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Hosted by Andre mampft. · 🇺🇸 US · DE · 20 episodes
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Wissenswertes, Tipps und Tricks rund um das Thema Genuss lecker aufbereitet. Getreu meinem Motto "Bleibt hungrig auf das Leben!" schaue ich mit euch hinter die Kulissen und spreche mit Produzenten, Restaurantinhabern und Menschen aus der Foodie-Szene. Regionalität liegt mir sehr am Herzen, somit ist jede Folge gewürzt mit einem Hauch Saar-Lor-Lux.Möchtest du weitere Informationen oder ein Partner von uns werden? Dann schau doch mal vorbei auf www.andre-mampft.de
Andre mampft. hosts Andre mampft. Der leckere Podcast für deine Ohren., a education show with 20 episodes published.
Eine Zeitreise zurück ins Jahr 2015: In dieser Folge schauen wir uns die allerersten Beiträge von André Mampft an und gehen auf Instagram ganz zurück an den Anfang unseres Foodblogs. Welche Restaurants haben wir damals b
Wir haben geschlossen. Ein Satz, den wohl niemand aus der Gastronomie gerne liest – und wir auch nicht. In dieser Folge sprechen wir über Restaurants, Cafés und Foodspots aus unserem Blog, die es heute leider nicht mehr
St. Ingbert hat uns überrascht – und zwar gewaltig. In dieser Folge nehmen wir euch mit auf unsere kulinarische Tour durch eine Stadt, die viele unterschätzen. Zwischen charmanten Gassen, entspanntem Urlaubsgefühl und ko
Für alle Foodies die Streetfood feiern. 🍴 Streetfood – Zwischen Garküche und Gourmetpreis Podcastfolge [#17] Laufzeit: ca. 22 Minuten Autor: Andre – Juror der European Streetfood Awards, Streetfood-Liebhaber & kulinaris
Regionales Bier, Spezialitätenbier, Selberbrauen Im Gespräch mit Daniel, dem Biersaarmelier. Wir unterhalten uns über Braukunst, die Kunst des Selberbrauens, regionale Biere und ich teste Daniel in einer Blindverkostung
Alles Wissenswerte über Bier Teil 1/2 Besucht Daniel gerne unter https://www.biersaarmelier.de oder auf seiner Social Media Seite auf Instagram oder Facebook @biersaarmelier
Kennst du diese Tricks? Hallo Freunde des guten Geschmacks. Ich habe mich mal wieder für euch umgesehen, welche interessanten und nützlichen Tipps es zum Thema Kochen und Küche gibt. Bei manchen Lifehacks war ich wirklic
Folge 12 - Gerichte mit komischen Namen Warum heißt der HotDog so? Oder das Frankfurter Würstchen? Was ist mit dem Wiener Würstchen? #allerlei bekannte und skurrile Begriffe für Gerichte, von denen wir nicht wissen, waru
Selbst Kräuter, Obst und Gemüse pflanzen Selbstversorger Gemüse vom Balkon oder aus dem Garten --> die komplette Folge mit Gutscheincode findest du wie immer unter www.foodblog.saarland Freunde des guten Geschmacks, es s
Weihnachtsbräuche und Weihnachtsessen Weihnachten, Fest der Liebe. Wer mampft am Heiligabend bei der Fastford-Kette, wer lässt das Weihnachtsgeschirr stehen, wer feiert in Shorts und wo gibt es erst am 06. Januar Geschen
Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel Heute geht es um Vitamine und Co. Dazu habe ich eine Familienfachberaterin eingeladen, die gleich nach der Folge alle Vitaminpräparate weggeworfen hat - meine Frau. Wir klären ob der
Olivenöl als Wunderwaffe in der Medizin und in deinem Alltag Olivenöl als Wunderwaffe in deinem Leben. Der Alleskönner wird nicht nur schon seit Jahrtausenden für die Zubereitung von Speisen angewandt sondern auch in der
Wissenswertes rund um Scotch und Burbon Über den Blog, Facebook und Instagram konntet ihr Fragen zum Thema Whisky stellen. Ich war überrascht echt, was man alles über Whisky erfahren kann. Neben der allumfassenden Frage
Kochsalz, Blausalz, Streusalz, Spülmaschinensalz oder Fleur de Sel? In der Episode SALZ beschäftige ich mich mit dem weißen Gold. Zumindest ist es meistens weiß, denn es gibt unzählige Salzsorten. Persisches Blausalz, sc
Chili, Ingwer, Koriander und Co. sind tolle Helfer für deinen Körper. Was machen Gewürze mit deinem Körper? Wie beeinflussen Sie deinen Organismus? Der Spruch "Gegen alles ist ein Kraut gewachsen" ist schon richtig, denn
Weltrekorde, Deutschlandrekorde und verrückte Geschichten In der vierten Folge meines Podcasts habe ich euch verschiedene Rekorde aus dem Food-Bereich zusammengestellt. Der größte Döner, der kleinste Burger, Gin-Tonic in
Eine kleine Reise durch die Frühstücksgewohnheiten verschiedener Länder Die Essgewohnheiten in den Ländern unserer Erde sind sehr verschieden. Ich habe mir heute einmal das Frühstück etwas genauer angesehen. Wie oder was
Ersatz für Eier oder Hefe und dein eigener Schoko-Nuss Aufstrich Freunde des guten Geschmacks, heute gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie ihr beim Kochen oder Backen "vergessene" Zutaten ersetzen könnt. Eier oder Hefe
Haltbarkeit von Lebensmitteln In dieser Folge habe ich die Haltbarkeit und beste Lagermöglichkeit von Lebensmitteln recherchiert. Interessant, was ich da so alles gefunden habe. Besucht doch auch mal meine Instagram und
In meinen Podcast-Folgen rede ich über Trends aber auch Basics aus dem weitreichenden Gebiet Genuss. Vom alltäglichen Lebensmittel und Rezepten bis hin zu meiner Leidenschaft, dem BBQ, Zigarren und Whisky. Hört doch mal
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