RADIO BUNKER - L'Italia che si racconta

Radio Bunker è il podcast che racconta l'Italia. Nasce il giorno di Natale del 2020 e da allora la mission è solo una, raccontare la storia, le storie, le tradizioni, i borghi, l'enogastronomia e tanto altro della nostra meravigliosa Italia.

RADIO BUNKER - L'Italia che si racconta is a society podcast hosted by Simone Zagagnoni, with 369 episodes on record and a Required Pod Score of 80. PitchCentric scores this show on Booking Probability, Listen Score, and live audience signals refreshed every 24 hours.

Simone Zagagnoni hosts RADIO BUNKER - L'Italia che si racconta, a society show with 369 episodes published.

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  Episode #400

  In viaggio sulle tracce degli Estensi con Pino Garavello

  May 4, 202642 minS6

  Arrivare alla puntata numero 400 è un traguardo che vogliamo onorare in grande stile. Per questa occasione speciale, Radio Bunker vi propone un incontro che scava nelle radici profonde del nostro territorio per proiettarle in una dimensione europea. Abbiamo il piacere di ospitare il Professor Pino Garavello di Este, che ci presenterà il suo ultimo, affascinante lavoro: “Il nome di Este. Viaggio sulle tracce di Casa d’Este”. Non è solo un libro di storia, ma il diario di un’indagine appassionata che attraversa i confini nazionali. Un nome, un’eredità europea Perché il nome di una città veneta risuona ancora oggi tra i palazzi di Vienna, le vette di Innsbruck e i centri di potere della Germania e dell’Inghilterra? Il Professor Garavello ha seguito il filo rosso lasciato dalla casata estense, una delle dinastie più longeve e influenti d’Europa, ricostruendo un legame che va ben oltre i confini di Ferrara o Modena. In questa intervista audio scoprirete: La ricerca: Com’è nato il desiderio di inseguire le tracce degli Estensi in giro per il continente. Le scoperte: I luoghi inaspettati dove il nome di “Este” è ancora sinonimo di prestigio e cultura. Identità e Territorio: Come la storia locale di Este sia diventata, nei secoli, un pezzo fondamentale del mosaico della grande storia europea. Perché non puoi perderla Il Professor Garavello non si limita a sciorinare date, ma racconta con la passione del ricercatore e la chiarezza del divulgatore un viaggio che è anche un atto d’amore per le proprie origini. Ascoltare questa intervista significa riscoprire quanto la nostra terra sia stata (e sia tuttora) protagonista nel mondo. Celebra con noi la puntata 400: lasciati guidare dalla voce di chi la storia la studia, la vive e la sa raccontare. Radio Bunker - L'Italia che si racconta www.radiobunker.it - info@radiobunker.it WhatsApp: 3519380426

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  Episode #399

  La Scelta di Marzia: Dalla città al silenzio dell’alpeggio

  Apr 19, 202640 minS6

  Vi è mai capitato, bloccati nel traffico cittadino o sommersi dalle infinite notifiche del telefono, di sognare di mollare tutto? Di fuggire dove l’aria è pura e il tempo smette di rincorrere le lancette dell’orologio? Nella puntata di oggi di Radio Bunker, vi raccontiamo la storia di chi questo salto nel vuoto lo ha fatto per davvero, trasformando un sogno coraggioso in realtà. Ai nostri microfoni c’è Marzia Cogo, una ragazza straordinaria che, appena diciannovenne, ha scelto di voltare le spalle alle comodità di Torino per abbracciare un mestiere antico, affascinante e faticoso: la pastora. Trasferitasi nelle Valli di Lanzo, nel comune di Ala di Stura, Marzia ha fondato insieme al compagno Stefano l’Azienda Agricola “La Regina Bianca”. Avendo avuto il privilegio di vivere tra le mie amate Dolomiti, conosco profondamente l’impatto emotivo di questi ambienti. So bene cosa significa essere avvolti da quell’immensità rocciosa. In montagna scopri che il silenzio non è mai vuoto, ma è una pace assoluta, densa, che ti riempie l’anima. Lassù impari ad ascoltare il vento, ad assecondare le stagioni e a ritrovare una connessione primordiale con la terra che in città abbiamo dimenticato. Ed è proprio questa connessione viscerale che traspare dalle parole di Marzia. In questa intervista esclusiva, ci aprirà le porte della sua vita in alpeggio: ci racconterà dei mesi trascorsi in tenda o in roulotte, a volte senza luce né acqua corrente. Ci parlerà delle fatiche quotidiane, della scienza e dello studio che si celano dietro la pastorizia moderna, dell’indissolubile legame con i suoi cani da conduzione e guardiania e della sfida di essere una giovane donna in un ambiente tradizionalmente maschile. Mettetevi comodi, spegnete per un attimo il rumore del mondo e preparatevi a respirare a pieni polmoni. 🎧 Ascolta, condividi e sostieni Radio Bunker. 🌍 È l’Italia che si racconta. Sintonizzatevi su Radio Bunker per una puntata ricca di contenuti interessanti e approfondimenti imperdibili. Vi aspettiamo! Radio Bunker - L'Italia che si racconta www.radiobunker.it - info@radiobunker.it WhatsApp: 3519380426

