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スマホと親指で暮らせてしまう都会の便利さに、「人間として機能していない」と感じた私が、石川県能登半島に移住後に手に入れた「筋肉に知性を宿す生活」を紹介する番組です。
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海の民ラジオ
<p>都会のコンビニで327円の期間限定ポテトチップスを買い、ウキウキで袋を開けたら……「え、中身これだけ？！」 。そんな都会の“選択肢の贅沢”の裏にあるちょっとした絶望から、今回の物語は始まります 。 </p><p>便利だけど何だか物足りない都会の暮らしを飛び出し、奥能登へ移住したパーソナリティの「まん」が、ポテチへの怒りをエネルギーに変えて、自給自足の最高峰「自家製メカブチップス」を錬金するまでのドタバタ劇をお届けします 。</p><p></p>
海の民ラジオ
<p>4月の能登は山菜の最盛期。コゴミ、タラの芽、山独活……。厳しい冬が明け、海にはタコも戻ってきました。そんな生命力あふれる季節に、東京から仲間を招いて開催した「能登ワイルドガイドツアー」の様子をお届けします。</p><p>今回のテーマは「種を植える」。それは植物の種ではなく、これからの生き方を考える「思想の種」を植える試みです。</p><p></p>
海の民ラジオ
<p>３月。能登半島ではガソリンが164円から201円に上がりました。車社会の地方でこの金額は大打撃。私も極力外出を控えようなど、心理的負荷が掛かった月でした。一方で開き直って「ガソリン炊かなくても食料はなんとかなる」と思い、徒歩で食料自給した月でもありました。本当に不便な地方では、徒歩圏内での食料自給がバックアッププランとして選択できる強さがあります。「大昔の暮らし方をすればいい」この発想は奥能登大地震で多くのものが壊れて無くなった直後にも生まれ、皆力強く生き延びました。当たり前の便利さが不安定となってきた昨今。自分を信じられる環境に身を置くと、ニュースに揺さぶられることが減っていきます。</p>
海の民ラジオ
<p>魚を捌く能力があれば、旬の魚を安く手に入れることができます。もしくは貰えます。鍛冶屋さんと魚屋さんと協力してお魚を捌く料理教室を開催し、カワハギとイカの捌き方を教えました。どちらも漁師町では日常的な魚です。魚を捌く手間を理由に買ったことがない方に、手間こそ暮らしを豊かにするチャンスであると伝えました。</p>
海の民ラジオ
<p>冬は極寒の風が吹きすさぶ中、指がちぎれそうになってでも採りに行きたい食材「岩海苔」の漁期です。あまり市場に出回っていない貴重な食材の食べ方についてお話しました。</p>
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