Audio-artículo: Semillas de linaza: por qué no necesitas molerlas al instante ni huir del horno para proteger su omega-3
Aug 13, 202616m
Descubre por qué este mito merece ser replanteado. Autor: Mg. Ricardo Alomía
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Descubre por qué este mito merece ser replanteado. Autor: Mg. Ricardo Alomía
En este episodio, conversamos con la Lic. Patty Castañeda, nutricionista especializada en alimentación plant based. Abordamos temas actuales sobre la escena gastronómica plant based en Latinoamérica y el rol del activism
Impacto en el rendimiento, recuperación y prevención de lesiones, y su relación con la alimentación plant based. Todas al referencias bibliográficas están disponibles en la versión de texto en www.vegsportoficial.com
La baja disponibilidad energética (BDE) afecta la salud y el rendimiento de muchas atletas. Descubre sus causas, consecuencias y cómo prevenir sus efectos negativos.
¿Las recomendaciones públicas actuales han evaluado verdaderamente el impacto de su consumo en la salud a luz de la evidencia científica actual?
La calidad proteica siempre ha sido un tema de interés y preocupación entre profesionales de la salud. Descubre un análisis avanzado sobre este tema.
En este episodio especial nos acompaña Gonzalo Quesada, especialista en filosofía de la ciencia, metodología de la investigación y divulgador en nutrición.
Una nueva línea de investigación está explorando qué sucedería si eliminamos por completo la proteína animal de la dieta mediterránea y la sustituimos por proteínas vegetales.
Reflexionar antes de realizar una intervención nutricional y formular las preguntas adecuadas puede transformar una acción impulsiva en una estrategia efectiva para alcanzar los objetivos de salud.
La salud no depende solo de cubrir nutrientes, descubre como las decisiones informadas en nutrición en la prevención y calidad de vida.
Creatina y la controversia de su influencia en la retención de agua y masa muscular. En este audio-artículo examinamos la evidencia científica detrás de este fenómeno y clarificamos su verdadero impacto en el organismo.
Episodio junto a la nutricionista Maria Paz Vasquez, con maestría en nutrición y trastornos de la conducta alimentaria, nos comparte información valiosa de esta problemática en el mundo del deporte y fitness.
Reflexionar antes de una intervención nutrición y hacer las preguntas adecuadas puede convertir una acción impulsiva en una estrategia efectiva para alcanzar los objetivos de la salud. Puedes leer el artículo y ver las r
Episodio junto al nutricionista Jean Carlos Sulca, con maestría en fisiología y nutrición deportiva, nos comparte todo sobre la suplementación con creatina en el deporte.
En este episodio, entre profesionales en el área de la nutrición, conversamos sobre varios temas fundamentales en la divulgación en el campo de la ciencia, nutrición y salud.
En este episodio nos acompaña Diego Bernardi, Licenciado en Nutrición con Master en Nutrición Deportiva y atleta de fisicoculturismo natural.
En este episodio nos acompaña el Dr. Carlos Zapata, médico neurólogo. Conversamos sobre los transtornos del sueño y qué hacer para mejorar el descanso.
Nuevo episodio junto a la nutricionista Katy Cántaro, docente universitaria y con muchos años de experiencia trabajando con atletas de alto rendimiento, conversamos sobre las claves fundamentales a tener en cuenta en la
Nuevo episodio junto al nutricionista Henry Machuca y el Dr. Patrick Cazorla, donde conversamos sobre el entrenamiento y la nutrición en el nicho específico de asesorías a mujeres.
Nuevo episodio junto a la Lic. Mónica Bamonde, experta en Alimentación Plant Based y Sistemas de Gestión de Calidad BPM, quien comparte paso a paso de cómo hacer una transición correcta a una alimentación plant based.
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