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Hosted by Maxime VG · 🇺🇸 US · FR · 79 episodes
Established thought leaders with verified media credentials.
Le Club VG, c’est le podcast qui démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan… sans pression, mais avec passion ! 🌱Moi, c’est Maxime. Il y a quelques années, j’ai complètement changé ma façon de manger. Au début, j’avais mille questions : 🍕 Comment bien manger sans viande ni produits animaux ? 💪 Comment éviter les carences ? 👀 Comment gérer le regard des autres ? Aujourd’hui, après plus de 5 ans à explorer la cuisine végétale et la nutrition végane, j’ai envie de partager avec toi tout ce que j’aurais aimé savoir à mes débuts.Ici, on avance ensemble. À travers des épisodes solos et des échanges avec des expert·es, des passionné·es, des créateur·ices de contenu, des fondateur·ices de marques, de restaurants ou d’entreprises, des athlètes ou encore des activistes, mon but est simple : t’accompagner dans ta transition vers une alimentation plus végétale et t’inspirer à manger vegan au quotidien, de manière sereine.Le Club VG est avant tout une communauté bienveillant
Maxime VG hosts Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble, a health show with 79 episodes published.
![Fabriquer de la viande VÉGÉTALE... de façon ARTISANALE : l'histoire de Valérie et sa marque Veggie Deli [#50] episode artwork](https://image.ausha.co/t187C54FtSwnrlzHVt7RtW0tEUn8puDdiKTHr8Vm_1400x1400.jpeg?t=1764094870)
Fabriquer de la viande végétale... à la main ? C'est le pari fou que relève Valérie depuis plusieurs années avec sa marque de viande végétale : Veggie Deli. Dans cet épisode, je retrouve Valérie dans son jardin, assis su
![[Extrait] Du burn-out à la cuisine végétale : la nouvelle vie de Valérie (Veggie Deli) episode artwork](https://image.ausha.co/zr7jzR5BdZ52YWcqkh7Lf26N4WOqdjNiqA5WubUz_1400x1400.jpeg?t=1764146108)
À la suite d’un burn-out, alors qu’elle avait une belle carrière dans la finance, Valérie a tout quitté pour se tourner vers la cuisine. Il aura fallu d'un documentaire et quelques recherches pour déclencher un changemen
![[Extrait] Ouvrir un CAFÉ VÉGANE et zéro déchet au Québec - avec Éline de Patate & Cornichon episode artwork](https://image.ausha.co/rVzLFhlOdeqnfc1MKT4z5f8KvB8XUZhT9TYPrxjy_1400x1400.jpeg?t=1763027350)
Elle rêvait d'ouvrir son propre établissement... Dans cet extrait, Éline partage pourquoi elle a choisi d'ouvrir un café-pâtisserie au Québec. Extrait tiré de mon échange avec Éline de Patate & Cornichon. ➡️ L’interview
![Patate & Cornichon : du blog au café-pâtisserie, le parcours d’Éline pour rendre la cuisine végane FACILE [#49] episode artwork](https://image.ausha.co/Z8gscF1fwIZlEyzkB09u8En3e7QuAxaCTVLLSMMJ_1400x1400.jpeg?t=1762333072)
On croit souvent que la cuisine végétale est compliquée, demande du temps ou des ingrédients spécifiques... Et si, en fait, on pouvait cuisiner végane comme on cuisine tous les jours : facilement et avec plaisir ? Dans c
![[Extrait] Québec VS France : les DIFFÉRENCES sur la cuisine végétale - avec Éline de Patate & Cornichon episode artwork](https://image.ausha.co/Ya3uOsvuhSESn31YpBa765Yzsae8T9J5yMKiXO6h_1400x1400.jpeg?t=1762421239)
Quitter la France pour le Québec : quelles différences au niveau du véganisme ? Dans cet extrait, Éline partage comment son arrivée à Montréal lui a permis de s'épanouir dans son milieu professionnel : la cuisine végétal
![[Best of] Être un homme végane : comment BRISER les stéréotypes - Blaise Lefevre episode artwork](https://image.ausha.co/hFatNdcRIGF6SDdByZm1shIwQ26h8b0zVoIbWZXQ_1400x1400.jpeg?t=1761670751)
⚡️ Profite de -10% sur les alternatives végétales PlantJoy avec le code CLUBVG10 sur https://plantjoy.fr/ - - - Aujourd’hui, je te propose de (re)découvrir ma conversation avec Blaise enregistrée en 2023. Ostéopathe, spo
![Peut-on être VEGAN quand on souffre d’un TCA ? / Table ronde spéciale SANTÉ et troubles alimentaires avec Lilou et Julia [#48] episode artwork](https://image.ausha.co/ADrt2imjdQRbCsJaBxuuhwekjnar0FBThmYvyLBo_1400x1400.jpeg?t=1760472623)
Dans cette deuxième table ronde, on parle santé et plus précisément des troubles du comportement alimentaire (TCA) ⛑️ Tout est parti d’un témoignage reçu l’année dernière : celui de Lilou, qui vit avec des TCA depuis plu
![[Extrait] C’est quoi un TCA ? La réponse de Julia (diététicienne spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire) episode artwork](https://image.ausha.co/LKO9nj2p3Sryy2WXglPrmROsGiGltPBtTLcgPebt_1400x1400.jpeg?t=1760279203)
