with a family focus.

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Madeleines de Chef.fes is accessible for guests with genuine kids expertise. A personalised, episode-aware pitch will still outperform a generic one every time.

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