
<p>Dans cet épisode de 'Sirotons Le Houblon', je reçois Emmanuel (Manu), l'ambassadeur français de la célèbre brasserie néerlandaise Moersleutel.</p><p>Ensemble, nous explorons l'histoire fascinante de cette brasserie...


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Sirotons Le Houblon , le podcast qui fait glouglou dans tes oreilles ! ️ Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, découvrez l'univers fascinant de la bière artisanale à travers des interviews de professionnel·le·s du monde brassicole, des dégustations et des discussions autour de la bière. Soutenez-nous sur Patreon , Tipeee et PayPal !
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Recent episodes include "Moersleutel: L'Ingénierie au Service de la Bière Craft" (31 May 2026, 58 minutes), "Dans les coulisses de Sirotons Le Houblon: Alex passe de l'autre côté de l'interview" (26 April 2026, 83 minutes), and "La Lager peut-elle vraiment devenir hype? Entretien avec Tommy (Brasserie VIF)" (12 April 2026, 70 minutes).
Sirotons Le Houblon publishes roughly monthly, with episodes averaging 69 minutes across 78 episodes.
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<p>Dans cet épisode de 'Sirotons Le Houblon', je reçois Emmanuel (Manu), l'ambassadeur français de la célèbre brasserie néerlandaise Moersleutel.</p><p>Ensemble, nous explorons l'histoire fascinante de cette brasserie...

<p>Pour cet épisode exceptionnel, les rôles s'inversent !</p><p>Louis prend le micro pour interviewer l'hôte habituel de Sirotons Le Houblon, Alexandre Lecart.<br>Découvrez le parcours fascinant d'Alex : de ses racines...

<p>Dans cet épisode du podcast, je reçois Tommy, co-fondateur de la brasserie VIF à Beaune.</p><p>Passionné par les styles traditionnels, Tommy nous explique pourquoi il a choisi de consacrer une grande partie de sa...

<p>Plongez dans les coulisses de la brasserie-distillerie Mont Hardi avec son maître brasseur, Louis Grossard Blanquet.</p><p>Dans cet épisode de Sirotons Le Houblon, Louis nous raconte son parcours atypique, de ses...

<p>On dit souvent que l'habit ne fait pas le moine. Mais soyons honnêtes deux minutes : devant le rayon d'un caviste, c'est souvent l'étiquette qui décide pour nous. Avant même que la première goutte ne touche nos...

<p>Dans cet épisode ludique inspiré du format populaire « Qui est l'imposteur ? », Je met au défi les palais de deux invités de marque : Maxime (Discobeery) et Louis (Rouquin Malin).<br>À travers 6 rounds de dégustation...

<p>Avez-vous déjà pensé à ce qui se passe lorsqu'une brasserie décide de casser les codes d'une tradition séculaire? Dans cet épisode, je vous invite à découvrir l'histoire fascinante de Brussels Beer Project, une...

<p>Pour démarrer cette nouvelle saison, je reçois Rémi, fondateur de la Brasserie La Malpolon à Lavérune, près de Montpellier.<br>Rémi nous plonge dans son parcours atypique, de la finance à l'entrepreneuriat...

<h4 >Comment la canette est-elle passée d'un symbole de bière bon marché à celui de la fraîcheur et de l'innovation ?</h4><p>Dans cet épisode de Sirotons de Houblon, nous explorons la fascinante évolution de la canette...

Episode #8
<h4 >Comment rebondir après un coup dur ?</h4><p>Avez-vous déjà envisagé ce que vous feriez si votre entreprise subissait un coup dur inattendu ? Dans cet épisode j'accueil Jean-Christophe Cambier, fondateur de la...

Episode #7
<p>Qu'est-ce qui fait qu'une bière est vraiment craft ?</p><p>C'est avec cette question stimulante que l'épisode du jour débute, posant les bases d'un débat passionnant entre deux brasseurs bien connus des auditeurs...

<p>Comment une coopérative de fermiers basée dans le nord-ouest des États-Unis influence-t-elle le monde brassicole international ?</p><p>Dans cet épisode du podcast, nous explorons cette question en profondeur avec mes...

<p>Avez-vous déjà imaginé ce que cela implique de créer une microbrasserie de toutes pièces et de la faire connaître dans un marché aussi concurrentiel que celui de la bière artisanale ?<br>Dans cet épisode je vous...

<h3 >Comment un festival de bière influence-t-il la culture brassicole en France ? </h3><p>Dans cet épisode du podcast Sirotons le Houblon, Je reçois Nicolas Dumortier, cofondateur et co-organisateur du Lyon Bière...

Sirotons Le Houblon
<h3 >Comment les jeunes brasseries se démarquent-elles dans un marché saturé ?</h3><p>Dans cet épisode bonus de Sirotons Le Houblon, je vous emmène au cœur du festival Nantais de la bière craft, Nantes Sous Pression...

<h4 >Quel est l'avenir des petites brasseries artisanales dans un marché dominé par les géants industriels et où les brasseries craft ultra spécialisées monopolisent la visibilité ?</h4><p>Dans cet épisode de "Sirotons...

<h4 >Avez-vous déjà considéré ce que signifie vraiment boire une bière sans alcool ?</h4><p>Dans cet épisode de Sirotons le Houblon, je vous invite à explorer le monde fascinant de la bière sans alcool et des Beyond...

<p>Avez-vous déjà pensé à tout quitter pour suivre votre passion? Dans cet épisode de Sirotons Le Houblon, je reçoit Agathe, la fondatrice de la Brasserie La Bestiole, pour discuter de son incroyable parcours, de ses...

<h3 >Dans ce nouvel épisode, plongez dans les coulisses d'un festival de musique : le V and B Fest'</h3><h4 >Une expérience de festival unique</h4><p>Vous êtes-vous déjà demandé comment un festival de musique peut se...

<p> ❤️ Soutenez le Podcast ! Toutes les explications en fin de description ❤️</p><p>Pour conclure cette 5ème saison en beauté, je vous propose un épisode de plus de 2h30 où mes invités et moi même évoquons le thème des...
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Brasserie VIF
Discobeery
Rouquin Malin
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