On entend souvent parler des TCA… mais sait-on vraiment ce que c’est ? Julia, diététicienne spécialisée, explique simplement ce que sont les TCA et pourquoi ce n’est pas “juste un problème avec la nourriture”. 👉 J'ai le
![[Extrait] IMPOSER son véganisme à son ENFANT ? La réponse d'Émilie, maman végane de deux enfants episode artwork](https://image.ausha.co/YmeaRR6luwBtKxMDLiU1z1zTkdMfG4UjOIX5GX9b_1400x1400.jpeg?t=1759996699)
« Oui mais… tu imposes ton choix à ton enfant ! » C’est une phrase qu’on entend souvent quand on parle d’éducation végane. Et la réponse d’Émilie remet les choses en perspective. Extrait tiré de notre échange autour de l
![Comment élever un ENFANT vegan dans une société OMNIVORE ? Cantine, pression sociale, critiques… Avec Émilie (2/2) [#47] episode artwork](https://image.ausha.co/sRhAUHSsMVrKakPykrwghzMZgsfmGOHAvIA8DPEo_1400x1400.jpeg?t=1759997536)
[Partie 2/2] Comment élever un enfant vegan dans un monde où la viande est la norme ? Entre la cantine, les remarques de l’entourage et les critiques parfois violentes, la parentalité végane reste un vrai défi au quotidi
![Elever un ENFANT vegan : possible et sans risque ? Avec Émilie (1/2) [#47] episode artwork](https://image.ausha.co/CX1o3ZhOB3dd9eFGPoEupVrvdNnEHgkF2nSN0Ews_1400x1400.jpeg?t=1759997520)
[Partie 1/2] Élever un enfant végane : est-ce vraiment possible, et surtout… est-ce sans risque ? Entre grossesse, allaitement, diversification alimentaire et regard des autres, la parentalité végane soulève beaucoup de
![[Extrait] Le soja est-il DANGEREUX pour la santé ? Mélanie en Véganie nous explique episode artwork](https://image.ausha.co/861xQTK3GLPwoCv9c9xAX9bf9RrbTznu2ZSUjY1c_1400x1400.jpeg?t=1758032555)
Pourquoi le soja est-il si mal vu en France ? Est-il dangereux pour la santé ? De quoi a-t-on peur ? Dans cet extrait, Mélanie en Véganie revient sur l’idée reçue qui l’agace le plus et explique pourquoi le soja est si m
![« J’étais SEULE et en COLÈRE » : les débuts de Mélanie en Véganie sur Instagram [#46] episode artwork](https://image.ausha.co/nUFCIrqPQmSDXUeLuQWw9VO2ZMRYdyDbAB1Z4QMG_1400x1400.jpeg?t=1759997498)
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![[Extrait] Comment Mélanie en Véganie transforme les HATERS en force ? episode artwork](https://image.ausha.co/nO0ZqeHFKAO98vmIVCqhYFM7okK3n2jdF92JRNeW_1400x1400.jpeg?t=1757505789)
Quand on est suivie par plus de 260 000 personnes sur Instagram, difficile d’échapper aux critiques. Dans cet extrait, Mélanie partage son expérience face aux haters : les attaques, la pression… mais aussi comment elle p
![Mon chemin vers le VÉGANISME - Je raconte TOUT dans ma PREMIÈRE interview (épisode Bien-Être Simple) [#45] episode artwork](https://image.ausha.co/bLa5UPtKrisD5qc5iGEqMZ6bRPKALnMrl8O5m2jg_1400x1400.jpeg?t=1755528353)
Je passe de l'autre côté du micro pour la première fois ! 🥳 Dans ce nouvel épisode bonus, je te partage mon interview dans le podcast Bien-Être Simple, animé par Sharon. J’y raconte mon parcours du végétarisme au végani
![[Bonus] Similis carnés, c'est quoi le PROBLÈME ? Avec Florimond Peureux (épisode Comme un poisson dans l'eau) episode artwork](https://image.ausha.co/735ioGRU1M7VKrKRyRzq5jhLQaKRXFaYg4goNNEx_1400x1400.jpeg?t=1754910163)
Dans ce nouvel épisode bonus, où je te fais découvrir des podcasts que j'apprécie, je te présente « Comme un poisson dans l'eau », animé par Victor. C’est le podcast qui lutte contre le spécisme en questionnant notre rap
![Vegan Surf Camp : pourquoi j’y retournerai (bilan après 7 jours sur place) [#44] episode artwork](https://image.ausha.co/imd3ba7AcM8DR4BWmBhNjtY822IQgGTfTGz5iXW9_1400x1400.jpeg?t=1754407858)
Une semaine au Vegan Surf Camp : je te raconte tout 🏄♂️🌱 En juin, j'ai été invité à passer 7 jours au Vegan Surf Camp à Moliets-et-Maa, dans les Landes. J’y ai retrouvé des amis (tu les connais sûrement) et vécu une e
![De CHASSEUR à végane : l’histoire inattendue de The Chef Tomy [#43] episode artwork](https://image.ausha.co/kWT1fEU00fUu734tqMQMgmOxNbiC6e3xXYOcFOer_1400x1400.jpeg?t=1749724957)
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![[Extrait] Comment @TheChefTomy a créé PlantJoy, sa marque de viande végétale episode artwork](https://image.ausha.co/ugyA5PX960PnuvQhg6Zap0g57xuwvMfXpt7VT3Ma_1400x1400.jpeg?t=1749826240)
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![[Extrait] The Chef Tomy : pourquoi il a arrêté la chasse (et ce n’est pas ce que tu crois) episode artwork](https://image.ausha.co/Ft3bIhDwRBYo8KQW4LAF50LWf4cPhksS8wJZ0u1Y_1400x1400.jpeg?t=1749649376)
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