Loading…
Hosted by 平野紗季子 · 🇺🇸 US · JA · 26 episodes
Established thought leaders with verified media credentials.
フードディレクター・エッセイスト平野紗季子による、フードとライフスタイルのメディア的ポッドキャスト（時々ビデオポッドキャスト）。おやつを食べながらでも聞いてくれよな。ゆるい雑談から、なかなか突っ込んだ専門家の話まで、もっと味わって生きたいと願うすべての人の日々に寄り添う、（寄り添えるようになれたら嬉しい）番組です。とにかくやってみよう。みんなでおやつを食べよう。 :sloth::fries: （おやつ君はフライドポテトにぶら下がっています） ▼SNShttps://www.youtube.com/@oyatsunoyatsuhttps://instagram.com/oyatsunoyatsu/ ▼host：平野紗季子https://instagram.com/sakikohirano/ ▼artwork：Takuto Okamotohttps://instagram.com/takuto_okamoto_gf ▼jingle：MON/KUhttps://x.com/moon91756955 ▼produce：TANAMAX STUDIOhttps://instagram.com/tanamaxstudio/ ▼おたよりはこちらからhttps://forms.gle/QF
平野紗季子 hosts おやつ, a arts show with 26 episodes published.
ニュージーランド土産の知らねぇセンスのポテチと、青森・八戸の「チョコQ助」をかじりながら、082号室でおたよりを読む3回目。落ちないリップ、おやつの食べ方のこだわり、そして職場の気になる人。悩みも恋も、不幸の星座は作らずに。とんかつ屋ではカツサンドに限る。テカテカのふたりがお届けする、真夏の雑談回。 ️ index 知らねぇセンスのニュージーランド土産ポテチ / 八戸土産「チョコQ助」 / 南部せんべいドラゴンフルーツ枠 / 平野鬼リピ
スイカの次は、鶴見お手製の香港デザート楊枝甘露（ヨンジーガムロ）をすすりながら、082号室で旅の話を広げるの回。香港の器屋、高知の免許合宿、初めてのインド、そして夜の奈良。なんでもチャレンジしてどんどん若返る鶴見。旅の果てにたどり着くのは、おたよりから始まる“お店とメニュー選びのレペゼン問題”。いつも決める側のみなさん、どうしてる？ ️ index 鶴見お手製の楊枝甘露 / 香港版『タンタンの冒険』と目が合う / 寝起きみたいな味の楊枝
スイカにレモンをかけて、ナイフとフォークで頂きながら082号室で、ドリーミーとんちきサマーな装いの鶴見と果物を語り尽くすの回。おたよりをきっかけに、第1回フルーツ王決定戦が開幕する。柑橘は宇宙船、レモンは黒幕。王の名にふさわしいのは…誰？ ️ index ドリーミーとんちきサマー開催中 / 剥くのが面倒くさい果物は売れない問題 / 細川亜衣師匠直伝・スイカにはレモンとナイフとフォーク / スイカと目が合わない / 第一回フルーツ王決定戦
今週のおやつも、先週に引き続き「TODAYFUL」ディレクター兼デザイナー 吉田怜香さんのオフィスから。話は、6年分の日記からできた初のエッセイ集『理想のしにかた』へ。お別れの日に流したい一曲目、23歳で泣いていたトイレ、欲しいものを作るに振り切って生きてきた13年。「1年後死ぬかもしれないのに、1日も我慢する必要はない」。読み終えた後の余韻がリトリートな一冊をめぐって、抜け感の神の芯の部分まで聞いていく後編。 ️index 6年分の日
今週のおやつ、ゲストは「TODAYFUL」ディレクター兼デザイナー 吉田怜香さん。怜香さんの仕事場＝オシャレの総本山みたいな空間で差し出されたウェルカムドリンクは、まさかのオロナミンC。服のこと、接客のこと、嘘をつかない態度、そしてものえらびのこと。「かっこつけちゃうと緊張するじゃん」と語る抜け感の神と、とりとめのない日常と人生の話をしていく。 ️index 爽健美茶のCMで共演 / 13年目の「TODAYFUL」と「Life's」 /
今週のおやつは、石川県・七尾からお届け〜🦥✨ ゲストは「Villa della pace（ヴィラ・デラ・パーチェ）」の平田明珠シェフ。この日は能登の未来をみんなで考える食事会“NOTO NO KOÉ” vol.4が開催され、国内外で活躍する7人のシェフ（平野的にはほぼ七福神）が集結した。その余韻さめやらぬまま、七尾湾の内海と全力の逆光をバックに平田シェフにお話を聞く。新たに掲げた「能登饗藝料理」のこと、後ろから追いかけてくる塩のこと、
おやつ番外編。「何も決まってない」と言っていた北陸の旅に、ちゃんと出ました。仕事でもなんでもなく、ただ美味しいものを食べるためだけの春の富山。運転は石川・小松にあるオーベルジュ eaufeuの糸井シェフ。素晴らしい料理の余韻もそこそこにグミを開ける鶴見と、ホタルイカの生命力との戦いを振り返りながら、一路、鶴見がスイーツを監修する会員制の紅茶専門店・TEATONへ。 🗂️ index 春の富山にただご飯を食べに来ました / いい日本料理
