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Hosted by Dayane Casal · education · PT
O vinho começa na taça, mas não termina nela.Aqui, Dayane Casal conduz conversas que atravessam a cultura vínica, terroirs, pessoas, negócios e as transformações que estão desenhando o futuro do vinho.Profissionais, investigadores, empreendedores e diferentes vozes encontram-se para pensar o vinho para além do produto, como expressão de cultura, conhecimento, território, economia e sociedade.Após 152 episódios, o BacoCast inicia um novo ciclo: conversas mais profundas, perguntas mais relevantes e diferentes perspectivas para quem não deseja apenas degustar vinho, mas compreendê-lo.
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BacoCast | Dayane Casal is hosted by Dayane Casal. The show has published 182 episodes to date.
Recent episodes include "Sensibilidade Estética | BacoCast #15" (22 October 2026, 1 minute), "Coragem | Vinho e Alma #14" (24 September 2026, 6 minutes), and "Evoluir Sem Perder as Raízes | Vinho e Alma #13" (11 September 2026, 6 minutes).
BacoCast | Dayane Casal publishes roughly weekly, with episodes averaging 30 minutes across 182 episodes.
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The strongest fits for BacoCast | Dayane Casal are Beverages, Brewing & Distilling and Fruit & Nut Farming. BacoCast | Dayane Casal has an education audience.
Dayane Casal hosts BacoCast | Dayane Casal, an education podcast with 182 episodes published.
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Episode #15
Existem prazeres que despertam os sentidos e outros que transcendem a própria experiência sensorial. Um grande vinho, uma bela música, a arte e a harmonia de um ambiente são convites à contemplação. ✨ . Acredito que a...
Episode #14
A videira não desconhece a adversidade. Ela enfrenta o frio, o vento, a seca, as podas e a espera, e ainda assim, volta a abrolhar. . Se observarmos bem, nisto ela nos ensina algo sobre coragem, não a ausência do medo...
Evoluir não é negar quem fomos. É permitir que tudo o que vivemos nos ensine a escolher melhor quem queremos ser. . Como a videira, crescemos em direção à luz sem precisar abandonar as raízes. . Porque maturidade não é...
O que a França pode nos ensinar sobre cultura, arte, vinho, luxo e, sobretudo, sobre a maneira como aprendemos a olhar o mundo?.No episódio #153 do BacoCast, recebo Edis Lima, fundadora da @beminparis e curadora de...
Episode #12
Desde a fase da dormência das videiras, o estágio e a decantação de grandes vinhos o tempo de pausa é fundamental. Talvez devêssemos fazer o mesmo conosco. As pausas não interrompem a vida, devolvem-lhe sentido. ✨...
Nesta mensagem convido a reflexão sobre como a ideia de 'educar o consumidor de vinho' é limitada, e exploro como o vinho nos ensina sobre a importância da atenção, do tempo e da profundidade em um mundo acelerado e...
Episode #152
Ele não é apenas um enólogo premiado, ele é o guardião de alguns dos vinhos mais icônicos da história de Portugal. Luís Sottomayor aceitou participar de uma conversa que vai muito além das questões técnicas e de revelar...
Nesta videoaula, viajaremos até o Monte Carmelo, em Israel, um dos terroirs mais simbólicos do mundo, onde a geografia, a espiritualidade, a história e a cultura do vinho se encontram de forma única. . Você descobrirá...
Vinho e Alma 10 | A Espiritualidade e o Vinho . Há maturidades que somente o tempo em si não entrega. Pois é necessário viver a transformação de quem percorreu a jornada com an alma aberta ao aprendizado. . E ao que...
Portugal ensina tradição. A Austrália ensina inovação. A China ensina velocidade. Mas o que acontece quando um mesmo enólogo viveu esses três mundos? . Neste episódio conversei com um português que saiu da Bairrada...
Episode #9
Vinho e Alma 09 | A Elegância da Alma . A elegância nunca foi apenas uma questão de aparência. Há quem pense que ela está num bom traje, num cabelo bem cortado ou numa postura refinada. Mas a verdade é que a sua...
Chegar ao episódio 150 do BacoCast é mais do que um número. É a confirmação de que boas conversas permanecem relevantes quando ajudam a compreender o presente e a imaginar o futuro, e onde encontros profissionais...
Vivemos numa época que valoriza extremos. Ser forte. Ser intenso. Ser inabalável. Mas os grandes vinhos nos ensinam outro caminho: a verdadeira grandeza nasce do equilíbrio. Uma estrutura sólida sustenta o vinho. A...
O mercado do vinho brasileiro vive um dos momentos mais importantes da sua história, com em forte expansão. O Brasil se tornou o mercado de vinho com maior crescimento no mundo, contrariando a tendência global ao...
A decepção é o instante em que a alma deixa de embriagar-se com promessas e aprende a degustar a realidade. . Como uma tempestade de granizo que fere o vinhedo às vésperas da colheita 🍇 , ela despedaça expectativas...
Episode #148
Durante a pandemia, enquanto o mundo fechava portas, Bianca Rocha abriu uma nova possibilidade para a sua vida. Vivendo em Londres, tomou uma decisão que muitos considerariam impensável: comprou uma quinta no Douro por...
Vinho e Alma 06 | Máscaras da Alma . Quantas máscaras usamos ao longo da vida? . Algumas servem para nos proteger. Outras para nos adaptar. Há quem use-as também para enganar. E há aquelas que se veste por tanto tempo...
Episode #5
Vinho e Alma #️⃣05 | Terroir da Alma.O que faz um grande vinho ser único?.Muitos dirão que é a casta. Outros, o clima ou o produtor. Mas os grandes vinhos nos ensinam que a verdadeira identidade nasce do terroir: a soma...
Vinho e Alma #04 | A Pressa Nunca Produziu Grandes Safras 🍷 . Vivemos numa era onde muitos confundem velocidade com visão. Mas as grandes vinhas ensinam exatamente o contrário, tudo aquilo que realmente possui...
Vinho e Alma #03 | A Videira e os Ciclos da Vida . Uma reflexão correlacionando o ciclo anual da Vitis vinífera com os ciclos da vida humana. . Se você gostou compartilha com alguém que precise ouvir também esta...
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beminparis
Vinícola Vistamontes
Quinta do Vianna
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