Nov 5, 20258 minS0
<p>Pierre Gagnaire est un chef étoilé qui possède des restaurants dans le monde entier, et qui s'est retrouvé avec une toque sur la tête dès 5 ans.</p><p>Pour célébrer sa présidence du Festival du Livre Gourmand, il...
kids
Madeleines de Chef.fes
Hosted by Kidsono · kids · FR
About this Podcast:
Hop là, chaud devant ! Voici la nouvelle création originale Kidsono, en partenariat avec Gallimard Jeunesse : Madeleines de Chef.fes. Avec ce podcast et ce livre, nous souhaitons initier les enfants à la cuisine. Les inspirer pour leur donner le goût de bien manger. Pour cela, qui de mieux que des chef.fes racontant comment ils sont tombés amoureux de la cuisine et qui font avec eux LA recette de leur enfance… leur propre Madeleine de Chef.fe ! Alors attachez vos serviettes et vos ceintures, parce que la cuisine ne connaît pas de frontière, et avec eux, nous allons faire le tour du monde ! Avec les chef.fes Alessandra Montagne, Adeline Grattard, Andrea Sham, Chloé Charles, Claire Bergé-Lefranc, Connie Zagora, Ecaterina Paraschiv, Harouna Sow, Julia Sedefjian, Kazuyuki Tanaka, Robert Mendoza et Simone Tondo. Un programme à déguster en famille sur toutes les plateformes de podcast à partir du 2 mars, et en librairie à partir
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What is Madeleines de Chef.fes about?
Hop là, chaud devant! Voici la nouvelle création originale Kidsono, en partenariat avec Gallimard Jeunesse: Madeleines de Chef.fes. Avec ce podcast et ce livre, nous souhaitons initier les enfants à la cuisine. Les inspirer pour leur donner le goût de bien manger.
Who hosts Madeleines de Chef.fes?
Madeleines de Chef.fes is hosted by Kidsono. The show has published 14 episodes to date.
What has Madeleines de Chef.fes covered recently?
Recent episodes include "Pierre Gagnaire: Le Toast Croustillant d'Oeuf Marguerite" (5 November 2025, 8 minutes), "Simone Tondo: Les Oeufs de Nonna Marisa" (1 June 2024, 8 minutes), and "Robert Mendoza: Les Quesadillas" (25 May 2024, 7 minutes).
How often does Madeleines de Chef.fes publish?
Madeleines de Chef.fes publishes roughly weekly, with episodes averaging 9 minutes across 14 episodes.
How hard is it to get booked on Madeleines de Chef.fes?
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About the host
Kidsono hosts Madeleines de Chef.fes, a kids podcast with 14 episodes published.
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Recent episodes
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Episode #12
Simone Tondo : Les Oeufs de Nonna Marisa
Jun 1, 20248 minS0<p>Simone est le chef du restaurant Racine à Paris. Il a grandi en Sardaigne, une île italienne, avec sa maman et ses grand-parents. Et devinez quoi ? C’est sa Nonna (grand-mère) qu’il appelait au secours quand il était...
Episode #11
Robert Mendoza : Les Quesadillas
May 25, 20247 minS0<p><br></p><p>Robert Mendoza est chef indépendant et travaille dans plein de restaurants partout dans le monde. Il est californien, mais a grandi au Mexique, dans un tout petit village tranquille entouré de forêts et de...
Episode #10
Kazuyuki Tanaka : Le Doria
May 18, 202414 minS0<p>Kazuyuki a trois bonnes étoiles : deux pour son restaurant Racine à Reims, et une autre avec son père, lui aussi chef, mais sur l’île de Kyūshū, au Sud du Japon. </p><p>Sa madeleine de chef, c’est le doria. </p><p>Il...
Episode #9
Julia Sedefdjian : Les Lasagnes
May 11, 202410 minS0<p>Julia est la cheffe du Baieta à Paris, et la plus jeune cheffe étoilée de l’histoire ! Sa famille est originaire d’Arménie et de Sicile. Chez eux, la cuisine est une histoire d’amour, de duels, et d’amour encore...
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Episode #8
Harouna Sow : Le Mbouraké
May 4, 20249 minS0<p>Harouna, chef du Waalo et du Refugee Food, a vécu au Sénégal avec sa grand-mère. Ce sont d’ailleurs ses plats qui lui remontent le moral quand à 12 ans, il va en pension au Mali. </p><p>Sa madeleine de chef, c’est le...
Episode #7
Ecaterina Paraschiv : La Ciulama
Apr 27, 202412 minS0<p>Ecaterina (alias Cathy), est originaire de Grèce et de Roumanie, dont sont inspirés les plats de son restaurant Ibrik Kitchen. Quand elle était petite, elle aimait beaucoup rendre visite à sa famille en Roumanie...
Apr 20, 20248 minS0<p>Connie est la cheffe du Kitchen à Lyon, un restaurant anti-gaspi, anti-gachi ! Elle originaire de Suède et de Pologne. Avec sa grand-mère, la cueillette de fruits et légumes se transformait en véritables aventures...
Episode #5
Claire Bergé-Lefranc : Le Club-Sandwich
Apr 13, 20249 minS0<p>Claire est cheffe et a un traiteur qui s’appelle Chicken Bacon Lettuce. Elle a vécu sur l’île de La Réunion et à 8 ans, elle a ouvert son tout premier restaurant : l’Ami Croc’. Elle y préparait des croque-monsieurs...
Episode #4
Andréa Sham : Les Alfajores
Apr 6, 202410 minS0<p>Andrea est artiste-pâtissière et originaire du Venezuela. Elle vivait dans un village appelé San Fernando de Apure, au milieu de la jungle, avec des bananiers qui se balançaient et des caïmans qui faisaient la sieste...
Episode #3
Adeline Grattard : Les Oeufs en Meurette
Mar 30, 202411 minS0<p>Adeline est la cheffe étoilée du restaurant Yam’tcha, à Paris. Elle a grandi en Bourgogne au coin du feu. Ou plutôt au coin d’une godin, une cuisinière à bois, particulièrement importante dans la fraîcheur matinale...
Mar 23, 202411 minS0<p>Chloé Charles est la cheffe du Lago, un restaurant parisien qui en fait n’est pas tout à fait un restaurant. Elle est derrière les fourneaux depuis toujours, si bien que son premier ustensile de cheffe est un...
Episode #1
Alessandra Montagne : Le Pudim de Leite
Mar 16, 20248 minS0<p>Alessandra est la cheffe du Nosso, le plus brésilien des restaurants parisiens. Elle a grandi au Brésil, dans un tout petit village qui s’appelle Poté, entouré de rivières et de chutes d’eau. </p><p>Sa Madeleine de...
Madeleines de Chef.fes
Madeleines de Chef.fes - Bande-annonce
Feb 24, 20242 minS0<p>Hop là, chaud devant ! </p><p>Voici la nouvelle création originale Kidsono, en partenariat avec Gallimard Jeunesse : Madeleines de Chef.fes.</p><p>Avec ce podcast et ce livre, nous souhaitons initier les enfants à la...
Recent guests
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