【#營養師有任務】蜂蜜又甜又健康!?從蜂二代故事認識天然蜂蜜與健康吃法!ft.蜂動園 陳稚畇 蜂二代
一瓶蜂蜜的背後,不只是香甜滋味,更藏著蜜蜂的忙碌、養蜂人的辛苦,以及大自然一年四季的變化。這一集邀請到嘉義「蜂動園」 蜂二代 陳稚畇,分享養蜂人如何跟著花季移動蜂群,也帶大家認識蜂蜜從產地、風味到營養吃法的完整故事。 節目重點整理 ・蜂蜜不是加了水果,而是蜜蜂採集荔枝花、龍眼花等花蜜後釀製而成。 ・龍眼蜜香氣濃郁、帶木質尾韻;荔枝蜜較清雅,適合搭配果茶、優格與沙拉。 ・蜂蜜結晶是天然現象,不代表變質,也不能單靠結晶判斷真假蜂蜜。 ・蜂蜜