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  Episode #398

  Storie di famiglia, sapori e ricordi, i 50 anni dell’Este Bar di Ferrara

  Sep 17, 202549 minS5

  Nella puntata odierna di Radio Bunker abbiamo acceso i microfoni su un luogo che per molti ferraresi non è solo una pizzeria-ristorante: è una casa, un’arena di sapori, risate, volti che si intrecciano col tempo. Parliamo dell’Este Bar, il locale che nel 2025 compie 50 anni di attività, fondato nel 1975 da Natale e Anna Raiti, emigrati rispettivamente dalla Sicilia e dalla Sardegna, ma uniti da un’idea chiara: nutrire il corpo e lo spirito con la cucina autentica, la convivialità, l’accoglienza familiare. Una storia che nasce lontano, ma che fiorisce nel centro di Ferrara L’Este Bar apre i battenti nel cuore del centro storico, a pochi passi dal Duomo e dal Castello Estense, nei vicoli vivaci del Ghetto Ebraico. Natale Raiti, originario della Sicilia, arriva a Ferrara per la leva militare, e per caso scopre quella che diventerà la sua grande passione: la pizzeria dove faceva da cliente. Con impegno, lavoro e speranza, riesce a rilevarla con la complicità di Anna, che poco tempo dopo lascia il suo lavoro da impiegata per entrare in quell’avventura che da locale modesto diventerà punto di riferimento per generazioni. Con il passare degli anni, l’offerta del locale si amplia: oltre alle pizze – fra quelle classiche e sperimentali, con diverse tipologie di impasti e lievitazioni – vengono introdotti piatti di carne e pesce, menù degustazione, una carta dei vini curata, con selezioni nazionali e internazionali. Ma il cuore resta la “familiarità”: l’atmosfera accogliente, il rapporto diretto con la clientela che non è solo ospite ma amica, presenza costante, parte viva della storia del locale. I figli Mattia, Marco e Francesco sono cresciuti dietro i tavoli di Este Bar, ascoltando il rumore della cucina, osservando mamma Anna con le sue ricette, papà Natale intento ad accendere il forno, a servire, a salutare. Oggi sono loro a portare avanti la tradizione, ognuno con ruoli precisi: Marco in pizzeria, Francesco alla cucina, Mattia alla sala. Non rivoluzioni, ma evoluzioni: si ristruttura, si rinnova, si aggiungono proposte pur restando fedeli a ciò che ha fatto innamorare di Este Bar generazioni intere. Ospiti speciali: voce, storia, memoria Durante la puntata abbiamo avuto il piacere di sentir parlare Mattia Raiti, uno dei tre fratelli che oggi custodiscono l’eredità dei fondatori. Mattia ha raccontato com’è nata realmente la pizzeria, quanto sacrificio ci sia dietro, come la passione sia diventata mestiere e arte, come i ricordi d’adolescenza (compresi quelli di Simone stesso, che ha condiviso momenti passati all’Este Bar) si mescolino al presente in un locale che è ferita, ripresa, gioia. Poi è intervenuta la scrittrice Cinzia Berveglieri, autrice del libro dedicato alla famiglia Raiti e al loro ristorante-pizzeria. Con delicatezza, ha tracciato la tela delle vite che si intrecciano: Natale e Anna, la migrazione, la fatica iniziale, le promesse mantenute, il senso di appartenenza alla città che li ha accolti, il valore della memoria condivisa. Perché questa storia ci tocca Perché tanti ferraresi come me sono cresciuti con l’Este Bar: ci si va con gli amici, con la famiglia, si festeggia, si consola, si ride. È un angolo di città che parla di noi. È un luogo dove il tempo non corre solo nel piatto, ma nel dialogo, nei gesti, nella riconoscenza.La puntata ha voluto far emergere questo: che quando un locale supera cinquant’anni, non è solo il traguardo di chi lo gestisce, è il segno che una comunità lo ha voluto, lo ha difeso, lo ha amato. Radio Bunker - L'Italia che si racconta www.radiobunker.it - info@radiobunker.it WhatsApp: 3519380426

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  Episode #397

  La dott.ssa Myriam Lopa psicologa olistica e il suo libro “Vita semplice e psicologia”

  Aug 27, 202535 minS5

  In questa nuova puntata di Radio Bunker, Simone Zagagnoni ci accompagna alla scoperta del percorso umano e professionale della dott.ssa Myriam Lopa, psicologa clinica e psicologa olistica che ha fatto della sensibilità e dell’equilibrio emotivo il centro della sua ricerca e del suo lavoro. Con un approccio innovativo, capace di integrare la psicologia tradizionale con tecniche olistiche e strumenti di crescita personale, la dott.ssa Lopa offre una visione fresca e concreta di cosa significhi prendersi cura di sé. Durante l’episodio si parla non solo del suo percorso come professionista, ma anche del suo libro “Vita semplice e psicologia”, un invito a vivere con maggiore consapevolezza, ad alleggerire la quotidianità e a riscoprire la bellezza della semplicità. Radio Bunker - L'Italia che si racconta www.radiobunker.it - info@radiobunker.it WhatsApp: 3519380426

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  Episode #396

  Bunker Economy, le ultime news di economia, food e sport dall’Italia #7luglio

  Jul 7, 20251h 12mS5

  È lunedì e come da tradizione torna il nostro consueto appuntamento con Bunker Economy, la rubrica dedicata ai temi dell’economia reale, della finanza e dei consumi, curata e condotta dalla nostra amica e stimata collega Katia Ferri Melzi D’Eril, accompagnata come sempre da ospiti autorevoli ed esperti nei rispettivi settori. Non perdete questa puntata ricchissima, come sempre su Radio Bunker – dove l’informazione è indipendente, approfondita e fuori dagli schemi. Radio Bunker - L'Italia che si racconta www.radiobunker.it - info@radiobunker.it WhatsApp: 3519380426

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