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Hosted by PRECOGIT / BRAUWELT · 🇺🇸 US · DE · 22 episodes
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In „Bier & Bytes - Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ diskutiert BRAUWELT-Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld mit Dr. Michael „Dino“ Eberhard und Christian Gradt von der Fa. PRECOGIT in Regensburg aktuelle Herausforderungen unserer Branche - immer mit dem Fokus auf das Thema Digitalisierung und Transformationsprozesse.
PRECOGIT / BRAUWELT hosts Bier & Bytes, a society show with 22 episodes published.
Unser Leben wird digitaler. Nahezu alles lässt sich online recherchieren. Da stellt sich die Frage, was den Einzelnen bewegt, im November zur BrauBeviale 2026 nach Nürnberg zu fahren. Dem zeitlichen und finanziellen Aufw
Die Märkte werden schneller. Wie können Brauereien rechtzeitig mit ihren Produkten am POS sein? Welche Rolle dabei das Vertrauen zwischen der Beteiligten spielt und wie es gelingt es, die nötige Transparenz in die Geschä
Folge 22 Die Märkte werden schneller. Wie können Brauereien rechtzeitig mit ihren Produkten am POS sein? Welche Rolle dabei das Vertrauen zwischen der Beteiligten spielt und wie es gelingt es, die nötige Transparenz in d
Folge 21 In dieser Folge mit dem Thema „Datenräume für die #BrauereiDerZukunft“ geht es die Kommunikationsfähigkeit und Kooperationsfähigkeit von Brauereien, um wirtschaftlich relevante Daten in digitalen Räumen nutzen k
Folge 20 In dieser Folge sprechen Christian Gradt, Fa. Precogit aus Regensburg, und Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, mit Prof. Christoph Laroque von der Westsächsischen Hochschule Zwickau über den Nutzen von Simulation u
Folge 19 Der Fuhrpark ist eine der größten Emissionsquellen in der Brauerei. Das muss nicht sein, meinen Bernhard Beck und Maximilian Rosilius von der Libreo GmbH in Kitzingen. Christian Gradt und Dr. Michael „Dino“ Eber
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Folge 14 Auch 2025 steht die Brau- und Getränkebranche vor vielfältigen Herausforderungen. Das haben Dr. Michael „Dino“ Eberhard und Christian Gradt, Fa. Precogit, Regensburg, in Gesprächen mit Fachleuten in der BrauBevi
Folge 13 In der aktuellen Folge von „Bier & Bytes – #BrauereiDerZukunft“ werfen Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, Dr. Michael „Dino“ Eberhard und Christian Gradt, Fa. Precogit, Regensburg, einen Blick auf das Programm der
Folge 12 Nachdem in den letzten Folgen von „Bier & Bytes – #BrauereiDerZukunft“ viel über Ansätze zur Digitalisierung und den Einsatz von KI zu hören war, wagen in der aktuellen Folge Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, Dr.
Folge 11 Predictive Maintenance ist in Brauereien schon lange ein Thema, denn eine vorausschauende Instandhaltung spart Zeit, Stress und Kosten. Wo lässt sich Predictive Maintenance effizient einsetzen und welche Rolle k
Folge 10 Am Beispiel des Leergutmanagement erläutert in dieser Folge von „Bier & Bytes – Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ Dr. Martin Welp, Fa. IdentPro, Troisdorf, im Gespräch mit Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT,
Folge 9 Do it yourself - In dieser Folge von „Bier & Bytes – Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ berichtet Gereon Sommer von der Privatbrauerei Gaffel in Köln im Gespräch mit Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, Dr. Mic
Folge 8 Zum Jahresauftakt 2024 spricht Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, im Podcast „Bier & Bytes – Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ mit Dr. Michael „Dino“ Eberhard und Christian Gradt von der Firma Precogit, Rege
Folge 7 Die Verpackung hat technologische Funktionen, ist aber auch die „Visitenkarte“ der Brauerei gegenüber dem Verbraucher. In Folge 7 von „Bier & Bytes – Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ sprechen Dr. Lydia Ju
Folge 6 Der erste Schritt ist oft der schwierigste … In Folge 6 von „Bier & Bytes – Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ sprechen Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, Dr. Michael „Dino“ Eberhard und Christian Gradt, Firm
Folge 5 In dieser Folge des Podcast „Bier & Bytes – Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ sprechen Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, Dr. Michael „Dino“ Eberhard und Christian Gradt, Firma Precogit, über die konkrete Vo
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