ゲストはフローリスト/作家の越智康貴さん。そもそもですが『おやつ』はフードやライフスタイルの話をしようという番組なので、寝ても覚めても食べ物……じゃない人に来てもらうことだってあるのです。そんなコーナーが、この「お茶しよ」。ここでは、友達や知り合いの仕事場にお邪魔して、その人の仕事や暮らしぶりを聞いていきます。今回はその前編。ナイキのスニーカーみたいな色のお花に囲まれながら、まずは越智さんの脳内を紐解いてみる。 🗂️ index 中く
なかしましほさんとのおやつ時間・後編。前回の韓国トークの余熱さめやらぬまま、まずはしほさんのコングクスレシピを教えてもらうところから始まる。こんなシンプルにできちゃっていいの？という驚きのあとに待っていたのは、「foodmood」のお菓子を前にした、お菓子作りの核心に触れるような話だった。引き算を重ねて、ますますシンプルになっていくレシピ。それでもなぜ、食べ始めたら止まらないのか。「身体によさそう」と言われないようにしたい、と語る意味が
国立でごはんのようなおやつの店「foodmood」を営む、料理家のなかしましほさん。お店で出してくれたアイスティーには、氷が入っていなかった。その理由にしほさんの作るお菓子と同じあたたかさを感じつつ、話は 平野が『ソウルのおいしいご飯とおやつ』を片手にソウルを歩いた話へ。韓国に幾度となく訪れているしほさんが語る、静かでじわじわおいしい食べ物と好きなお店のこと。しほさんの作ったドバイチョコもちを味わいながら聞いた。 🗂️index しほ
これはさすがに人生一の絶景レストラン＆宿かもしれない。ヒマラヤのふもと、インド・ヒマーチャル・プラデーシュ州。飛行機を乗り継いで、険しい山道を2時間半かけて辿り着いたのは、カシミール語で「火」を意味するレストラン「NAAR」。スタジオムンバイが手がけるブティックホテル「Amaya」に隣接したこの場所で、山の食文化を体に受け取る体験をしてきた。人参の一皿が夕暮れのグラデーションと重なった夕方、卵の黄身は朝焼けだったのかもしれないと気づいた
前編に続きペストリーをいただきながら、世界のベストレストラン50の世界最優秀パティシエ ニナ・メタイエ（Nina Métayer）さんのよりパーソナルな話へ。子供の頃の味の記憶、壁へのぶつかり方、パリの最前線、そして人を幸せにするスイーツを作り続けるための哲学まで。「人生の中で小さな喜びをたくさん集める」「自分のケアができる人はまわりの人も大切にできる」ニナさんのお話はやさしくて、芯がある。 🗂️ index まだまだニナさんのペスト
2024年、世界のベストレストラン50で世界最優秀パティシエに選ばれたニナ・メタイエ（Nina Métayer）さん。2026年4月1日の「ニナ ザ・リッツ・カールトン東京」オープンに際して『おやつ』に登場してくれた。ニナさんの生み出すデザートをいただきながら、サントノレ、パブロバ、フレジエ…フランスの古典を愛し、しかし「なぜこれが好きだったのか」を問い直すところから作り始めるニナさんのペストリーには、安心感と驚きと永遠を感じるおいしさ
おやつ初のおたより回・最終回。2週のはずが、話が尽きずに3週目に突入。しかも今回、鶴見はバナナクリームパイまで焼いてきた。そんなの嬉しすぎるだろう。カスタード菓子の名作から、お菓子ネットショップの突破口、そして食欲の緩急まで…うますぎて、生きる！ 🗂️index バナナクリームパイを持参した鶴見/練りパイとグラハム粉の食感/塩キャラメルとバナナカスタードのハーモニー/キムラヤのバナナクレープと萩の月は名作/ミルフィーユを綺麗に食べられ
おやつ初めてのおたより回・続編。引き続き心の友・鶴見と082号室でゆるくおしゃべりしていきます。新生活に揺れる新入生へのご飯処方箋、スープストックトーキョーが「都市のソルジャーたちの給水所」である理由、そして車の中で食べることへの哲学まで。 🗂️index 自分の機嫌の取り方と「原点に戻れる味」/平野のホームはスープストックトーキョー/あらかじめ消化してくれている食べ物はありがたい/マイスタンダード・私の聖域の味を見つける/食事の時間
おやつ初めてのお便り回・前編。心の友・鶴見昂と082号室で、アンティコカフェの「スピナッチ」と「ひとくちぽたぽた焼おもち」をほおばりながら。旅館の朝ごはんと、むしゃくしゃした日の食べ物について。 🗂️ index 鶴見が帰ってきたよ〜/春って疲れない？/来週北陸行くのに何も決まってない/温泉旅館、朝ご飯前の布団片付け攻防/1週間じゃがいもを食べ続ける映画/『冬のなんかさ、春のなんかね』旅館の朝ごはんいらない衝撃/カップルの食の趣味のす
前回に引き続き、5月に閉店を迎える「Kabi」のオーナーシェフ・安田翔平さんとオーナーソムリエ・江本賢太郎さんとの対談・後編。2017年の「Stay Weird, Stay Different」みたいな料理のこと、日本の酒文化を表現しようとしたペアリング論、試作なしの即興料理スタイル。そして東京フードシーンのいまとこれから、「店をやるとは自分が何者かを知っていくことだった」という10年の話。 🗂️index 2017年のkabiの料理
平野的・2010年代後半〜の東京フードシーンを語る上で欠かせないレストランこと「Kabi」が2026年5月に閉店！ということで今回の「おやつ的フードニュース」はゲストにオーナーシェフ安田翔平さんとオーナーソムリエ江本賢太郎さんを迎えて、今こそ「Kabiとは何だったのか」を話す前編。100人中100人に反対されたレストランオープン、デンマークでの味噌作り、いらないと言い続けた末に獲得したミシュラン一つ星、そして長野1200坪の土地とこれか
