El sonido del vino. Un programa periodístico del equipo de contenidos del Club de Amantes del Vino. Entrevistas, reportajes, recomendaciones, vinos imperdibles, gastronomía y más, desde Chile. Con Ana María Barahona y Alejandro Jiménez.
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PodCAV is hosted by LA CAV. The show has published 20 episodes to date.
Recent episodes include "La mejor carta de vinos 2025 # 21" (12 November 2025, 52 minutes), "Celebrando con Don Melchor # 20" (26 March 2025, 54 minutes), and "Festejar con burbujas # 19" (23 December 2024, 58 minutes).
PodCAV publishes roughly every few months, with episodes averaging 42 minutes across 20 episodes.
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LA CAV hosts PodCAV, an arts podcast with 20 episodes published.
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Episode #21
En este nuevo episodio de PodCAV, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan con el dueño del restaurante Fuente Toscana de Ovalle, Juan José Juliá, ganador por segundo año consecutivo de la Mejor...
Episode #20
<p>En este captulo de PodCAV los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan sobre la historia y los logros de un vino clásico con el enólogo, director técnico y gerente general de Viña Don Melchor...
Episode #19
<p>En este capítulo de PodCAV los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan sobre vinos espumantes y Champagne con dos especialistas, los enólogos Ornella Pastene de OC Wines y Benoit Fitte de viña...
Episode #18
<p>Tres década de descubrimiento e historia para la llamada cepa emblemática de nuestro país. En conversación con los enólogos Rafael Urrejola, de Viña Undurraga, y Sebastián Labbé, de Viña Santa Rita, develamos...
Episode #17
<p>En este capítulo de nuestro PodCAV, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan con los enólogos José Pablo Martin y Benjamín Leiva de la contundente muestra de vinos monovarietales y mezclas...
Episode #16
<p>La creación y la evolución de un vino de 100 puntos narrado por su creador, el enólogo Francisco Baettig quien dialoga con los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez sobre esta etiqueta icónica y su...
Episode #15
<p>En este capítulo de nuestro PodCAV, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez, conversan junto a los enólogos Viviana Navarrete de viña Leyda y Felipe Müller de viña Tabalí, sobre el día de esta gran...
<p>En un nuevo capítulo, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan en vivo con dos grandes invitados: el director técnico de Miguel Torres, Eduardo Jordán y uno de los propietarios de Garage Wine...
<p>En un nuevo capítulo, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan en vivo con dos invitados de lujo: el viticultor de Viña Tabalí, Héctor Rojas Barahona y el propietario y enólogo de RETA...
Episode #12
<p>En esta ocasión, los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez conversan con su primer invitado "en vivo", el director enológico de Viña Morandé, Ricardo Baettig, quien detalla los principales hitos de la...
Episode #11
<p>En este nuevo capítulo de PodCav, que inaugura su segunda temporada, abordamos las consecuencias de los incendios de inicios de este año y cómo afectaron los viñedos patrimoniales del sur, junto a los periodistas Ana...
Episode #10
<p>En este nuevo episodio los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez comentan algunos de los resultados más sorprendentes de la Guía Mesa de Cata, en particular el éxito de Garage Wine Co., en voz de Derek...
Episode #9
<p>En este nuevo episodio los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez comentan algunos de los resultados más sorprendentes de la Guía Mesa de Cata, que se elabora anualmente y que fue presentada hace poco...
Episode #8
<p>Detalles sabrosos de nuestra Guía Mesa de Cata, de sus panelistas, sistema de cata, puntajes, vinos premiados y de las intimidades que envuelven el trabajo de un panel de cuatro catadores -dos periodistas y dos...
Episode #7
<p>Los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez abordan este mes conmemorativo desde la perspectiva de la historia del vino en nuestro país, en la voz del historiador Pablo Lacoste, y de sus vinos más...
Episode #6
<p>Un repaso sobre las principales características e historia de la variedad sauvignon blanc, con las impresiones de nuestros entrevistados, los enólogos Rafael Tirado de Laberinto, y Alberto Guolo de Casas del Bosque...
Episode #5
<p>Repasamos la historia del cepaje paterno, el cabernet franc, y de otros padres de la enología y el vino. Nuestras etiquetas favoritas y también otros recomendados.</p>
Episode #4
<p>En este episodio revisamos la historia, desarrollo y futuro de VIGNO, los vignadores del carignan, un grupo de pequeños, medianos y grandes productores y bodegas que han suscrito la primera Denominación de Origen...
Episode #3
<p>Una programa especial dedicado a la cepa malbec, que en abril tiene su mes conmemorativo. Los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez repasan su historia, su perspectiva en Chile y Argentina, hablan con...
Episode #2
<p>El sonido del vino. Un programa periodístico del equipo de contenidos del Club de Amantes del Vino. En este capítulo los periodistas Ana María Barahona y Alejandro Jiménez revisan el desarrollo de los cepajes de...
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Fuente Toscana
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