飲茶、海老ワンタン麺、エッグタルト、チャーシュー、お粥……！おいしいものがありすぎ天国香港で平野が胃と心をときめかせた美味をひたすら語りますfrom香港の公園。つまりKOKOIKO香港版。生姜トッピングを求めて暴れたおかゆ屋にはじまり、争奪戦が繰り広げられる飲茶、目が飛び出る焼き物オンザライス。香港旅の参考にぜひ〜。 🗂️ index 香港の公園から音声限界チャレンジ収録/bakehouseの激流行りエッグタルト/異国の地でドカーとス
チャーシューバオを片手に、香港のホテルから初の海外収録。今回の「おやつ的フードニュース」は、「アジアのベストレストラン50」2026年版の授賞式を現地からレポートする一人回です。ルームサービスという名の車輪つきレストランへの愛から始まり、「アジアのベストレストラン50」とは何なのか、1位を受賞した「ザ・チェアマン（大班樓）」のダニーシェフが語った「平均年齢52歳のヴィンテージチーム」の強さ、食のオリンピックに集まる人々のこと、そして日本
Sponsor detection runs nightly. Check back soon.
No public pitch examples yet for this show.
Generate your own personalised pitchBased on semantic analysis of episode topics and host coverage, this show is a strong guest fit for executives in:
Industry fit is computed by PitchCentric using vector embeddings of the show's episode catalog.
Shows with the most semantically similar episode content. Pitch one, pitch all; producers cluster.
To pitch おやつ, visit https://podcasters.spotify.com/pod/show/k0tfn1d8fg8 for contact information, then craft a tight one-paragraph hook that ties your expertise to a gap in their recent arts coverage.
おやつ is hosted by 平野紗季子. The show is categorised under arts (food) and has published 26 episodes.
おやつ has published 26 episodes.
おやつ regularly covers arts, food. It sits in the arts category, with a food focus.
おやつ is accessible for guests with genuine arts expertise. A personalised, episode-aware pitch will still outperform a generic one every time.
おやつ hasn't explicitly signalled guest openness in recent episodes. That doesn't rule out pitching. your hook just needs to be especially compelling and relevant to their recent content.
Episodes of おやつ average 32 minutes. a focused format where a clear narrative arc and tight preparation matter most.
Our data rates おやつ's guest bar at 80/100 (Premium tier). Established thought leaders with verified media credentials. Sign in to PitchCentric to see how your own Pod Score compares against this show.
Methodology. Booking Probability™ blends Listen Score, 30-day Virality, open-to-guests detection, and Apple ratings. Data refreshed every 60 minutes. Listen Score and Booking Probability are calculated by PitchCentric. Last enriched 5 days ago.